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- 台北画刊106年4月第591期—四五六级生 青春回忆不尘封 乐声黄金时代 再造电器音响盛世过去从未曾消失,只是深藏⋯⋯ 「今昔.惊喜」单元将带大家回到30、40年前的台北,挖掘深藏在大家记忆中那个充满美好前景的年代,可引起最多共鸣的食、衣、住、行、育、乐等庶民生活;台北是个多麽引人向往、踏寻梦想的光辉之地,在时光的迁移下,虽新旧有变,但我们仍不能遗忘曾经的点点滴滴⋯⋯,一起来唤醒那已逐渐被尘封的过去吧! 台北这座城市承载着众人的时代记忆,位於北门南边的中华路、博爱路、开封...97872017-04-14
- 台北画刊104年12月第575期—当今台北政治经济中心/信义区的历史演进▲林立的百货、饭店,为信义区带来繁华多元样貌。(王能佑摄) 有「台北曼哈顿」美誉的信义区已经存在了1/4世纪,提到信义区,脑中浮现的景象可能是豪华连锁影城、企业商办大楼、高级住宅,以及琳琅满目的百货公司,但30年前,这个台北市的精华地段还只是一片水田,除了少数的住宅及公园,其余大多为荒地及军事机关处所,例如位於现今信义计画区内的联勤第四十四兵工厂,以及兵工厂南方的四四南村(现为信义公民会...97842016-02-24
- 台北画刊105年9月第584期—焦桐推荐 台北旧城区必尝美食 卤制功夫了得──肉臊饭台湾人的五脏庙最普遍信仰的莫非肉臊饭,几乎已成为庶民的味觉基因,其制作简单,谈不上什麽祖传秘诀,只要肯用心计较,没有不好吃的道理。关键在煮出好饭,和那锅老卤汁与里面的肉臊,认真掌握选料、去腥、爆香、卤煮的工序。 台北旧城区好吃的肉臊饭除了「通伯台南碗粿」,另包括慈圣宫前那2摊「原汁排骨汤」,重庆北路2段 「龙缘」、「三元号」,西宁南路「温州大馄饨之家」,以及大龙峒「台北桥头鲁肉饭」、「嘉义...97522016-09-20
- 体育课:跟着健身教练动起来(台北画刊108年9月)随着运动风气的提升,台北的运动场域也越来越丰富台北的上班族、学生,平日长时间坐着,手机、平板等3C产品不离手,时间久了肩颈、腰椎酸痛、驼背都找上门来,怎麽坐、怎麽躺都浑身不舒服。随着乐活和健康意识抬头,台北近几年吹起健身的风气,越来越多人期待透过运动找回生活的专注力和美好的体态,不妨跟着GYME FIT健身教练珍珍,松解僵硬的肢体、锻练日常所需的肌力。 随着运动风气的提升,台北的运动场域也越...97472019-09-11
- 和菓子明月堂 红豆拌法甜蜜得来费工夫(台北画刊107年6月)在台北提到和菓子,不能不知道老店明月堂。创办人周金涂於日本时代跟日本人学艺,始终延续纯日式做法,一身手艺传给第二代周宜文、周宜平兄弟,两人将传统美味发挥到极致,但现在两人年过八旬,体力难以支撑繁复的手作过程,一度考虑中止经营明月堂,直到周宜文之子周恒仪四年前返家接手,三代职人为台北留下传统日式甜蜜老味道。 ▲明月堂第二代接班人周宜文(左)、周宜平(右)将职人的精神融入甜点制作。(摄影/吴贞慧...97452018-06-13
- 郭中端:「北投,就是个充满疗癒力的地方。」(台北画刊108年10月)知名景观建筑师郭中端,被誉为「景观界传奇女力」,北投温泉亲水公园、宜兰冬山河亲水公园、八田与一纪念园区等,都出自她的手笔。对她而言,北投温泉亲水公园是耗时7年的自慢之作,北投更是一处充满疗癒氛围的迷人所在。 在日光灿然的夏日午後,郭中端带着我们来场北投散策,从市图北投分馆出发,一路走到地热谷,一身轻便的T恤、牛仔裤、编织圆帽,她身姿飒爽、健步飞扬,聊起沿途地景流转,20年前为修建北投公园...97212019-10-10
- 台北画刊104年11月第574期-日治时期最高地标/延平北路张东隆商行太平町最高地标 位於台北市延平北路1段145号的「第一化工」展示中心,在日治时期是盛极一时的「张东隆商行」,该建筑於1930年12月落成,楼高4层,各房未分家,住有60余人,吃饭得要敲大锣,街坊邻居都听得到。当时大稻埕只有2栋洋房超过3层楼,一栋就是张东隆商行,另一栋则为郭春秧「锦茂茶庄」的3层楼洋房,而4层楼的张东隆商行可说是那时候太平町的最高地标,相当於今日的台北101大楼。 ▲张...96822015-11-18
- 台北画刊106年2月第589期—日本时代的台湾就有屈臣氏了! 屈臣氏大楼的兴衰起落老作家东方白曾形容台北大稻埕的迪化街:「在这街上行一遭,就彷佛把〈清院本清明上河图〉的连卷长画看一遍。」因为大稻埕几乎见证了台湾400年的汉人发展史。我听闻前辈画家郭雪湖(1908年)的名作「南街殷赈」(1930年),大略就是以站在这栋我所画的屈臣氏大药房的门口,往北看台北霞海城隍庙的视角所绘制的。 屈臣氏创立於1820年,清国嘉庆至道光年间,最初外国人被限制在澳门、广州一...96692017-02-14







