
艺动旧城区
台北的魅力不仅在於流行时尚,更是由无数历史纹理与传统文化,层层堆叠而成。走进台北旧城区,彷若流连於一座座时光博物馆,让人重新忆起当年歌舞昇平、川流不息的繁华年代。
大稻埕丰富多彩的人文历史、建筑艺术,是台北旧城区的亮点之一,近年来,在公部门与民间资源的挹注与活化之下,除了再现大稻埕的风华韵味,更展现了活力旺盛的人文新风貌。10月举办的「大稻埕国际艺术节」,汇集各式精彩的艺文展演活动,为民众带来一场不一样的艺文飨宴。
顺着旧城区的轴线往东走,延平北路、建成圆环则展现了庶民文化的日常,遥想当年街道旁令人目不暇给的酒家和各式庶民小吃,是台北昔日最繁华的区域之一;而艋舺在褪去历史风华後,亦积极从传统中淬链新生。
除了游逛蜕变中的旧城区之外,别忘了台北是个兼容并蓄、多元包容的城市。在这里,你可以同时品尝客家与原住民族的美食,体验多元族群的文化,甚至不用出国,就能一尝道地的泰菜和欧陆美食。一起在秋意渐浓的氛围中,逛老街、玩文创、品美食,感受新旧共融的台北魅力。
- 台北画刊106年10月第597期—客家原民欢聚台北城 凝聚族群共识 展现多元样貌义民30.台北客家义民嘉年华 义民信仰并非客家专属,但台湾客家素有「南有忠勇公,北有义民爷」的说法,透露了客家族群对保卫乡里、抵御外敌而牺牲生命先民的追念敬仰,因此每年为义民及孤魂进行祭祀普施,是客家最重要的宗教盛会。30年前,移居台北的客籍人士曾在现今的大安森林公园举办第1次台北市义民祭典,那时台北市客委会尚未成立,只能恭请新埔义民爷北上主持,藉此凝聚客家族群情感。 ▲台北客家义民嘉年华...45252017-10-25
- 台北画刊106年10月第597期—山水养就的原乡滋味 体验来自部落的自然与豪迈与一般「新移民」料理不同,原住民美食移植城市,用的食材、佐料几乎都不辞老远从家乡部落运来。哈喜拉Hasila Food原住民餐厅老板Savi说:「山菜、山猪肉、野生马告⋯⋯,这些都无法以平地食材取代,要呈现真正的部落风味,选材不能嫌麻烦。」 重现部落好「食」光 店铺开在中山北路、林森北路间的条通区,哈喜拉Hasila Food开店8年,走的也是酒食兼备、热闹喧嚣的居酒屋风格。...133852017-10-25
- 台北画刊106年10月第597期—以客为家的风土演绎 怀旧咸香美味飘传台北的客家族群最早集中在城南中华路2段南机场公寓周边,因位处交通要道带来商机,客家族群便以南昌路为中心,进驻同安街、晋江街、汀州路一带开店做生意,逐渐形成散居型态的客家聚落。因此,台北市客家文化主题公园的选址,以及市内两家人气客家餐厅也位於此区,想来都与这样的历史背景不无关联。 老菜新做更「食」尚 ▲晋江茶堂设於老屋中,别有一番怀旧风味。(摄影╱杨智仁) 「晋江茶堂」是...67352017-10-25
- 台北画刊106年10月第597期—音乐世代相传的DNA 精调细琢的制琴之路原住民在音乐界人才辈出,除了我们熟知的歌手,乃至於在世大运开幕式风靡全场的泰武古谣传唱队外,台北天母也隐居着一位原住民国宝级音乐工作者——陆光朝,拥有捷克的「小提琴制造师」(Master Violin Maker)专业证书,是目前台湾极少数集修琴、拉琴、调音、手工制作小提琴技艺之大成的Pro级音乐职人。 ▲陆光朝迈向专业提琴制造师的道路充满艰辛,但他仍乐此不疲。(摄影╱杨智仁) ...51402017-10-25
