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- 从色彩与风味 为节庆餐桌增添变化(台北画刊111年12月)在温暖欢乐的耶诞佳节,许多人会与家人、朋友一起享用耶诞大餐,共度欢乐时光。不过说起耶诞料理,人们脑海中首先浮现的常是烤火鸡等欧美传统耶诞美食,那麽在台北的我们,还能准备哪些符合在地口味又不落俗套的应景料理?不妨跟着台北中山意舍酒店美式餐厅「Buttermilk」主厨周建宏,创造更多耶诞料理的可能性。 战斧猪排、香煎鱼排佐番茄沙拉、南瓜派等都是不落俗套的耶诞大餐选择。(摄影/张国耀) ...48102022-12-06
- 有心意又有新意 用特色选礼传递祝福(台北画刊111年12月)小时候,每当接近耶诞节,我们总是对耶诞老人的礼物满怀期待;长大後,我们的角色也跟着改变,用精心挑选的礼物对爱的人表达祝福。然而,礼物该如何挑选才能让人感到实用又惊喜?对於时下选品趋势有着精准观察的「PHDC」品牌顾问工作室创办人许博轩和陈吟雯,分享他们眼中最适合的耶诞好礼,让今年的交换礼物既有新意,又能传达心意。 热闹的信义商圈可选购各种国际品牌的香氛、皮件或生活选品,是挑选耶诞礼品时不可错...44512022-12-06
- 新富市场美食何其多(台北画刊111年12月)新富市场承继自日本时代的「绿町食料品小卖市场」,原址大概在今之大理街、万华区公所附近,可是因离人口聚集区太远,经营得不算成功,当时的日本总督府便另外在新富町规画了今天那座马蹄型的新富町市场。新市场在1935年(昭和10年)1月7日破土兴建,而且盖得很快,同年6月28日就落成启用了。 市场启用後,贩售各式生鲜食品、日本进口食材、菸酒、糕点和食器,还有提供市场需要保鲜的制冰室,总计约30多个...57902022-12-06
- 赏鸟路径指引人——鸟类向导(台北画刊111年12月)各式各样爱鸟人士将赏鸟视为一种休闲旅游方式,他们愿意为此走遍不同国家、土地,并观察、记录和观赏牠们。而「鸟类向导」正是凭藉对鸟类习性的熟悉与专业知识,协助赏鸟客认识鸟类,快速找到目标鸟种,打造不影响鸟儿的友善赏鸟行程。 「鸟类向导」熟悉鸟类习性,了解如何在大自然中找到及观察鸟类,帮助爱鸟者以友善自然的方式赏鸟。(摄影/王力平) 在野外寻找鸟类除了倚靠听觉,相关辅助器材也要随身携带,以便...52592022-12-06
- 台北居住新想像——拥抱无围墙绿色空间(台北画刊111年12月)建筑师苏喻哲× 景观学者洪禾秣 建筑师苏喻哲与景观学者洪禾秣(摄影/Jimmy Yang) 在城市的发展过程中,执业建筑师对於何谓理想生活环境的看法,其实大幅度地影响了城市的面貌。建筑师苏喻哲和景观学者洪禾秣皆认为,无围墙的绿地对今日的都市生活至关重要,本文藉由两人的对谈,描绘出对未来台北空间的可能想像。 重视建筑体以外的空间 城市样貌随着时代需求不断改变,而每一栋楼房,都可被...38592022-12-06
- 不让青年癌友 丧失工作权(台北画刊111年12月)癌症,这突如其来的重大疾病,总是会打乱原有的生活步调,尤其对青年癌友来说,正值打拚事业重要时期,除了得耗费时间、金钱对抗病魔、调适心理,更可能因此面临工作困境,甚至失去工作,经济状况陷入谷底。因此近年来,在友善职场的倡议下,不少企业对年轻病友提供更为体贴友善的工作环境,陪伴病友一同面对生命的挑战,帮助他们重回生活正轨,不让病痛阻碍人生应有的权利。 不少企业对年轻病友提供更为体贴友善的工作环境...26362022-12-06
- 室内设计师宋豪毅:用家饰带来居住新气氛 (台北画刊111年12月)宋豪毅 齐禾设计总监,擅长以不同的摆设元素,为室内空间增添特色。曾获SIX ARTS AWARD六艺奖——陈设艺术奖金奖、2021日本gooddesign奖项。 居家环境的摆设与设计风格,能大幅影响使用者对於生活的感受,在这计画迎新的时刻,不妨参考室内设计师宋豪毅的建议,只要选件风格独特且适合自己的家具、摆饰或植栽就能改变家中气氛,让人感到焕然一新,为新年揭开清新的序幕。 对空...36202022-12-06
- 台北,亚洲绿色与永续的佼佼者(台北画刊111年12月)吴昭辉 台湾观光策略发展协会理事长、旅游品牌MyTaiwanTour执行长,对台湾旅游和观光宣传有深入研究。抱着爱台湾、想要介绍台湾的心,透过深度旅游和客制化行程创下口碑,将台湾特色推广至全世界。 台北迷人之处很多,在我眼里,一座大城市同时拥有都会与自然,并能在很短时间内穿梭其间,便是无价的资源。我总推荐外国友人跳上捷运吧!只要半小时左右的车程,便能从繁忙的都市节奏中,抵达绿意盎然并...23312022-12-06







