台湾人表达情感的方式含蓄而内敛，心意不轻易说出口，因此传统婚丧喜庆习惯以糕饼点心展现心意，是实用又贴心的礼物。 时光流转，西风东渐，西式糕点虽渐渐取代中式糕饼地位， 但在业者的创新与坚持下，传统糕饼也翻转过去，走出了新未来。   乍暖还寒的春天，迪化街上游客来来往往，街头一隅的糕饼店门口陈列着古早味糕饼模具，游客还可将模具上的古钱币、平安龟图样拓印在纸上作为纪念；若想了解传统糕饼的历史...

焦桐 台湾饮食文学作家，现任台湾饮食文化协会理事长、中央大学中文系教授、二 鱼文化创办人。2005年创办《饮食》杂志，长年钻研饮食文化，出版多部诗 集、散文集与饮食文学。   台北米其林指南於今年第一季公开发行，具指标性的美食评监，再次印证台北身为美食之都的美誉绝非虚言。   身为饮食文学教父的焦桐...

台北城内百花齐放，为春神的降临捎来信息。 寻访花踪、巧弄花艺、品尝花卉料理， 3月暖春，正是享受花之盛宴的美好时节。 摄影／高赞贤

安静的枝芽，以自己的节奏，缓慢舒展出一片片青绿，大自然静默不语的美丽变化，诉说着春天已翩然到来。   花卉与植栽不仅能传达心意，同时也有疗癒心灵的功能。台北不仅有具推广与教学作用的建国假日花市，也有以花卉批发为主的台北花卉批发市场，及以景观树木、盆栽批发为主的台北花木批发市场，让民众赏花莳草都很便利。 ▲台北市有多处花市，是民众选购花材、植栽的好去处。（摄影／刘德媛）   ...

春神来了 杜鹃花开了   时序入春，台北花朵接续绽放，2018台北杜鹃花季以「春天‧幸福‧有爱」为主题，除了规画各式活动，还可搭乘公车轻松饱览市区杜鹃花美景，让杜鹃花季成为城市庆典。除了娇艳的杜鹃在城南报喜，还有淡雅的玫瑰和海芋在士林、阳明山一带绽放。   若想为家中增添春天气息，建国假日花市、台北花木批发市场、台北花卉市场等，都能挑选到适合的植栽，莳花养草，为居家抹上绿意...

张灯结彩喜迎新年，根据老祖宗所留下的十二生肖轮值表，今年由狗担任值星生肖。狗来福、狗来富，2018年在狗儿的「汪！汪！」声中，大家一定都可博得好彩头。   大部分的人会利用过年长假出游、休息充电，然而，喜迎狗年的同时，身负重任的工作犬，为了守护大家的安全，仍努力工作，丝毫不懈怠。就让《台北画刊》带领大家一探这群「狗朋友」的生活，为牠们加油打气。   万中选一 须经长期培训的...

狗年到，计画好要与狗宝贝去哪里玩了吗？现在带着狗狗走逛台北市，除了可搭乘友善狗狗公车，到狗运动公园奔跑，也可预约友善宠物计程车，上友善餐厅大吃一顿，甚至来去五星级饭店住一晚，过年大可不必舟车劳顿全台走透透，在台北照样可以与狗狗轻松找乐子。   动物友善城市 从狗专属公园开始 人称「熊爸」的犬类行为专家王昱智，带着爱犬「熊三」来到迎风狗运动公园，长年生活在台北的他，20多年前开始...

「穿新衣，戴新帽」是过年的传统习俗，狗狗当然也不能免俗，利用春节期间 洗个香喷喷的澡，吃顿饲主亲手做的年夜饭，穿上超萌的新衣，陪主人追剧时边享受按摩，狗年狗日子就该如此惬意！ ▲不妨为狗宝贝穿搭打扮，迎接喜气狗年。（摄影／廖英杰）   在家美容不求人 难得放长假，亲手帮狗宝贝沐浴梳洗，绝对能让自己和狗宝贝的感情升温，但若方法不当，狗狗也可能一进浴室就落跑，甚至上演人狗大战。其实...