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- 手工汤圆各有千秋(107年12月)冬至是24节气之一,又称「冬节」,据《台湾府志》文献记载:「冬至,人家作米丸祀众神及祖先,举家孪陛而食之,谓之添岁也。」米丸即古代版汤圆,冬至吃汤圆象徵添岁之意,也祈求团圆、圆满。 早期农业社会,在冬至前夕,人们会磨糯米、准备佐料,全家人聚在一起搓汤圆,祭祀完毕再围桌食用。现代人生活型态虽已改变,鲜少自己动手制作,但大抵仍延续冬至吃汤圆的习俗,品尝圆满滋味。台北市有许多知名手工汤圆,各有千秋...99062018-12-14
- 山顶鸟创办人李云霓 舌尖上的亲情(107年12月)山顶鸟创办人李云霓,自小在生意家庭长大,耳濡目染下,婚後不甘宅在家当主妇,她向当时在树东成衣、负责外销的堂哥批货,在自家客厅卖起羽绒衣,因物美价廉,连儿女的小学老师下课後也来抢购。之後和先生携手打拚创业,从挑布、剪布、打版到销售皆一手掌控品质,夫妻同心,将山顶鸟推上年收8亿的户外机能休闲服品牌。 ▲李云霓(右)与先生(左)共同打拚出事业一片天。(摄影/杨彩成) 伴老父 遍尝夜市众...51442018-12-14
- 动静皆宜的台北新美学 台北101董事长张学舜(107年12月)於2004年完工的台北101,是最常被用来代表台北市的重要建筑地标,今年9月接任台北101董事长的张学舜,办公室当然少不了台北101的建筑标志,但我们发现沙发背後的墙面上,挂着6幅台湾艺术家黄本蕊的兔子版画创作,柔和色彩搭配可爱疗癒的画风,让我们对这位董事长的性格充满想像。 ▲台北101董事长张学舜的办公室挂着台湾艺术家黄本蕊的创作,可爱疗癒。(摄影/赖智扬) 结合植栽 饭店成世...75342018-12-14
- 认助清寒学子让爱延续(107年12月)首善之都台北市,物价指数亦是高居全台之首,有些中低收入家庭一旦遭逢变故,面对高昂物价、生活难以为继之时,首当其冲被牺牲的,往往是孩子的教育,这正是许多台北人看不见、却不容漠视的「隐形贫穷」。 倾社会之力 济弱助贫 「什麽都能等,就是孩子的教育不能耽误。」财团法人台北市教育局认助清寒学生基金会董事长曾灿金引用印度圣哲甘地名言:「如何对待弱者,是一个国家文明的指标。」他指出,许多...31652018-12-14
- 旅馆节电补助大放送(107年12月)台北市旅游人数越来越多,住宿旅客也创下新高,但由於旅馆是全年无休的服务业,需要24小时提供照明、空调等,旅馆能源使用情况有增无减。如何维持住宿品质,又同时减少电力消耗、降低碳排放,已成为台北市观光产业努力的方向。 台北市观光传播局今年推动「台北市旅宿业节能设备汰换与智慧节能补助暨辅导计画」,针对旅宿业者,提供多项耗能设备补助,包括办公室及营业场所照明灯具(T8、T9)汰换、无风管空气调...32232018-12-14
- 辛晓琪为挚友投身反酒驾(107年12月)酒驾肇事已成严重的社会问题,上万个家庭更因此破碎,虽然政府提高酒驾肇事的刑责,但仍有许多人抱着侥幸的心态违反规定。只靠警力查缉不能防患於未然,如何更深层地教育民众拒绝酒後驾驶,并彻底改变酒後开车的风气,才能真正达到酒驾防制之效。 工作夥伴因酒驾身亡 辛晓琪心痛 成立於2013年的台湾酒驾防制社会关怀协会,近日在网路上发表了一支长达3分钟的宣导短片,这是协会首次邀请艺人担任酒驾...38372018-12-14
- 【街角的一扇诗的窗】记忆(107年12月)〈记忆〉是一首通行台语诗。原本通行中文的同一首诗,是原住民卑南族歌手胡德夫作曲,并自唱的公共电视《我们的岛》主题曲。 我们每一个人都有存在於水平线和地平线的海洋与原野的美丽记忆,但人们破坏了这样的美丽记忆,在天空飞的鸟、在海洋游的鱼,树林和防波堤,风和雨的演奏和合唱。自然环境的保护才能重建记忆中的美丽景致。 绘图:张秋鸿 李敏勇 台湾屏东人,1947年在高雄县出生,成长於...42942018-12-14
- 冬季台北泡汤跑趴(107年12月)编按 猎人,本名陈至隆,常於媒体发表漫画评论时事及政治事件,漫画手法一针见血、幽默风趣;是当今台湾几位有影响力的政治漫画家之一。本刊特地邀请猎人带来趣味漫画,让读者了解台北市的缕缕脉动。 漫画.文/猎人46402018-12-14







