老字号精神 与时俱进的美味 🌟【顺园小馆】 1986年开业的「顺园小馆」，主打「东北酸菜白肉火锅」、「豆沙锅饼」等北平料理，在公馆飘香至今已逾半甲子。一走近店门，便可见到玻璃窗内成叠的蒸笼，师傅们正忙着擀面、包馅、煎饼。招牌豆沙锅饼经师傅扎实的揉面、醒面，造就面饼外酥内Q的口感，搭配甜而不腻的豆沙内馅，让人一试难忘。此外还有极其费工、已鲜少有店家制作的「一窝丝饼」，作法是将猪油、面...

放眼全世界，像台湾这样，任何一个城市要上山下海车程不超过一小时者，鲜见之也，譬如现在咱们要来去北投了。 台湾的温泉史要从北投说起，发现者咸认为平田源吾（1845-1919）。他在1895年自大阪渡海来台，暂居基隆，当初是想来台发大财，向总督府申请开挖金矿，却吃了闭门羮，可是在做发财梦期间，平田其实也很认真探勘，也因此受了许多伤，而且脚气病发作，当时基隆没什麽医生，他听说台北附近山上有温泉，可...

无论长跑或短跑、职业或业余，要成为菁英跑者，非经一番扎实的锻链难以成就。在这条流着汗水的路上，其实是一条充满自我对话的旅程，透过2020 台北马拉松活动大使陈杰和2019 台北马拉松国内女子组冠军朱盈颖的对谈，我们看见跑者心之历程，以及赛道的引人之处！ 迈步而跑的即行精神 轻松着装，迈开脚步加速而行，跑步是最简单易行的运动之一，因而成为许多人喜欢的运动项目。我国短跑及跨栏好手、同时也是国内...

因地缘关系之故，我们与东南亚国家拥有相近的新年传统习俗、庆典活动，不过，各国之间仍有各异其趣的特色文化，值得我们一探究竟。考究新移民新年，格外有趣，让我们在新的一年透过了解其庆典与习俗，开展出新年新玩法，丰富我们的新年假期。   泰国》 泰式嘉年华 尽情泼洒祝福 为庆祝释迦牟尼佛的诞生，泰国将每年4月13日佛诞日订为新年，也就是着名的「泼水节」（又称为宋干节）。泼水节期间连续3...

一直以来，台北市环保局总是在台北城的任何一个角落埋头苦干，彻底贯彻了环保局局长刘铭龙的作风──在官场上低调不出锋头，却总能在各大稽查现场看见他亲上火线。 环工博士出身的刘铭龙，当过国大代表、环保署主秘，从郝市府的翡翠水库管理局局长，到柯市府转任环保局局长，环保资历上无疑是「老大哥」，他笑言，来到环保局遇见不少昔日携手奋斗的小老弟，旧日情谊与默契使他如虎添翼，更能大刀阔斧擘划台北市的环境保护蓝...

「要活就要动」是近来很夯的流行语，不论哪个年龄层，有机会多动动，是维持健康与活力的不二法门。尤其是三、四十岁青壮年的白领及蓝领工作者，因正值创业与工作高峰，常忽略身体健康及运动，现在开始，不常运动的市民朋友，何不一起「动」起来，让全市充满运动能 量！ 在本期的「台北运动360」单元中，特别介绍在台北有哪些「不同速度」的运动时尚，如马拉松、路跑、健走等；也介绍如何善用台北各类友善...

岁月的刻画让生命充满无穷的风味，人生应该是不停转动的过程，熟龄不该成为生活的限制，而该为人生揭示崭新篇章。透过风潮音乐创办人杨锦聪引路，演绎乐龄生活的精彩。 自小在新竹乡村长大的杨锦聪，回顾童年记忆，哥哥送给他的直笛陪伴他度过在农田放牛吃草的时光，也成为他音乐启蒙的起点；求学时期的自由校风，让他得以继续与音乐为伍，即便大学就读的是运输工程与管理学系，他仍然在课余时间弹奏吉他、创作词曲。直至役...

在疫病肆虐时的台北，走出大门的人变少了，拉开自己与他人的距离成为安全保障；但坐在书桌、餐桌前的凝望以及饱餐，不仅没有得到更多平安的祈福，反而更加焦虑。缺乏走动的身体，犹如哲学家卢梭所说，将失去思考、失去判断，甚至也将失去灵魂。於是，我起身走出去。 台北对我而言是既陌生也熟悉的地方，以50 公里的时速在城市里穿梭，所看到的一切都只是寻路的指引座标，一闪而逝，陌生的地方还是陌生。但以时速5 公里...