
温暖城市之光 台北台北亮晶晶
台北,新年快乐!本期《台北画刊》带你从城市的各种光亮,发掘台北亮晶晶的风貌。台湾的第一盏电灯是由清领时期台湾巡抚刘铭传设立於台北,就此点亮这座城市。随着时代演进,灯光照明已经成为现代人生活中不可或缺的一环,除了照明功能之外,若能将光和谐融入环境,也能牵动人们对城市的情感。本期《台北画刊》访问国际照明设计大师周链,分享他对照明设计的看法,如何运用光来连结人文环境,带给大家温暖的感受。
一年一度、万众期待的台北灯节,今年以喜气洋洋、精彩夺目的「猪宝」主灯,在西门红楼广场揭开序幕。以「台北台北亮晶晶」为主题,藉由影像、声音和灯光,结合热门的互动科技,诉说西区的历史风华。除了陆上花灯的光景,台北的夜晚还有河岸光雕美景,可以从大稻埕码头、台北大桥、重阳桥沿岸夜航水路,或在基隆河、社子岛自行车道热血夜骑,一睹沿途桥墩灯光映照水面的迷人夜色;天上的星光也是不可错过的景致,若在天气晴朗时登上阳明山擎天岗、大屯山顶、大仑尾山等地,入夜後便有机会看见满天星斗的景色。
本期「趣玩台北」以欢庆元宵过好年为主题,要带大家认识元宵节的传统习俗,以及自己动手制作小提灯和创意元宵料理,让今年过节气氛不减,还能更环保,一同阖家团聚、欢庆佳节。
- 用照明温暖一座城 城市的光影魔术手周链(台北画刊108年2月)光,除了照明之外,也牵动人的情绪和感觉;照明,不是越亮越好,过度使用不但造成精神上的负担,对生态也是一种污染和浪费。国际照明设计大师周链说:「光不只是用来照明,更重要的是光与人之间的关系,让光和环境和谐,成为生活的一部分,感受它带来的温暖与幸福。」 周链,曾任美国最大建筑照明设计公司BPI(Brandston Partnership Inc.)总裁,从1980年代踏入照明领域至今40年,由他...58432019-02-26
- 【元宵佳节过好年】创意加分美味满分 甜咸元宵动手做 (台北画刊108年2月)正月十五元宵节,家家户户吃碗元宵过个圆满吉祥小过年!藉由自己动手做元宵,体验过节的乐趣。 王朝大酒店玉兰轩副主厨余泉庆改良传统元宵作法,结合汤圆经搓揉带有筋度、口感较有弹性的优点,示范传统咸元宵搭配咸汤,及一款以水果入馅的桂花酿创意甜元宵,让你开心大啖元宵美味,为农历新年画下完美句点。 元宵面皮(6颗) 材料:糯米粉100克、水60c.c. ▲Step1 将糯米粉倒入盆中,加...54312019-02-15
- 【元宵佳节过好年】亲子同乐庆猪年 手作小提灯照亮元宵 (台北画刊108年2月)元宵节提灯笼、吃元宵,是传承已久的习俗,特别是拿着色彩绚烂、造型多样的提灯上街玩耍,更是小朋友最期待的活动。《台北画刊》特地邀请从事纸雕艺术工作三十多年的洪新富老师,示范两款以日常生活中随手可得的物品作为材料的纸艺小提灯,一款以传统圆形灯笼变化出花式提灯,另一款则是以猪年为主题打造掌中小猪,两款都十分容易上手,适合亲子一起动手做! 圆形花式提灯 材料:有厚度的长方形色纸 1张(颜色...56802019-02-15
- 【元宵佳节过好年】欢度团圆佳节 正月十五庆元宵 (台北画刊108年2月)农历正月十五日元宵节,又有「小过年」之称。在一年中第一次月圆的这一天,家家户户张灯结彩,依循传统习俗赏花灯、猜灯谜、吃元宵,好不热闹。 谈及元宵节的由来和渊源,中华民俗艺术基金会董事长林明德表示,古老社会有燃火炬取暖,为冬夜迎春、带来光明温暖的习俗;相传东汉明帝笃信佛法,每年正月十五就会燃灯表佛,这个习俗逐渐在民间流传开来;加上道教三元节,正月十五上元节天官大帝诞辰,民间会举办斋会、燃灯祈福...105182019-02-15
- 灯火穿梭古今变化(台北画刊108年2月)灯的发展,象徵文明的进程,从烛火、煤油灯、钨丝灯,一直到现今的LED等,记录着人类智慧与进化史。光的功能,从单纯的照明到气氛营造、艺术光影运用,成为我们生活中不可或缺的一部分。你可曾想过,第一盏灯出现在何时、何地?灯光又是如何跟随台北一起改变?让我们用灯光,穿梭台北的古往今来! ▲东门(景福门)是1888年刘铭传巡抚开启台湾电灯照明和电力产业历史的起点。 电业开展 点亮城市魅力 距今...100212019-02-15
