联合国环境署（UN Environment Programme, UNEP）所发布的最新「粮食浪费指数报告」（UNEP Food Waste Index Report 2021）指出，全球每年浪费近十亿吨食物，其中有高达三分之一的食物在采收以後，因为外观受损、昆虫与动物叮咬痕迹以及生长畸形等原因，而面临淘汰的命运，与超过8亿2,000万长期处於饥饿状态的人口形成强烈反差，食物浪费是现今亟需正视的议...

新生儿的初次啼哭，如同生命之花璀璨绽放，让人怀抱着期盼与喜悦，引颈注目孩子成长。而在每个成长阶段，台北都能恰如其分地给予孩子充足养分，陪伴他们安心欢笑、形塑品格性情、排解青春忧思，让他们在人生的漫漫长河中，只要想起在台北度过的童年时光，就能重新找到勇敢迈向未来的动力。 透过发生在台北的亲子故事，我们回放那些大手牵小手、漫步公园的幼儿时光；勇敢放手，让孩子探索新事物的展翅瞬间；并肩同行，一起展开的...

肩上的摄影包换成了妈妈包，挂在胸前的相机换成了爱乱动的小娃，虽然用观景窗看世界的频率减少了许多，但也开始懂得蹲低，以另一种水平线测量奇妙的世界。摄影师李盈静在台北的日常散步，多了一双小脚陪伴左右，一起去探索属於亲子的新风景。 李盈静在台北的日常散步如今多了孩子，一起在友善的城市里持续发现美好。 新手父母脱离按部就班 2019 年底，李盈静和同为自由工作者的先生，一起迎来了家庭的新生命...

挥别走路跌跌撞撞、小手忙不迭挥舞的牙牙学语时期，学龄儿童无论是在生理成长或心理状态上，都像是块海绵般迅速吸收发展。拥有丰富资源和多元色彩的台北，正为此阶段的孩子提供了多方探索的可能。育有一双学龄儿女的生活风格线上媒体《EVERYDAY OBJECT》副总编Miffy，运用在这座城市中吸收的品味细节，带着孩子踏上生活美学之路。 Miffy 运用自己对美学的品味认识，带领孩子运用绘画探索世界。（摄影...

身为历练丰富的策展人兼设计师，徐景亭分享的教养经验，正有如引人入胜的展览，但背後的历程却隐含许多用心。她总会带着上高中的女儿，一起参与自己的策展计画，也积极尝试了解女儿热爱的休闲活动，建构与青少年孩子融洽相处的亲子关系，也让自己化身为孩子追求所爱的坚强後盾。 徐景亭身兼策展人、设计人以及母亲等多重身分，因此运用理性与感性的天平，在女儿身上展现教养的智慧。 鼓励孩子走自己的路 「我觉得...

𥴊仔店的台语发音作kám-á-tiàm，其实不可用「柑」，柑的发音为kam，和kám的闭口音有所差距，少了闭口音，台语讲起来就会「臭奶呆」，带有童稚音，听拢无！ 俗称的「柑」仔店正确用字为竹字头下一个「敢」字，电脑没这个字，所以必须造字为「𥴊仔店」，《教育部台湾闽南语常用词辞典》就是这麽写的，并解释「𥴊仔店」为：「杂货店。贩卖日常零星用品的店铺。例：阮细汉的时上爱去𥴊仔店买糖仔。」 ...

充足的营养在孩子成长过程中扮演着重要角色，儿童食育营养师李婉萍表示，具有维生素D、钙质、铁质、β-胡萝卜素的食材不可或缺，可以挑选拥有深绿色、橘红色色彩的蔬果作为料理指标，而透过亲子共同下厨，还能培养孩子肌肉发展、手眼协调的能力。 运用日常好取得的食材，制作适合孩童的简单营养料理。（摄影／黄映嘉） 从日常饮食中 补足孩子所需营养 李婉萍观察到坊间常见的亲子餐厅，着重的是提供父母带着...

建筑作为一种载体，不只为人们遮风挡雨，也承载了不同时空的记忆，记录每个时代所经历的生活轨迹。长期从事古蹟修复的建筑师徐裕健，曾参与国定古蹟台北宾馆和台北公会堂（今中山堂）等诸多修复计画，被同业喻为「古蹟修复权威」，也让全台北市古蹟为数众多的中正区，再展昔日风华，传递台北的历史文化。 徐裕健认为「做新的东西」没意思，重现拥有灵魂的历史空间才是他有兴趣的事。 「国家摄影文化中心」的建筑样式反映...