
生机盎然的三月 让身心沉浸在绿意中
三月,崭露於树木枝头的绿芽,宣示着新气象来临,在这样的季节里,不妨以各种亲近树木的方式,来探索台北的自然绿意有多麽迷人。
攀树是近年新兴的户外活动,透过攀树师许荏涵的介绍,认识这项安全又专业的户外运动,在城市里与树木进行最亲密的接触;大树不只能提供遮荫,也能保护这片土地,藉由树木医生詹凤春的分享,察觉台北的树木生态与特色,以及该如何保护树木,共同构筑城市的永续绿化底蕴;在景观建筑师吴书原、景观设计师陈元庆、苗圃经营者沈映仁的引领下,欣赏庭院与植栽之美,从庭园造景开始,感受与自然共生的气息。
腌渍除了是流传已久的食物保存手法,更能为我们封存美好时光,因此在春暖花开的时节,让料理研究家范丽雯与我们分享适合腌渍的春日食材,也示范渍物的制作及延伸应用方法。
透过饮食能了解在地生活的习性,品尝老滋味更能窥见在地文化的发展脉络,让我们在美食纪录作家Hally Chen带领下,走入台北老城区,探访冰果室、咖啡厅、小吃摊,用味蕾认识台北,感受城市由多元风味构筑而成的模样。
春日,各种新事物都在崭露头角,引起人们出发前往探索,这次就让我们以自然为题,透过亲近树木的方式观看台北,在生意盎然的三月里感受台北的无尽绿意。
攀树是近年新兴的户外活动,透过攀树师许荏涵的介绍,认识这项安全又专业的户外运动,在城市里与树木进行最亲密的接触;大树不只能提供遮荫,也能保护这片土地,藉由树木医生詹凤春的分享,察觉台北的树木生态与特色,以及该如何保护树木,共同构筑城市的永续绿化底蕴;在景观建筑师吴书原、景观设计师陈元庆、苗圃经营者沈映仁的引领下,欣赏庭院与植栽之美,从庭园造景开始,感受与自然共生的气息。
腌渍除了是流传已久的食物保存手法,更能为我们封存美好时光,因此在春暖花开的时节,让料理研究家范丽雯与我们分享适合腌渍的春日食材,也示范渍物的制作及延伸应用方法。
透过饮食能了解在地生活的习性,品尝老滋味更能窥见在地文化的发展脉络,让我们在美食纪录作家Hally Chen带领下,走入台北老城区,探访冰果室、咖啡厅、小吃摊,用味蕾认识台北,感受城市由多元风味构筑而成的模样。
春日,各种新事物都在崭露头角,引起人们出发前往探索,这次就让我们以自然为题,透过亲近树木的方式观看台北,在生意盎然的三月里感受台北的无尽绿意。
- 台北复古小角落(台北画刊112年3月)喜欢台北有一些复古独立书店,空间不大,但里面很丰富,放置很多书籍、复古玩具、罐装果酱和以前的家具当作摆饰。让人走进去时,感觉每个小角落就像是在诉说不同的故事,很喜欢这样的空间。 图.文ー乐本漾 专职插画家,以电绘和手绘为主,希望作品带给人温暖和祝福的感觉。创作包括书籍、教科书、杂志、活动主视觉插图等,并绘有世界少年文学系列等书籍。41872023-03-13
- 美食纪录作家Hally Chen:「老滋味让城市有了文化厚度。」(台北画刊112年3月)台北具备多元的城市面貌,刻画着不同地区、不同族群、不同世代各自拥有的生活型态。对Hally Chen来说,「饮食」最能快速地看到当地生活的特色,而在地小吃摊、吃茶店等「老滋味」更是承载着地域文化的发展脉络,值得人们用味蕾爬梳、融入在地、玩味城市。 作为百年古城,纵使身处现代化发展的时空下,台北市巷弄中仍静谧地流淌着令人怀念的「老时光」,在时间的筛选下,以冰果室、咖啡厅、小吃摊的形式,保存着老...83272023-03-13
- 保障行人用路安全 打造「以行人为本」的交通环境(台北画刊112年3月)日前国际媒体曾将台湾行人用路环境形容为「行人地狱」,因而引起大众对行人路权的关注。针对行人用路权的改善,台北市政府多年来持续进行滚动式检讨与修正,除了增加行人用路面积、加强取缔违规及宣导,今年也着重於机车不骑人行道、导入智慧科技设备等方式,透过多方面优化,让台北的行人用路更加安全有保障。 台北市交通局简任技正杨钦文分享,针对社会用路习惯改变,台北市将持续进行交通知识宣导和硬体设备改善,保障行...43312023-03-13