- 顶呱呱总经理史洪法的早晨味蕾记忆(台北画刊108年2月)从父亲手上接下「本土速食店始祖」招牌,顶呱呱总经理史洪法三十年如一日,每天准时8点进公司开会,面对竞争如此激烈的速食业战场,一刻也不敢松懈。从小累积的餐饮经验,培养史洪法敏锐味蕾,对忠实呈现食物质朴原味的古早味小吃情有独锺。 ▲顶呱呱总经理史洪法(摄影/陈俊铭) 齿间留香气 心满意足 父亲病逝得早,为了不让母亲史区雪吟感到孤单落寞,孝顺的他不仅搬回家,就连生活作息也配合高龄87岁母亲,养...49772019-02-15
- 年节团圆多变饺子餐(台北画刊108年2月)饺子浑圆饱满的外形貌似元宝,有财源滚滚的寓意,也象徵全家团圆,是过年必吃的年菜之一,年节期间不妨来点「不一样」的水饺,不论是独特馅料或面皮,还是跳脱常见的水煮方式,用「新鲜味」犒赏自己与家人一年的辛劳。 坚持传承 正统山东味 想品尝道地的北方饺子,常青饺子馆是许多饕客必推首选。自1958年营业至今超过60年,第三代老板王仁隽坚持传承外婆的正统山东手法,从和面、揉面、擀皮、调馅到成形,全都是...56132019-02-15
- 一个法国导演的西门町人生 尚若白(台北画刊108年2月)尚若白(Jean-Robert Thomann),一位法国导演,在没有任何补助、没有太多预算的情况下,自己还下海当演员,以西门町为主要场景的半自传式剧情片──《我的西门小故事》,2016年在台湾上映。 ▲法国导演尚若白 为爱来台北 锺情单车美食 在法国身兼影片剪辑与导演身分的尚若白,1995年夏天,在法国认识了一位台湾女孩,因此开始学中文,也阅读中国文学,但因为从来没到过亚洲国家,对於台...82132019-02-14
- 浪漫走春赏花趣(台北画刊108年2月)花季,总被描述成浪漫的时间记忆。有男神歌手唱着:「你把微笑都给了我的春天,要我记住你的脸,当我的寂寞停靠在你的双手,花季是希望的容颜。」在一年初始的春天,看见花开的心境,确实与其他季节很不一样。 提到最适合感受春光融融的去处,非阳明山莫属,不同花样四季不歇,轮番绽放,总是游客如织;而市区的花季活动,如内湖乐活夜樱季、士林官邸郁金香展,小而美的花容,也别有一番风情。 阳明公园 樱花最前线...59422019-02-14
- 女性科学营催生小居礼夫人(台北画刊108年2月)你可能不知道,2月11日是国际性的大日子。联合国大会在2015年底决议,宣布自2017年起,每年2月11日订为「国际妇女和女孩科学日」,简称「国际女性科学人日」,目的在争取女性拥有充分与平等参与科学的权利,消除女性因各种性别不平等因素,在经济、社会、法律和文化等不同领域所面临的障碍。 早在18年前,台北市教育局在台北市立第一女子高级中学举办第一届「台北市中等学校〈女性科学工程〉研习营」,目的...29542019-02-14
- 传承皮革温度──叶明福皮革创作工房(台北画刊108年2月)皮革的应用,大至家具,小到收纳耳机的小皮片,每一个环节的些微差别,都有可能影响皮革最後产出的样貌。早期台湾的皮革产业以代工为主,用机器车缝方式大量生产皮包、皮鞋、皮带等皮件;而人工手作皮件则被视为工艺,虽然是小众市场,但将日常生活中的用品精致化,才是真正的工艺价值。 ▲叶明福踏入手作皮革领域近35年,仍不断从实作中找到创作的乐趣。 感谢遇贵人 获机会学艺 今年53岁的叶明福...80062019-02-14
- 设计好点子点亮台北生命力(台北画刊108年2月)台北画刊108年2月第613期 设计好点子点亮台北生命力 文/陈宛妤 图/台北市产业发展局提供 去年迈入第11届的「台北设计奖」已评选出得奖者,以「Design for Adaptive City:为不断提升的城市而设计」为精神,吸引来自71国的作品共同角逐,国际参赛件数超过7成,无论是参与国家数或是参赛件数,皆打破历年纪录,成果丰硕。 参赛作品 呼...35152019-02-14
- 大稻埕米谷的故事 —— 陈得贵旧宅(台北画刊108年2月)现在台北迪化街一段123、125号的「怡和泰」商行,在日治时期为大米商陈得贵的旧宅,他和117号的庄义芳商行老板庄辉玉以及129号的怡美商行行主郭乌隆等知名商人,在大稻埕并称「三仙」。 日治大稻埕大米商 折衷主义街屋醒目 本街屋是迪化街鲜见的双并折衷主义式建筑,墙面为黄绿色面砖,立面三楼为圆拱窗,二楼为平窗,最上方正中央有勳章饰以及花草绲边纹饰,中间嵌入有四方边框的椭圆绿...108802019-02-14
