盛夏的太阳起得早，6点刚过，天已大亮。这天清晨，「我爱你学田市集农场餐厅」主人家里也传出了阵阵咖哩香。 用料理香气唤醒先生罗文嘉和一对成长期的孩子，这是刘昭仪每天例行的寻常事，却也是一家四口最喜爱的晨唤。这次刘昭仪为《台北画刊》准备的「无水咖哩牛腩」作法非常简单，只要将食材清洗乾净，再切块後层层铺排入锅，炖煮後添加天然香料，就等着上桌笑看家人抢食了。 「这是一道无水料理...

1982年我谋得报社的漫画工作一职，但在从前没有网路的时代里，要学习美国政治漫画的表现手法，除了参考英文报章杂志外，如果想要找到美国漫画家集结成册的书，就得到「美国在台新闻处」寻找，如今这里就是台北市南海路上的「二二八国家纪念馆」，而在日本时代则是「台湾教育会馆」，由当时总督府营缮课的井手薰和远藤久美共同设计，1931年落成，现为台北市定古蹟。   现代建筑 细藏历...

提起艋舺龙山寺附近，常常联想到脏乱、出入复杂、街友聚集等印象，尤其对於街友的观感似乎渐渐累积成万华地区的既定印象。事实上，没有稳定的工作与住所而成为街友往往是非自愿的，他们多半是因为年纪渐长，却碍於缺乏一技之长、体力不足，甚至是突然的变故等原因，使他们即便有工作意愿，却找不到愿意给予机会的雇主。 因此台北市劳动局仿照日本的《游民自立援助法》，由台北市观传局、社会局、台北大众捷运公司等单位协助...

来台已12年的西班牙人黑素斯（Jesús），比台湾人还要「台」。最爱听张震岳的歌，最爱看导演杨德昌的《一一》，最爱去台湾的热炒店，最爱吃菜脯蛋等台式家常料理。   从原本打算只花一年时间来台湾学中文，到爱上台湾决定长期定居，黑素斯以独特的眼光看台湾文化，透过幽默风趣的影片或贴文分享，经营「阿兜仔不教美语」脸书与影音平台，吸引逾20万名粉丝追踪关注。 ▲来台12年的黑素斯，目前经营影音...

▲今年的台北野餐日将在九月十二日登场。 怡人的初秋即将来临，如能享受着阳光，以蓝天为屋、绿草为桌，与心爱的亲友大啖美食，何尝不是一种顶级享受？如果你也这样想，那就一起来野餐吧！今年九月十二日，台北市政府观光传播局将与国际知名「Discovery」传播集团旗下的「TLC旅游生活频道」再度联手出击，举办第三届「TLC 台北野餐日」，希望凝聚更多人与人之间的情感，并享受乐活生活。 ▲...

摄影，是一种观察的艺术，来自日本的饭店经理人安田夏树，在寓居台北的8年期间，常於闲暇时带着相机拍下各地街景，并将这些照片取名为「CRAZY TAIWAN」，呈现出他口中奇特又疯狂的台湾，让我们得以跟着安田的镜头，从观景窗中观察城市日常百态，感受台北的独特魅力。 利用镜头观察城市，是安田夏树记录自己台北生活的方式。（摄影／小川先生） 隐身在台北的神奇国度 用镜头聚焦一座城市，不仅能详实...

从台北市区前往北投、关渡，车行在洲美快速道路上，远远可见一个大烟囱，这就是台湾最大的北投垃圾焚化厂。烟囱上缤纷的色彩在蓝天下更显耀眼。虽然这里是每天处理1,300吨垃圾的焚化厂，但厂区乾净，没有恶臭味，今年5月还正式成为台北市第13座环境教育设施认证场所。 ▲参加北投垃圾焚化厂的环境教育课程，可了解资源回收再生的过程。（刘佳雯摄） 北投垃圾焚化厂依据厂区特色，首先针对国小5、6年级...

王兰芳15年前用3万元创办OB严选，在网路购物商城兼职做大尺码服饰网拍，之後逐步将版图拓展至全尺码，如今设计、生产、销售一条龙，稳坐国内电商女装龙头。家庭、事业皆得意的她，唯一遗憾是父母早逝，来不及参与今日成就，每当思念母亲时，她总会牵着宝贝女儿的手游逛西门町，藉由美食怀念妈妈味。 （摄影／邹保祥）   差一点当「面线西施」 王兰芳的母亲在她国小五年级时因病过世，提起早逝的母亲...