- 跟随春神脚步同游花海 一起在台北赏花吧!(台北画刊112年3月)台北花节 📆即日起~3/31(五) 👉台北花节官网 花伴野餐 📆3/18(六)~3/25(六) ⏰ 14:00-15:00、16:00-17:00 📍大安森林公园篮球场旁草地(需先报名,一场60人) 城市花毯展出 📆3/14(二)~3/27(一) 📍台北表演艺术中心前广场...41722023-03-13
- 串起城市间的美好情谊 在台北以灯会友(台北画刊112年3月)为期19天的「2023台湾灯会在台北」已圆满落幕,本届灯会除汇聚国内外艺术家的精彩展演,交通部观光局和台北市政府也邀集26个国家、城市单位共襄盛举,带来25件作品和1个响应灯饰,以花灯串起国际间的友好交流。 本次参与的国际单位是历年灯会最多,包括圣克里斯多福及尼维斯、贝里斯、关岛、韩国大邱、圣露西亚、印尼、上海及日本。每件作品都融入当地传统和代表特色,当民众走入中央展区的「国际友谊灯区」时,...40652023-03-13
- 展开不同凡响的英雄旅程 2023宝藏岩光节(台北画刊112年3月)📆3/25(六)~5/14(日)(周一休村) 📍宝藏岩国际艺术村(台北市中正区汀州路三段230巷14弄2号) 光,不只是在黑暗中引领方向的电磁波,也是装饰艺术、点亮城市风貌的工具。紧邻台大公馆商圈与新店溪的宝藏岩国际艺术村,自2017年起持续以「光」作为艺术策展的主轴,举办「宝藏岩光节」,带领民众以不同视角观赏驻村艺术家如何用光作为媒介,探索并创造属於台北的美学。 今年宝藏岩光节...23982023-03-13
- 沉浸春日树海 感受台北绿意之城(台北画刊112年3月)生机盎然的三月,树木翠绿得猖狂,如同在歌颂生机重回大地的美好。虽然树木不会言语,但是茂密、翠绿的树木们,可以为城市、郊山增添生命力,也是台北作为永续城市不可或缺的要素。 尽管树木只在咫尺周遭,但每日与之共处的我们,却常常忘了停下脚步,仔细感受树木之美。近年来台北攀树活动正时兴,不妨藉着绳索攀上树梢,以不同视角欣赏城市绿意;爱护身边的树,从学习倾听它的声音做起,藉由树木医生的分享,啓发对树木的...27462023-03-10
- 攀上树梢 从不同高度观看城市(台北画刊112年3月)攀树运动在欧美行之有年,是项不分年龄都能安全参与的运动,而台湾随着近年户外活动风气兴起,攀树运动也日渐受到关注,参与者借助绳索攀到树上观景、阅读,甚至放空睡觉、过夜,跟着树木的脉动感受大自然的生命力。让我们透过台湾第一位女攀树师许荏涵的分享认识攀树之趣,在一步步登高的过程中亲近自然,也发掘城市自然生态的另类魅力。 攀树师许荏涵认为,透过攀树可以更加亲近自然,并以新的角度认识生活周遭。 ...52702023-03-10
- 倾听树语 护树懂树续城市绿意(台北画刊112年3月)在城市高楼环伺下,树木提供视野一抹绿意,得以让人在繁忙日常中有所喘息,同时,树木更有遮荫蔽日、调节气候的作用,对於城市有着数不清的益处。台湾第一位女性树木医生詹凤春,专长树木医疗、树木保育等工作,经常开课演讲推广树木相关知识。透过她的角度,引领我们学习如何在日常中观察树木,并从中学习护树知识,让这个城市充满绿意、生生不息。 詹凤春以专业角度审视树木,理解树木的需求,并透过演讲、着作等方式,将...39302023-03-10
- 走入庭园 在日常感受自然之美(台北画刊112年3月)人们常说的「与自然共生」,听起来很遥远,但其实没有什麽艰涩的大道理,小至一盆植栽,大至一座庭园造景,植物的每个姿态,都在传达与自然共生的哲理。对此颇有心得的景观建筑师吴书原、景观设计师陈元庆与苗圃经营者沈映仁,分享如何在庭园造景中呈现出自然之美,以及取经台北山林与溪流的设计发想,和日常栽培植物之乐,让民众能从中明白,与自然共生的哲理毋需远求,就在你我身边随处可见的自然之中。 景观建筑师吴书原...44462023-03-10