- 公民总主笔:2019和世界交朋友(台北画刊108年2月)新年伊始,在「九二共识」、「一国两制」与「和平协议」等巨大争议中,27岁的郭家佑,以她在科索沃推动11个月「数位外交」的经验,倡议将网路作为外交工具,邀请青年公民在2019年一起和世界对话,关注国际,参与外交。 ▲郭家佑支持科索沃拥有自己的国家网域。 数位外交 展现软实力 还认为外交是国家政府上层结构的事?台湾数位外交协会理事长郭家佑表示,外交并不全然是高端严肃的,她认为一...39152019-02-14
- 业余滑水客浪得实名(台北画刊108年2月)位於社子大桥下的迎星码头,近几年已成为城市逐浪胜地,不但举办国际滑水赛事,还孕育了不少滑水运动国手。去年在新加坡举办的「亚洲滑水16国锦标赛」,台湾快艇冲浪国家代表队5人即夺下2金1银2铜的好成绩,分别是女子金牌陈美彤、男子金牌蔡文彬、男子银牌林昊廷、女子铜牌李玮珊及男子铜牌刘廷训。 ▲林昊廷本身也是国家级裁判及教练,希望培养出更多滑水新星为台湾争光。 再造社子岛 成国手训练基地 台北市...78632019-02-14
- 旅馆空间小革命(台北画刊108年2月)当代设计旅馆与日俱增,不仅意味着旅馆空间美学的革命,也是现代旅行价值观的变革。透过空间设计与旅人沟通,和在地产生连结。旅馆不再只是旅行时的栖身之处,也成为旅人梦想入住的空间。 ▲玩味旅舍将台湾当代设计师作品巧妙融入空间中。 设计选品 丰富空间情境 隐身在公寓大楼内的「玩味旅舍」,於2018年荣获全球知名的iF设计奖,5间房型设计风格各异其趣:品茶趣体验房、台湾制造主题房、台...47372019-02-14
- 二月灯灿台北夜(台北画刊108年2月)漫画.文/猎人 编按 猎人,本名陈至隆,常於媒体发表漫画评论时事及政治事件,漫画手法一针见血、幽默风趣;是当今台湾几位有影响力的政治漫画家之一。本刊特地邀请猎人带来趣味漫画,让读者了解台北市的缕缕脉动。30892019-02-14
- 【街角的一扇诗的窗】变色风景(台北画刊108年2月)都市发展意味着不断建设,建设常为了拓宽道路砍伐既有的路树。看着工人们在绿带移除树木,彷佛人、鸟、树的生态关联被破坏、被改变的过程。观照者的我,从变迁中想像发展,也省思代价。 都市田园化,田园都市化是都市发展的相对美好构想,这是一种梦,不尽能实现。 李敏勇 台湾屏东人,1947年在高雄县出生,成长於高高屏,大学时代修习历史,短期居住台中,现为台北市民。 除了诗创作外,也出...52352019-02-14
- 【台北台北亮晶晶】不用下乡也能观星 天顶星光闪耀台北(台北画刊108年2月)「一闪一闪亮晶晶,满天都是小星星」儿歌中描述的满天星斗景象令人神往。天晴的日子,若走入台北市郊山等光害较少的地方,就有机会看到满天星星的壮观美景。 阳明山区 追寻浪漫流星 近年来在偶像剧的催化之下,「看流星雨许愿」已成为浪漫剧情的标准配备,阳明山擎天岗由於光害少、空间宽广,可以看到天琴座、宝瓶座等流星雨,尤其天琴座流星雨出现比金星还亮的「火流星」机率相当高,每到流星雨时节总涌现不...655582019-02-13
- 【台北台北亮晶晶】尽览绝美景观桥 水岸光雕越夜越美(台北画刊108年2月)夜晚的淡水河,粼粼水波映照着一座座光雕桥倒影,交织出迷人画面。乘着蓝色水路夜航或沿着河滨夜骑,眼前尽是璀璨光雕,不禁赞叹台北河岸越夜越绝美。 蓝色水路夜航 波光灯光皆潋灩 美学大师蒋勳在诗作〈写给淡水河〉中这样形容:「我俯身向你 静静的河流 你流过这巨大的城市 带着污秽与泥沙 带着罪恶与哀伤 带着大楼的倒影 带着霓虹的缤纷 带着一切的欢乐与喧哗 慢慢地流 静静地流……」曾背负「臭」名的...164632019-02-13
- 【台北台北亮晶晶】温暖城市之光 台北台北亮晶晶(台北画刊108年2月)「黑夜给了我一双黑色的眼睛,我却用它来寻找光明。」——顾城〈一代人〉 告别旧年的黑暗与尘埃,新的一年在台北闪亮登场,黑夜来临时,陆地、水岸、星空闪耀着不同的光之风情。 台北灯节光耀上场,玩赏元宵美灯,再到国际光雕秀按赞打卡。水岸光雕交织成迷人夜色,随着摄影达人,沿蓝色水路夜航,或河滨自行车道夜骑,捕捉耀眼的景观桥光雕。在台北郊山仰望天空,坐拥满天星斗,亲子同游天文馆,探访宇宙星空奥秘,...58032019-02-13




















