从细节造就质感 慢享大稻埕好食光 【幻狲家珈琲】 四位各有专长的好友在大稻埕共同创立「幻狲家珈琲」，以他们对理想生活的想像，打造一家心目中的吃茶店。老屋里陈设复古老件与选物，木色桌椅、别致灯具、所使用的杯碟器物都是主理人精心挑选，让来客一踏入店面，就感受到幻狲家的优雅魅力。 幻狲家重视咖啡与食物的搭配能否相互融合、突显彼此。创办人之一的阿辉自己烘豆，追求每款咖啡拥有不同个性，香...

诚心手作 有细节的滋味 ✨ㄉㄧㄢˇ ㄉㄧㄢ面包甜点工作室 「我想做的点心很简单，就是家常甜点的样子。」位在北投的「ㄉㄧㄢˇ ㄉㄧㄢ面包甜点工作室」主理人点师傅说道。环顾店内，简单的透明木柜里，摆放着每周固定更替的点心。点师傅表示，由於不希望让做点心成为一种消耗，因此维持每周贩售品项不固定的步调，并且不跟随潮流，只做自己喜欢的点心。 店内贩售的点心分为面包、甜点与咸派三大类，若是初次...

百年红颜物语 怀旧与流行的戏梦交会 编按：想知道「老台北」的样貌吗？自本期起，《台北画刊》将带领大家穿越时空，从注视一张张的老照片回到从前，细数曾有过的转变；再浏览同址的现今照片，一回神，已穿越台北百年。 (昔)新起街市场＝(今)西门红楼 在台北诸多具有特色的历史建筑群中，要找到像西门红楼这样红砖八角楼造型、浑身充满「戏味」的建筑及空间，还真是凤毛鳞角！尤其它位於西门町闹区内，复古的建筑...

爬高走低 好味藏秘店 虽然这许多年来我们早已习惯，在文化多元如海纳百川的台北，再怪的店都见怪不怪；但当你来到位在一百多公尺高的摩天高楼，或在「低於海平面」的旧公寓底下找到有如「隐藏版」的好食餐厅时，还是难免兴奋惊奇。这些餐厅尽管位置不算好找、价位不算便宜，然而高处开阔能赏景，低处隐僻能静心，料理出众加上空间有话题、有特色，依然能让各路知音一来再来，撑出台北美食与众不同的独特高度。 大隐於市...

三月枝头繁茂，各项花季活动热闹登场，台北在百花齐放的妆点之下，缤纷又浪漫。 本期《台北画刊》特别规划「花漾绽放台北城」专题，透过文学、美食与摄影，与花结一季情缘。「花X文学」特别挑选古今诗词歌赋中以花为创作主题的文学作品，以文学会花，邂逅美丽花影；「花X美食」介绍以花入菜的创意料理及花茶饮等，以舌尖品花，咀嚼清甘美味；「花X摄影」则由摄影达人提供用相机捕捉花之倩影的技巧，以镜头猎花，...

价格便宜又兼具便利性的塑胶制品，经常被制成一次性产品使用，其中又属饮料杯最为常见，不仅耗用自然资源，随意弃置的问题也影响环境及海洋生态。在国际减塑的趋势下，台北市政府率先全国，阶段性地规范饮料业者禁用塑胶一次用饮料杯，并实施自备环保杯优惠及循环杯等配套措施，透过减塑迈向城市永续生活。 减废从禁用塑胶饮料杯开始 根据澳洲基金会研究指出，2019年全球将近有1.3亿吨一次性塑胶废料产生，使用後...

时序来到2020，对於人生有什麽新规画？迈向下一段旅程前，请先好好检视现在的自己吧！从空间整顿开始，有条有理地收纳，让自己的物质需求有所依归。此外，掌握时间就能掌握生活步调，从小习惯开始改变，开拓不一样的思维路径。最後再将心情好好梳理一番，抚平烦躁思绪，眼前的风景将与过往大不相同。 👉空间整理术(点我) 改变自己的第一步就从空间整理开始！了解收纳的重要性，让居住环境有条不紊，也将带来更正...

如果基隆是我的元配，台北便是我最爱的小三。 虽然在基隆出生，从维也纳搬回台湾後，转眼间我也在台北待了廿六年，见证了台北早期的塞车、空气品质不佳，到现在捷运的便利与交通的井然有序，台北转换成为一个最方便居住的都市。更独特的是，台北处处充满了活力。 ▲台北是个便利宜居的城市。（潘俊霖摄）   元气早晨：国父纪念馆 × 光复市场 就从国父纪念馆开始，让我带着大家认识台北吧。 ...