- 台北画刊106年10月第597期—独一无二的台湾红 展现在地生活品味与风貌内行人都知道,若需要采买布料, 走一趟永乐布市准没错!许万福经营的「新经美」行,是永乐布市的老字号花布店,一提及色泽鲜艳的大红花布,他劈头就为花布正名:「很多人都叫这款红花仔布『客家花布』,其实不对喔。这是早期台湾家家户户都在用的花布,也叫做『台湾花布』或『阿婆仔布』,并不是只有客家人在用。」话锋一转,他又笑说:「不过也是因为客委会一直努力推广使用,花布到现在都没有被时间淘汰。」 ▲许万福经营的...70042017-10-24
- 台北画刊106年10月第597期—从山里长出来的梦想 连结青年世代与部落情感槟榔与台湾原住民文化连结深厚,在原住民社会,槟榔跨越族别、身分、阶级、性别、年龄,风行程度扩及各层面。它是祭品,撒奇莱雅族用它招风引灵;也是礼品,阿美族服装有槟榔袋的设计,女子会从袋中拿出槟榔送给有好感的男子,各族族人更常以槟榔、荖藤等物招待贵客,表达友好与敬意。去年甫创业的拿鞘Nature团队则将原民文化融入设计,赋予槟榔全新的文化意义:将槟榔树每年大量掉落的鞘叶,再生创作为现代生活用品。「我们...37452017-10-24
- 台北画刊106年10月第597期—客家,比你想得更精彩 以设计传达文化新经典如果说服装是无声的语言,透露了穿衣者的喜好与个性,那麽形式纯朴的蓝衫,无疑体现了数百年来客家人勤俭、刻苦、务实的一贯特质。由客籍陶艺家萧立应与周奕成、林晓雯三人共同创立、以「台湾客家蓝染」为精神象徵的台客蓝(Hakka-blue)便以蓝衫为客家文化密码,用设计传达族群共同记忆,结合陶瓷、原木、石、竹等天然材质制作各类生活器物,在品牌遍地开花的台湾文创精品领域,自创一派清简朴实的客家新经典。 ...43302017-10-24
- 台北画刊106年10月第597期—穿越时光的狂骚飨宴 新旧激荡 涌聚艺文能量绘有旧城区景象的主题公车,穿梭行驶在台北市区,遥遥提醒民众,旧城区的艺文魅力并非只是回忆,而是热腾腾的「现在进行式」。特别是位於大同区的大龙峒及大稻埕,承载着专属於当地的特殊人文,至今仍保有令人沉醉的旧城魅力。今时今日,越来越多年轻面孔走进这几个古老的街廓,寻找自己心中的老灵魂。 ▲大龙峒的人文独具,是值得一访的旧城区。(图为大龙峒保安宫,摄影/许斌) 丰富活动引领新世代加入 ...44362017-10-24
- 台北画刊106年10月第597期—城市整建X文创新意 赏游台北旧城魅力以人文及整体环境生活为展示的城市博物馆,这样的概念在世界各大城市迸发,博物馆不再被围墙局限,而是一条街、一个社区。台北市也在其列,而规画北投、大稻埕、艋舺、城南、中山地下街等五大无围墙系统的博物馆,其中大稻埕丰富的人文历史、建筑、产业、艺术等多元特色,已成为实践城市整建和文创新意的优质场域,新旧交融的独特魅力,令人着迷而趋之若鹜。 古蹟活化「登时行」 老屋文化运动夯 近年来,...81912017-10-24
- 台北画刊106年10月第597期—老街区的青春进行曲 重回大稻埕的风华年代台北的旧城区像迟暮美女,新城区像30岁的轻熟女,如果只看新城区,等於没有一览台北全貌。」台北市政府观光传播局局长简余晏认为,台北拥有相当多元的面貌,更有许多具特殊历史发展纹理、展现城市精神或台北价值的景点值得探访,「大稻埕」就是其中之一。不妨来此踏查,探看旧城区如何从传统出发、融合新旧,弹唱出老街区的青春进行曲⋯⋯ 各方人士汇聚 独领文艺风骚 在台北、甚至台湾的历史...42432017-10-24
- 台北画刊106年10月第597期—台北人记忆中永远的美食圣地 建成圆环 台湾小吃文化精神地标建成圆环,几乎与台北小吃、美食等名词紧紧扣合,代表着一个世代的共同回忆—没有特定阶级客群,人们相揪来圆环打打牙祭,逛逛重庆北路上的夜市,如果手头宽裕,还可到旁边的大中华戏院看场电影;就连鸿海董事长郭台铭也常来天水路喝牛肉汤,已故秀场天王猪哥亮也曾来此一尝卤肉饭的好滋味。 日本时代 小吃摊商聚集 位於台北市大同区南京西路与重庆北路交叉口的建成圆环,日本时代就已是知名的小吃聚集处...84952017-10-20
