
扎根於城市的绿意 引领人们走向富饶绿洲
在即将迎来夏季的时刻,万物生机勃勃,在城市中踏上一场充满绿意的旅程,不仅能感受植栽为水泥丛林注入的多样性格,植物的能量也足以带我们重返心灵深处的富饶绿洲。
景观建筑师吴书原、花艺家陈譓如与台湾大学生态学与演化生物学研究所所长胡哲明,三位新时代「植人」同样怀抱着对植物的热爱,以各自擅长的角度,在城市中诠释风格各异的植物物语。无论是尝试打造居家的绿色景观、运用在地特色物种妆点公共空间,或是透过科学绘图细细品味植物蕴藏的丰富玄机,都为都市人展示了让植栽扎根於日常生活的可能性。欣赏绿意之余,看续食餐厅「书屋花甲」致力於让丑蔬果、即期品再生为美味料理,用惜食食谱翻转一般大众对剩食的印象。
文化多元交织的台北也即将迎来多项年度宗教盛事⸺在地的霞海城隍爷圣诞与穆斯林的开斋节。我们除了一探台北霞海城隍庙外语导览员吴孟寰如何转译在地的宗教文化,用浅显易懂又不失趣味的比喻,让外国旅客也能轻易感受台北的民俗之美,在印尼语新闻主播谭云福的领路下,我们也将携手台北的穆斯林移工与新住民一同欢庆开斋节,而漫步於台北清真寺、东南亚食品百货、穆斯林联谊场所,更是深度认识穆斯林文化的好去处,以理解持续增进跨文化的包容力量。
不论自然或文化特性,台北都拥有多样的美,在这春夏交替的和煦时节,值得我们用心去领会。
景观建筑师吴书原、花艺家陈譓如与台湾大学生态学与演化生物学研究所所长胡哲明,三位新时代「植人」同样怀抱着对植物的热爱,以各自擅长的角度,在城市中诠释风格各异的植物物语。无论是尝试打造居家的绿色景观、运用在地特色物种妆点公共空间,或是透过科学绘图细细品味植物蕴藏的丰富玄机,都为都市人展示了让植栽扎根於日常生活的可能性。欣赏绿意之余,看续食餐厅「书屋花甲」致力於让丑蔬果、即期品再生为美味料理,用惜食食谱翻转一般大众对剩食的印象。
文化多元交织的台北也即将迎来多项年度宗教盛事⸺在地的霞海城隍爷圣诞与穆斯林的开斋节。我们除了一探台北霞海城隍庙外语导览员吴孟寰如何转译在地的宗教文化,用浅显易懂又不失趣味的比喻,让外国旅客也能轻易感受台北的民俗之美,在印尼语新闻主播谭云福的领路下,我们也将携手台北的穆斯林移工与新住民一同欢庆开斋节,而漫步於台北清真寺、东南亚食品百货、穆斯林联谊场所,更是深度认识穆斯林文化的好去处,以理解持续增进跨文化的包容力量。
不论自然或文化特性,台北都拥有多样的美,在这春夏交替的和煦时节,值得我们用心去领会。
- 新时代植人 用植栽打造理想生活(台北画刊110年5月)人类拥有与生俱来对自然的渴望,纵使居住於水泥丛林,依旧需要绿意点缀生活,用以缓和日常的疲累、诱发创造力、拉近与生态奥秘的距离。 一群「新时代植人」取用植物的盎然生机,打造都市景观的生命力,彰显城市永续、富饶的绿色生活。景观建筑师吴书原结庐在人境,结合自身景观设计专长与对植物的喜爱,於自家住宅打造出一片静谧的森林窗景;花艺家陈譓如自小与自然田野为伍,引领她投入花艺工作, 为公共空间注入植栽的力...31272021-05-06
- 日常 × 植物 在城市实现森林窗台(台北画刊110年5月)夜鹭、白头翁、绿绣眼……这群娇客相继造访景观建筑师吴书原家中的阳台,停在树梢,啄着鸟类最爱的果实,满布阳台的绿意活泼了灰白的水泥丛林,而不定期造访的小生物,也带来一片充满生命力的虫鸣鸟叫,令人在都会中也能享受森林的滋养。 吴书原自家阳台有多达150种植物,他认为人处在山林的自然状态里才能得到最好的休憩效果。 找回生活中的绿意 「人是从自然里走出来的,那里是生命的根源,因此人们的DNA 里...50952021-05-06
- 创意 × 植物 从大自然汲取想像力(台北画刊110年5月)除了缤纷鲜艳的花卉外,可以从植栽中汲取的创意,比想像中更宽广。花艺家陈譓如认为,在炎热潮湿又高楼林立的台北,用蕨类创造公共空间绿意,才是顺应天时地利的最佳选择,灵活运用在地常见且多元的植物物种,能为城市带来独树一格、丰沛的生命力。 陈譓如运用花艺的专长,以蕨类、花卉为空间增添活力。 常赴阳明山放松纾压 「像我们这样在台东乡下长大的小孩,大自然、花花草草本来就是生活的一部分。」陈譓如侃侃而...55582021-05-06
