今年的农历春节真的是名副其实的喜「羊羊」！在这里《台北画刊》编辑部要跟大家拜个早年，祝亲爱的读者除了心想事成、事事如意外，还要「羊羊」得意一整年！ 新春第一炮，《台北画刊》版面设计翻新，这是我们跨出改版的第一步，接下来在内容及版型上都会有所调整，在改变更新的过程中难免挑战读者原来的阅读习惯，希望读者与我们共同接受挑战，迎向改变，让《台北画刊》不断推陈出新，好还要更好。 ...

很久很久以前，有一个小孩变成大人後，渐渐地就不相信童话了。事实上，童话并非儿童专属，它也是大人跨越时空与儿时的自我对话；本期《台北画刊》介绍台北市4间具有「童话风格」的旅馆，不论是乘着南瓜马车的「灰姑娘」，或是对抗恶势力的「无敌铁金刚」，这些童话旅馆唤醒旅客心中那隐藏许久的未泯童心。   胡桃钳人偶迎宾 旅客争相合影 走进悠趣旅店，在12楼大厅门口迎宾的是约2公尺高的胡桃钳人偶...

提到「艋舺」，你想到的是一部卖座国片的片名、富有朝气的西门町、华西街蛇汤，还是充满风华的剥皮寮历史街区？或许，新与旧、复刻与新生、古老与现代，这些都是艋舺最佳写照……。 「一府、二鹿、三艋舺」说明古万华在台湾发展史上占有重要历史地位，艋舺现为万华区一部分，万华区共8.852平方公里，包含36里与722邻，隔着新店溪、淡水河和中和、永和、板桥遥遥相对，另藉着华中桥、光复桥、华江桥和万板大桥、新...

夏天越来越热，冰凉啤酒成了街头各商店主销商品；啤酒酒精浓度虽低，只要饮用一两罐或时间拉长，作用力仍不容小觑，如果酒後又有驾驶行为，造成的後果将不堪设想。 暑假啤酒热销 酒驾问题大 根据世界卫生组织（WHO）估计，2015年全世界因交通事故死亡的人数约为140万人，其中近5成死於酒驾；而台湾在2015年有8,262人因酒驾伤亡，平均一天就有近23人遭到酒驾危害。 警政署统计也发...

天母「金蓬莱遵古台菜餐厅」营业近70年，第三代掌门人陈博璿听到自己摘下一星时还用台语说「那ㄟ安捏？」但台下掌声四起，以佛跳墙、排骨酥闻香超过一甲子的金蓬莱餐厅备受美食界肯定。 ▲金蓬莱主厨陈博璿接掌餐厅时曾遇生死交关，是用生命做菜。（摄影／许维豪）   金蓬莱是道地的台湾料理，米其林指南里提到，金蓬莱从最早重口味的酒家菜，传承超过半世纪後，华丽转身。招牌菜「排骨酥」，选用台湾猪的腹胁排，...

🌄 文山城市悠活路线 09:00 动物园 来动物园感受「野性的呼唤」，除了要看人气超高的外来娇客：猫熊和企鹅，但也别错过濒临绝种的本土动物：石虎与台湾黑熊。假如走到铁腿，还有园内列车可搭乘唷！ ♦ 捷运动物园站   12:00 猫空泡茶 离开动物园搭乘猫空缆车可一路观赏美景缓缓上山，抵达山顶後信步闲逛，除了西式轻食铺亦有中式茶馆，任君选择。天气晴朗之际可远眺台北1...

尝下第一口「胡麻豆腐」，脑海中立刻浮现电影《食神》中「黯然消魂饭」的画面，这道看来简单朴实的菜色，实则蕴含多道费时工序，其绵密Q弹口感中带有浓郁柴鱼鲜香，现任香格里拉台北远东国际大饭店日本料理餐厅主厨的刘育宸，一出手就令人惊喜。   师承米其林二星主厨高木一雄 身为米其林二星主厨高木一雄（Takagi Kazuo）唯一的台籍弟子，刘育宸早已习得一身料理好工夫，自小对日本料理有着浓...

最近上映中的纪录片《看见台湾》相当令人感动！导演齐柏林从空中拍摄到台湾的美丽与哀愁，他在受访中提到，大多数人对於自己的生活环境感到陌生，就不知道该如何去疼爱环境，他从小在台北成长，每次的空中拍摄都是他认识家乡土地的机会，他曾经拍摄台北市不同阶段的改变，例如台北101大楼、大安森林公园、捷运路网的兴建等，这些让台北变得更国际化、生活更便利，加上潜藏在城市中市民的友善、热情及人情味，似乎也令人「看见台...