54岁的李俊雄领着我们走进一间30坪老公寓，里头不见天日，温度凉爽，屋内只有几盏灯泡，空气弥漫着一股豆腥味，在这神秘的房子外，摆放着几个大型橘色塑胶桶。   橘色大桶像是一个标记，住在台北市南万华一带的居民都知道，橘色桶子後方的住家便是经营「孵豆芽菜」的业者，李俊雄说：「这就是现在流行说的『室内农场』啦。」不必土、不必阳光，只要豆子、水与合宜的湿度和温度，便能源源不绝生长出豆芽菜。 ▲经...

台湾平价服饰品牌SO NICE、nice ioi的信宏国际总经理李宥宏，不仅对经营很有一套，对於吃更是讲究。虽然他的父母与祖母长年茹素，不过这并无碍於李宥宏一家人对於美食的追求。   「我爸虽然吃素，但他绝对称得上是美食家！」李宥宏回忆，当年父亲李仲周经常追踪美食部落客文章，相约全家人吃好料。另外李宥宏的祖母在李宥宏小时候，经营着生意不错的小吃摊，对於吃非常要求，也许就是这样，让李宥宏养成...

采访当天，先行抵达61 NOTE咖啡厅的我们，窥见落地窗外有位骑士，随意地将50cc的小绵羊停在门口，然後走进门环顾一下四周，接着跟我们打招呼：「你们好，我是东泰利。」眼前这一位非常「台」的骑士，原来正是我们今天的采访对象──东泰利。   在台湾生活超过12年的东泰利，在台北市中山区开了一间复合式咖啡厅「61 NOTE」，兼卖日式咖哩，还有台湾精酿啤酒，另有一间名为「BRUSH & GRE...

重庆南路金石堂，曾经承载了多少人的青春印记，旧书店的式微，新式书店的崛起，也预告着书店未来的面貌。   重庆南路书街  昨日的青春印记 重庆南路的金石堂告别这个城市了。这个书店我已经很久没去了。但它曾是我重要的青春期回忆。   多少个午後，高中下课时走过这条长长的街，走进这个书店，彷佛一跨进书店的门，就从高中的桎梏中逃离到一个新世界。 ▲重庆南路的金石堂，曾经乘载着整个...

世界顶尖调酒大赛（Diageo World Class）是全球调酒师的梦幻舞台，在这场比赛中，无论是功成名就或是铩羽而归，都让参与的顶尖调酒师甘之如饴。2017年，林冠辰（Peter Lin）靠着全心投入的精神，夺下了Diageo World Class台湾区冠军，站上迈向梦想舞台的起点。   台北生根 重新定义「家」 出生彰化，直到大学才来到台北定居的Peter Lin，高中时的梦...

炎热的夏季，不妨来一份清凉的「冰品」消除暑气。 本次介绍的四间老字号冰店，让你吃进甜蜜的满满回忆。   西门永富冰淇淋  真材实料老字号 1945年，「永富冰淇淋」从一台摊车卖三色冰起家，到现在已经70多年了。狭小的店里没有华丽装潢和舒适座位，墙上白底蓝字的价目表写着9种口味，从右侧数来的芋头、红豆、花生是最传统的经典口味，左侧的草莓、柠檬、百香果则是随时代演进才出现的新款，还...

「2017年夏天的台湾奇蹟，将会成为台湾人光荣的历史。」去年台北市长柯文哲为台湾英雄大游行发表的一席话，言犹在耳，转眼，1年过去了，回想2017台北世大运的一幕幕画面，至今仍令人悸动。 ▲还记得2017世大运台湾大英雄游行所留下的感动吗？即将举办的世大运周年系列活动，将再度燃烧你的热情。（摄影／林炜凯）   「志」同道合  因世大运结缘 这场台湾有史以来规模最大的国际运动赛会得以完...

群山环绕的台北市 有好几处能让你简简单单 就亲近大自然的亲山步道， 让你一次饱览城市绝佳美景， 还能随时感受慢步乐活、 京受自在森呼吸的幸福。   文／锺文萍 摄影／李智为 延伸阅读： 登高避暑的沁凉之径 台北亲山步道 六石借路远尘嚣 【象山步道】 千秋万代草木春 【剑潭山步道】 紫阳花开忆稻禾 【水车寮步道与竹子湖地区周边步道】 豫樟...