- 科学 × 植物 细细拆解自然的奥妙(台北画刊110年5月)平时从园艺的角度看待植物,考量的多半是外型漂不漂亮、好不好种,这一次,从台湾大学生态学与演化生物学研究所所长胡哲明的科学家视野出发,发现更多更深入的细节,在精细的科学绘图技巧下,看见自然生态最真实的模样。 从科学视角出发,能以更微观、细致的方式感知植物的细节。 科学绘图延长对植物的细节观察 置身国立台湾博物馆-南门馆的户外园区,胡哲明立刻相中眼前一排山黄栀,滔滔不绝地说起栀子花的有趣之处...65262021-05-06
- 家常菜统一大江南北(台北画刊110年5月)从前舍弟和我合开了家「鱼夫家饭」,走的是偏江浙菜路线的家常菜,诸如蒜烧豆腐黄鱼、豆干炒肉丝、砂锅狮子头、圆笼排骨等等,现在台北丽水街有家「六品小馆」和我们家有姻亲关系,这家餐厅当时几位创办人都是眷村出身,因此所谓的家常菜,现在逐渐有个专用的名词,呼之为「眷村菜」,融合了大江南北各省的菜色,这只有台湾才有,到了对岸中国,那就各省泾渭分明,不像咱们如此这般大杂烩。 眷村里各方人马来自大江南北,眷...53032021-05-06
- 一字一句转译城市之美-庙宇外语导览员(台北画刊110年5月)大稻埕曾是全台北最丰饶繁荣之地,也是近代台湾与世界接轨的枢纽,位在其中的台北霞海城隍庙早在淡水正式开港通商之前,就已安身此处,百余年来见证大稻埕的兴隆蜕变,保佑商贾繁荣、百姓安康,至今仍是大同区重要的信仰中心。在百年庙宇前,一名男子说着流利英文,向来访的外国旅人介绍城隍信仰。他是霞海城隍庙的文宣组组长与外语导览员吴孟寰。 吴孟寰认爲,向外国人传递台湾文化,是身为庙宇导览员最重要的任务。 导...58572021-05-06
- 深度旅行成为地方创生的开始(台北画刊110年5月)每座城市中总有些被低估忽略的地方,就像是巨大榕树脚边不被阳光照到的蔓延气根,山路古道旁脚步不常踏经的美丽羊肠小径。它们详实记录着这个地方的文史脉络轨迹,不仅能铺陈串联成一个个完整的故事,让旅行者停留更长时间,也能成为体验生活的目的地。 探索看不见的文化路径 我总是习惯把台湾最具优势的文化多样性,比喻成复兴南路上的清粥小菜。餐桌上总是摆满了琳琅满目的各式菜肴,无论是传承经典的古早口感,或者创...45692021-05-06
- 激发工艺美学生命力(台北画刊110年5月)「工艺」蕴含丰沛的艺术性,糅合了材料、生产设备、技术、设计等环节,让工艺品在质地间深藏每一位工艺师的文化底蕴及人格特性。台湾具有独特的历史文化,东西方工艺技术汇集於此,因此国立台湾工艺研究发展中心所扶植的「台湾工艺之家」机制,透过与深耕在地及旅外海归的工艺师合作,激荡出传统与新思维的火花。而这些获得认证的工艺师,在台北这个富有多元资源与创意能量的都市,发挥他们的无限潜能,不仅提升在地创生能量,更将...36972021-05-06
- 你是否也常仰望台北的天空?(台北画刊110年5月)北漂至台北已近30 个年头,我常开车在台北市区穿梭,也常拿着相机漫步在台北街头,捕捉巷弄里的光景,但我最常做的,是抬起头仰望台北的天空。听说寂寞的人常仰望天空,我倒觉得,当我仰望台北的天空时,似乎提醒了自己北漂的初衷,隐约地可以看见自己的梦想。 你是否也常仰望台北的天空?还是独爱流连巷弄里的浮光掠影?这几年,我逐渐迷恋上自己旅行或漫步时心境变化的过程,喜欢每天简单地只为一个目的活着的日常,喜...28932021-05-06
- 漫步绿荫中的青田街(台北画刊110年5月)绿意盎然的植栽、芒果树,好奇地从屋间探出头来, 猫咪在墙头上小憩,一旁木造的日式老房子,静静地见证着时光的淬炼与流转。青田街是我念研究所时上课的必经之路,有别於大马路的喧闹,我特别喜爱这条街的恬静,尤其早晨阳光穿过绿叶,在脸上洒落金黄色的光点,让人心中充满希望。悠悠的风吹过,漫步在青田街, 「叮铃…叮铃…」你有听见吗?是风铃的声音。 蔡豫宁 yunintsai 插画工作者,作品散见於书籍杂志、...28602021-05-06
- 印尼语新闻主播谭云福: 「伊斯兰仪式背後也充满动人的故事。」(台北画刊110年5月)近年随着东南亚移工大量来台,穆斯林社群成为台湾另一种文化风景。大家从觉得陌生、慢慢地对异国文化萌发好奇心,到逐渐理解伊斯兰文化的生活方式,谭云福认为,台湾多元包容的特性,不仅让来此居住或工作的穆斯林朋友感到安适,也丰富了自身的文化内涵。 四月中的周末,台北车站大厅聚集了比往常更多的人潮,这是穆斯林斋戒月开始前的最後一个周末,当斋戒期开始,他们就得谨守日落前不饮食的规条,直至30 天後的开斋节...41862021-05-06
