共有3074则文章
- 友善城市 交通无障碍(台北画刊110年9月)一座友善宜居的城市,会兼顾不同群体的需求,好比为身障人士和高龄者建构无障碍的生活环境和服务,让他们享有更便利与安全的空间。在台北,有许多专为高龄者与行动不便人士提供的无障碍服务,除了保障行动的便利与安全,更有助於他们参与社会中的各式活动。 让视障者安心搭乘公车 对一般人而言,外出是件再平常不过的事,但对许多身障者和高龄者来说, 想要轻松自在穿梭於城市中,却是高难度的挑战。 以搭公车为...66412021-09-06
- 金奖咖啡专门店的美味提案(台北画刊109年12月)台北咖啡节TSCA金杯奖今年来到第三届,除了义式组与手工组竞赛,今年更增加「最佳台湾咖啡奖」,藉此鼓励店家使用在地咖啡豆,烘焙出最具台湾味的咖啡。本届吸引近百间店家报名参赛,经过专业的评审,遴选出13家台北必访咖啡馆,就让《C³offee 咖啡志》编辑长带着大家深入探访,寻找其中的美味吧! 享用咖啡与甜点交织的美味 乐乐咖啡 「乐乐咖啡」开业十余年,店主夫妇一人钻研咖啡、一人制作甜点...66402020-12-07
- 日籍主厨带路 台味日本料理推荐(台北画刊111年11月)日本料理传入台湾多年,也逐渐发展出属於自己的风味,形成所谓「台式日本料理」。对此,来台3年并开设餐厅的日籍主厨萩本郡大分析,台式日本料理与正统日料主要差别在调味,虽然外观、形式相仿,但口味早已依循台湾风土而有所改变。然而无论滋味如何变化,能在异乡吃到恍若家乡菜的料理,都令人倍感温馨。有兴趣领略风味差异的读者,不妨循着萩本的台日风味分析推荐,亲身体验台日混血料理的魅力。 日籍主厨萩本郡大透过品...66372022-11-05
- 台北画刊106年6月第593期—2017台北儿童艺术节 超越想像▲彩色狂想剧团与伊亚萨剧团共制的《快乐农庄》。(图/财团法人台北市文化基金会提供) 今年第18届台北儿童艺术节将於6月30日至8月6日举行,以「想像超越想像」为策展主题,邀请国内外艺术家发挥创意,希望带大家冲破既有的艺术框架,向外扩展想像力。 艺术无国界 亲子观演轻松又好玩▲鞋子儿童实验剧团《爸爸的爸爸的爸爸的宝藏》。(图/财团法人台北市文化基金会提供) 展演节目除国外精致剧场...66352017-06-20
- 科学 × 植物 细细拆解自然的奥妙(台北画刊110年5月)平时从园艺的角度看待植物,考量的多半是外型漂不漂亮、好不好种,这一次,从台湾大学生态学与演化生物学研究所所长胡哲明的科学家视野出发,发现更多更深入的细节,在精细的科学绘图技巧下,看见自然生态最真实的模样。 从科学视角出发,能以更微观、细致的方式感知植物的细节。 科学绘图延长对植物的细节观察 置身国立台湾博物馆-南门馆的户外园区,胡哲明立刻相中眼前一排山黄栀,滔滔不绝地说起栀子花的有趣之处...66302021-05-06
- 台北画刊104年10月第573期—公共建设及水岸景观忠孝桥引桥拆除 重现北门地景意象 忠孝桥高架引桥最初设置之目的,在解决台铁未地下化前穿越忠孝西路路口的交通瓶颈,而随着铁路地下化後,其主要设置功能已不存在。考虑台北车站特定区已兴辟完成重大交通建设,如捷运淡水信义线、松山新店线、板南线等,未来机场线完工启用,台北捷运路网俨然成形,大众运输工具也逐渐成为市民主要的交通方式,忠孝桥高架引桥使用需求亦会降低,经市府评估,拆除该高架引桥将有助於提升都市景...66242015-10-14
- 当自然、艺术与生活相遇 2020 关渡国际自然艺术季(台北画刊109年11月)「关渡国际自然艺术季」自2006 年起每年於关渡自然公园举办,邀请多位国际艺术家利用自然素材,现地创作出能展现艺术美感、传递环境关怀的户外装置作品,透过公园内的树林、草泽、草坪、埤塘、泥滩地等多样环境,提供自然艺术家发挥创意与想像力的空间。 过往4 年,艺术季主要围绕在跨域创作、在地整合以及研究调查等议题。今年尝试将艺术季转变为具童趣和探索性质,并将年度主题定为「觅」,透过寻觅的方式,邀请民...66222020-11-05
- 台北画刊105年5月第580期—传统+欧风 飘散台北幸福香气 台北限定!风味面包学台北是全台面包店最密集的地区,从古早味的台式面包,到现代时尚的欧式面包,都牵动着令人回味无穷的记忆与故事,咀嚼出专属於台北面包的幸福滋味。 Part 1 台式面包 儿时滋味 记得童年住家巷口的那家面包店,经过时总被浓郁的香气吸引,嚷着要妈妈买回家,这令人难忘的古早味,不只是单纯的味蕾感受,也在品味着儿时的点点滴滴,这正是传统台式面包历久不衰的原因。 台北市糕饼商业同业...66192016-05-20







