▲型男主厨詹姆士教大家轻松学做菜。 常在电视上教人做菜的型男主厨詹姆士，擅长以简单美味的料理收买婆婆妈妈的心。他表示，许多人都渴望学会做菜，却不知从何开始，「对不精通厨艺的人来说，学会几道简易料理，就能建立自信，从此不再害怕进厨房。」 詹姆士认为，对刚入门的厨房新手来说，高丽菜是很好的食材，不但容易烹调，营养价值也很丰富，他特别为《台北画刊》的读者献上两道高丽菜料理，包括结合海味的...

近年随着东南亚移工大量来台，穆斯林社群成为台湾另一种文化风景。大家从觉得陌生、慢慢地对异国文化萌发好奇心，到逐渐理解伊斯兰文化的生活方式，谭云福认为，台湾多元包容的特性，不仅让来此居住或工作的穆斯林朋友感到安适，也丰富了自身的文化内涵。 四月中的周末，台北车站大厅聚集了比往常更多的人潮，这是穆斯林斋戒月开始前的最後一个周末，当斋戒期开始，他们就得谨守日落前不饮食的规条，直至30 天後的开斋节...

即便身患疾病，却发现更多可能，中山女高三年级李宜錡患有白血病，但她勇敢面对，透过绘画抒发，让自己感受到更多「爱」；石牌国小六年级刘逸杰，因早产罹患脑性麻痹，从小就要穿着矫正鞋，经复健，六年级下学期脱掉矫正鞋，要一步步尝试他最喜欢的跑步、打球，让肢体不再受限。 李宜錡深刻体验癌唉哀爱 带着腼腆笑容的中山女高三年级学生李宜錡，在高一时一次手脚瘀青、手臂出现红点後，发现自己罹患急性骨髓性白血病，...

还记得小时候的床边故事吗？关於美好的阅读记忆离我们多远了？上一次逛书店是什麽时候呢？在新的一年，让我们拾回悦读的美好，开启一个崭新的感动悦读年吧！ ▲让我们一起期待2017台北国际书展的到来。（图╱财团法人台北书展基金会提供）   悦读盛事 浸淫读享时光 在这个纸本阅读式微的年代，所幸台湾在言论、出版自由的加持下，每年新书出版量仅次於英国，居全球第2，堪称华文世界的出版强国。 ...

谁能料想到，从前总让人避开的黑暗後巷，今日却明亮缤纷，花开朵朵，成为居民喜爱亲近，甚至新人也前来取景拍摄婚纱照的地点。 朱志峯是台北市政府工务局卫生下水道工程处的员工，他说，未婚妻也曾经在卫工处上班，因为後巷美化工程的牵线，让两人有了接触的机会，日久生情，交往两年多，今年底将「修成正果」。小俩口决定在具有纪念意义的地方拍摄婚纱照，便选择了今年五月美化完工的第1,111条後巷──北投区中和街4...

喜欢台北有一些复古独立书店，空间不大，但里面很丰富，放置很多书籍、复古玩具、罐装果酱和以前的家具当作摆饰。让人走进去时，感觉每个小角落就像是在诉说不同的故事，很喜欢这样的空间。   图．文ー乐本漾 专职插画家，以电绘和手绘为主，希望作品带给人温暖和祝福的感觉。创作包括书籍、教科书、杂志、活动主视觉插图等，并绘有世界少年文学系列等书籍。

每到家户团圆的农历春节，经典的发糕、年糕等春节甜点，总能铺陈出新春的欢庆情景与满满喜气。然而，除了这些传统新春糕点，我们还能烘焙出哪些创意甜点，能既不落俗套，又适合过年品尝？甜点品牌「all YU can bake」主理人游舒涵以欧式烘焙手法，巧妙结合带有吉祥寓意的冬季果物，制作出有别既往的新春甜点，不只富含祝福，更充满惊喜。 除了传统的发糕，带有祝福意味的西式甜点，也适合成为年夜饭的餐後甜...

台北时装周已成为台湾服装设计师发表作品的指标管道，不仅能藉此将创意结晶端到大众眼前，更是叩关国际舞台的重要场合。在时装周的一系列活动中，一场场舞台秀便成为设计师整体概念的意志延伸之所，除了服装本身，从模特儿的梳化、出场方式，到展场布置、音乐选择及现场气氛的营造，都得确实掌握人心，将整场秀打造为迷人的感官飨宴，进一步将城市魅力与时尚产业紧密结合。 一场时装秀从後台的模特儿梳化，到登台後的灯光、...