- 我家後巷乾净又美丽(台北画刊110年5月)後巷总给人潮湿杂乱、臭气冲天的嫌恶印象,但藉由台北市工务局卫生下水道工程处执行污水接管、免费施作後巷美化,并与在地居民取得共识後,移除巷道违建物、私人用品,并於美化作业中,纳入社区特色图案装饰。不但加速污水接管普及,也在优化市容的基础上,完善街区巷道的安全性,打造环境优质的宜居城市,创造城市新风貌。 整理ー翁佩恒 图表ーMiyab21532021-05-06
- 双管齐下後巷美化(台北画刊110年5月)为提升居住环境卫生,台北市多年来积极推动污水接管工程,改善周边水域品质,更藉由提供免费「後巷美化」,鼓励市民朋友一同响应污水接管政策,同时将自家的後巷打造成安全整洁的「後巷新天地」。 透过污水接管、铺面美化工程,让原本潮湿阴暗的後巷成为乾净美丽的通道空间。 後巷美化提升接管率 「为了让民众更能接受污水下水道接管,台北市工务局卫生下水道工程处构思完成接管工程後,接续进行後巷美化。」卫工处处...39912021-05-06
- 传统与创新的交会 2021台北霞海城隍文化节(台北画刊110年5月)北霞海城隍庙是大稻埕的信仰中心,而每三年一次的「迎城隍」更是北部的宗教盛事,因此有俗谚「五月十三人看人,迎神赛会甲天下」形容其盛况。今年台北霞海城隍文化节将於6 月盛大展开,持续以传统文化为基础,策画不同主题活动,呈现多元样貌。 (摄影/赵家庆) 台北霞海城隍文化节 日期:6/1(二)~ 7/24(六) 城隍暖暖寿市集 日期:6...33062021-05-06
- 老屋更宜居 多面向的住宅设施改善补助(台北画刊110年5月)家是每个人的避风港,但随着时间更迭,可能面临到缺乏无障碍设施而发生出入不便的情况,家中长者更是举步维艰。因此台北市政府积极推动各项住宅设施补助政策,从老公寓增设电梯、无障碍设施改善,到「台北扶老.软硬兼施」老人居家修缮补助服务等,一步步提升居住安全,打造高龄友善的居家环境。 老公寓如想增设电梯,6 楼以下且屋龄达20 年以上,并取得增设电梯相关建筑许可,便可申请补助,最高补助220 万元,长...41492021-05-06
- 百年百景,百玩不倦 台北百大必看景点(台北画刊110年5月)台北市拥有多元的城市样貌,从繁华的商业大楼,到古色古香的艺文场所;又或是与世隔绝的静谧绿意,到最接地气的鼎沸喧嚣,看似互斥却共存的城市特色,交织出丰富精彩的台北。 台北百大必看景点 https://top100.travel.taipei/ 台北市设市在去年届满百年,为了欢庆此一纪念性的时刻,台北市观光传播局在今年1 月举办了「台北百大必看景点」网路徵选活动,邀请民众一同推荐、票选出...34152021-05-06
- 聆听真实的台北—— 创意总监方序中 × 声景采集者萧芸安(台北画刊110年5月)在这个充斥万千讯息的世界里,你想听见什麽声音?聆听的时刻,又触发了你何种情绪与心思?过去这些年,大家逐渐对於台北的声音有了越来越明晰的认识,透过对声音创作有热情的「究方社」创意总监方序中和声景采集者萧芸安的对谈,大家对於所处环境中的声音有了更多想像与期许。 声音是回忆的触媒 「一个人走在路上,可以选择不看某个方向,但声音却会在无法预期的状况下来到,除非摀住耳朵,否则声音是很难被抵抗的,这是...43472021-05-05
- 惜食减废 看见食物的第二人生(台北画刊110年5月)联合国环境署(UN Environment Programme, UNEP)所发布的最新「粮食浪费指数报告」(UNEP Food Waste Index Report 2021)指出,全球每年浪费近十亿吨食物,其中有高达三分之一的食物在采收以後,因为外观受损、昆虫与动物叮咬痕迹以及生长畸形等原因,而面临淘汰的命运,与超过8亿2,000万长期处於饥饿状态的人口形成强烈反差,食物浪费是现今亟需正视的议...83452021-05-05

















