知名法国美食家布里亚・萨瓦兰（JEAN-ANTHELME BRILLAT-SAVARIN）在其1825 年出版的名着《味觉生理学》中写道，「告诉我你吃什麽，我就知道你是怎麽样的人。」如今我们发现，饮食不只决定用餐者的面貌，更是为地球的未来投票。长期关注海洋永续、动物福利、土地伦理的饮食作家番红花对此深有所感，也促使她积极提倡强调友善环境等概念的绿色饮食，希望藉此让我们珍爱的地球越来越健康。 ...

初春的台北，乍暖还寒。周间通勤，一边拉高领子抵御寒意的同时，另一只手也没闲着，滑着手机搜索周末与即将迎来的年节假期，什麽样的地方能让自己与所爱的人由紧凑的步调中得到舒缓？闭上眼睛，捷运车窗外的暖意与绿意透过薄薄的眼皮沁入心脾，花草正在呼唤，走春的时节已然来临。 ​​​​​​园艺研究家陈坤灿平时欣赏花草时会用随身笔记本绘下植物的模样。 以植物为中心的生活 谈到花草，一般人会在自家栽种盆花，...

由台北市与新北市共同举办的「2025双北世界壮年运动会」将於2025年5月17至30日举行，竞赛场馆横跨台北市、新北市、桃园市、宜兰县、新竹市与新竹县等6 县市，预计吸引110个国家、超过4万人参与。世界壮年运动会以「终身运动」及「全民运动」为理念，鼓励世界各地壮年层级运动爱好者参与竞赛活动，并培养规律运动习惯，也藉此建构国际交流平台。因此在参赛资格上，选手无需选拔，只要年满30岁以上，皆可以个人...

万华区可分为北（西门町）、中（艋舺）、南（加蚋仔）三个分区，其中，艋舺的发展最早，其名源於平埔族语，因为清代汉人移入开发，形成淡水河畔的贸易集散地。 #精神信仰  #庶民百态  #建筑模样 #生猛饮食 #文创好店 若想深入认识万华，艋舺是不可忽略的核心区域，无论过去或现在，这里是许多人赖以居住及生活的所在，形塑了丰富的历史与人文内涵。也因如此，新的时代浪潮不断涌入这块古老的城区，让新旧文化...

夏天从事户外活动，最适合来一杯清凉饮品，以麻绳编织的网状手提杯袋，不仅能够重复使用，更能随身携带，手作的独一无二感也能成为穿搭配件，让夏季的户外活动清凉又环保！ 准备工具  麻绳（依个人喜好挑选适当粗细）、剪刀、尺 ▲STEP 01 准备10条120公分长的麻绳，1条作为底部基绳，另外8条为袋身编织使用，剩下1条作为提把备用。提把长度可依个人喜好调整，亦可将2条麻绳一起缠绕，以...

随着疫情带来的不安定感，坊间兴起各式纾压、放松身心的工具和秘方，早在20 世纪初期，「表达性书写」（expressive writing）就已被广泛运用在心理治疗上，用以减少负面情绪与忧郁，美国社会心理学家James W. Pennebaker 的研究也证实，书写过程中的「情绪性揭露」有助於理解自我与舒缓内心压力。近年兴起以书写为媒介的工作坊，协助参与者找寻自我，并从中获得疗癒。 提笔、觉察...

自19世纪开港以来，大稻埕宛若近代台北的历史切片，每个时期都可以洞见台北当时的生活情景。具有深厚文化底蕴的「大稻埕」，不仅是百年商场，也是台湾新文化运动的启蒙之地。巷弄中深埋许多故事，百年後，人们得以在大稻埕的老屋看见历史、在老字号店铺里感受过去经商的繁华，更可透过巷弄漫步体验人文生活，大稻埕的老铺、职人、产业与族群，更因注入年轻创意，而有了崭新面貌。 （绘图ー宋政杰）#华丽转身 #老店正潮...

在悄然无声、一片雪白的南极，一位身高不到160公分的台湾女性，顶着24小时的夜色，在雪地中执行任务。杳无人迹的大地，唯有刺骨寒风及摄氏负40度的低温陪伴着她。尽管环境艰钜，她依然专注地进行眼前的工作。她是现职国立中央大学太空科学与工程学系的助理教授，也是台湾目前唯一一位在南极驻地研究超过一年的女性科学家⸺林映岑。 去年10月10日林映岑登上南极满一周年，特别带着国旗到基地附近的Hut Poi...