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台北旅游网

台北画刊603期(107年4月)

定位点
台北.星引力

314日,台北星光闪耀,全球最具公信力的《米其林指南》选定台北作为米其林史上第30座城市。在每位市民、游客心中,原本就是美味幸福空间的台北,正式踏入国际美食地图。

 



作为亚洲新美食之都,台北的第一次米其林体验,本期《台北画刊》特别采访摘星的餐厅、主厨,希望将他们多年传承、数十年精链,只求一道美味呈现,化在舌尖的感动,这种心血和执念,传递给每一位读者。

 



除了星级肯定以外,这次米其林评监,也公布了36家必比登美食名单,千元以下的日常好食,来自各店家对食材的坚持,对钻研美味的无悔,即使利润有限,仍坚持品质的执着。作为一位市民,我们忍不住要说:「台北,有您真好!」因为有您,在美味环绕中长大的我们,无比幸福。

 



当然,米其林登台更重要的意义,在於让市民、旅人感受台北是玩不腻、看不完,还有着吃不尽的美味。台北,一个幸福满溢,忍不住要和大家分享的城市,值得您一再重游!

 



台北星光闪耀,期许着更多巷藏美味在国际扬名,有朝,作为世界肯定的亚洲最好旅游城市,台北将不负众望。

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