- 我心目中的东门市场美食地图(台北画刊112年3月)从前我在永康商圈有家餐厅,由舍弟担任主厨,三不五时需要食材时,我便就近到东门市场去采购,当然,市场里的美食也不忘偶尔去尝尝,当时台北流行的外省菜,一是川菜,另一则是较像家常菜的江浙菜了。 其实在永康商圈卖江浙菜倒也合适。日本时期中期,来台日人渐多,於台北城的东门周围聚居,日本政府将城墙边的区域命名为「福住町」。而後随着总督府规模扩张,台北城越为重要,乃将福住町规画为官舍区,并应人口需求,东门...287682023-03-10
- 以迷人渍物 封存春日滋味(台北画刊112年3月)腌渍是延长季节食材风味的保存方法之一,若是使用不同方法腌渍,还能引出食材不同的风味。在春暖花开的时节,料理研究家范丽雯(Winnie)分享各种实用的腌渍手法,及以此做出的延伸料理,让我们一起以季节的美好慰劳舌尖。 腌渍过後的食材、酱料能为茄子等日常料理增添风味。 以腌渍保存季节食材 「在冷藏技术还不发达的时代,人们常将食物浸渍在高浓度的糖、盐中,以渗透作用让食材脱水,抑制细菌生长...37532023-03-10
- 陪企业走向新时代的最佳教练——数位转型顾问(台北画刊112年3月)随着科技发展,数位转型已成为许多企业面临的课题。然而企业该如何面对颠覆时代的数位浪潮?又该利用哪些工具达成转型目标?面对这一个又一个的问题,数位转型顾问成为企业转型道路上的最佳夥伴,提供专业策略、技术与经验,为企业找出数位时代的最佳解方。 数位转型顾问在掌握客户状况後,透过团队讨论与分析研拟出对应的转型策略。 长期任职於顾问领域,曾任中华电信商业分析中心业务发展总监、参与大数据...32472023-03-10
- 我们的温罗汀记忆书 音乐空间主理人陈瑞凯×乐团主唱吴志宁(台北画刊112年3月)位於公馆的Live House「海边的卡夫卡Kafka by the Sea」,今年初因为都更的关系,关闭了经营17年的场址。这个消息让乐迷感到相当不舍,也让不少人思及「温、罗、汀」这一带文化版图可能产生的转变,透过海边的卡夫卡空间主理人陈瑞凯和乐团「929」主唱吴志宁的对谈,让我们跟随他们的视角,思考关於这座城市文化活动的未来。 大家都在这里 从公馆延伸至师大一带的商圈,作为台北...28342023-03-10
- 俯仰皆得的「美」,令人心动雀跃(台北画刊112年3月)每每向人解说艺术,总是换来一句腼腆的回应:「我不懂艺术啦!」艺术真的有那麽难懂吗?当然不是,欣赏艺术就如同欣赏日常生活中的美好事物般自然,只是其中「美」的函数需靠个人的培养。「美」的培养在於五感(视、听、触、嗅、味),加上「心」之整体感动。 总是喜欢窝在闹中取静的都会小窝,不仅是因为工作上的便利,更是为了在人文荟萃的城市里,有参与不完的各类主题演讲、看不完的展演活动、及让人惊喜不断的各种艺文...15422023-03-10
- 从医疗、政策等着手 提升罕病患者权益(台北画刊112年3月)随着医疗技术提升,许多过去被认为「无药可医」的恶疾都有了治癒的可能性。然而,世上仍存在着逾200种罕见疾病,需要政府、民间共同关注,才能让病友获得更完善的保障。在此之际,争取罕病病友权益的民间团体、投入相关研究的医疗院所挺身而出,从政策游说、医疗研究等不同面向多管齐下,与罕病病友并肩作战。 促进立法保障病友权益 相信许多人都听过俗称「玻璃娃娃」的「成骨不全症」、被称为「黏宝宝」的「黏多...23252023-03-10
- 台北天际线(台北画刊112年3月)台北市是盆地地形,在城市的周围有群山环绕着。 作为一个阳明山脚下的士林人,生活环境约略就在城市与山的交界地带,沿着阳明山区一路往上,城市的天际线逐渐在眼前呈现,环绕这座城市的山棱也越来越明显。望远镜头下的视角,山与城市的交界,横跨数十公里的跨距浓缩在一起,连绵起伏的山峦及高高低低的城市轮廓,构筑出台北上空的景色。 阳明山。 也许是因为生活的环境,在窗外或路上抬头就能看见山的轮廓,...22992023-03-10
