- 台北画刊106年10月第597期—道尽台湾人在台北城打拚的动线 延平北路 从仕绅到庶民的生活场域时光之河静静流淌 繁华时尽,新生之力悄然升起 台北的商业兴起於大稻埕,由西向东扩展至延平北路、圆环一带,人潮造就区域的繁盛,酒家、百货到常民小吃盛况空前;然物换星移、更迭替换,留下之陈迹余韵,仍使人沉醉其中…… 伫立在延平北路、南京西路口,5米长的店宽今日看来稀松平常,但距今约50...101862017-10-20
- 台北画刊106年10月第597期—故事生活在各角落 廖若涵:多元文化与生活皆汇聚台北世大运甫圆满落幕,最为人津津乐道的除了赛事本身,便是精彩的三段开幕式表演。既然是年轻运动员的主场,在开幕表演上自然也承袭了世大运「For You.For Youth」的精神,找来3位新生代导演共同策画,其中由廖若涵主导的《汇聚台北》,大胆运用铁皮屋、招牌与台湾夜市等元素,呈现台北在地的生活样貌与饮食文化,并由原住民乐团Boxing与A-LIN带来的歌曲,配上投票、抗议、彩虹等符号演绎「民主台北」。...41622017-10-20
- 台北画刊106年10月第597期—不复存在的中山旧桥 台北明治桥到现在,许多幼时住在圆山附近的老台北人还有印象:在优雅的中山桥下嬉戏,玩得一身淋漓大汗,再到一旁的「再春游泳池」跃入池中戏水,乃颇有浴乎沂、风乎舞雩、咏而归的情境,施施然而自得其乐。 原是风景优雅的交通要道 日治时代的明治桥影像在附近的「台北故事馆」有常设展出。台北故事馆是一栋英国都铎式建筑,原称「圆山别 庄」,系茶商陈朝骏(1886∼1923)所有,择圆山东侧缓坡...81662017-10-20
- 台北画刊106年10月第597期—重视流浪动物生存权益 黄庆荣 温柔保护毛小孩在现代人的生活中,昵称为「毛小孩」的宠物,已成为如家人般的重要存在,备受主人呵护,但也有许多宠物遭饲主遗弃、流浪街头,演变成另一种社会问题。有一群人,他们以非营利组织的方式,默默地为改善流浪动物问题付出心力,中华民国保护动物协会即是其一。他们致力於为流浪动物找寻适合的生活环境,并研拟出更完善的照顾方式。 扭转流浪动物的未来 兽医师出身的协会秘书长黄庆荣,从小就常接触狗、猪、牛...31132017-10-20
- 台北画刊106年10月第597期—色香味俱全的在地小吃 延三夜市魅力不凡延三夜市规模虽小,却是我相当欣赏的夜市,大龙峒因为有了它而闪亮,而有不凡的魅力。延平北路3段也有早市,像「津津豆浆」的炸蛋饼,和延平北路3段25之3号前早餐摊。 ▲津津豆浆店的炸蛋饼。(摄影/杨智仁) 延三夜市一带的首选美味 我建议的大夜市概念,是复兴圆环夜市,并连接延三夜市、大龙夜市,及周边美食。延三夜市美味甚夥,可惜未一气呵成。我特别锺情「叶家五香鸡卷」、「阿宝师鳝鱼面」、...93702017-10-20
- 台北画刊106年10月第597期—激发饕客舌尖上的感动 泰菜主厨许雪莉 热爱做菜的美味人生30年的厨艺人生, 几乎有三分之二的时间贡献给了台北。人称「阿桐师」(泰文小名,音似阿桐A Tom)的台北喜来登SUKHOTHAI泰菜主厨许雪莉,从泰国飘洋过海来台,将家乡的好滋味发扬光大,如今她不仅说得一口流利中文,台北也成了她的第二个家乡。 ▲许雪莉(阿桐师)对於料理拥有满腔热血,因此她所做出的每一道菜,都如同她的笑容,真诚又带有温度。(摄影/黄品皓) 色、香、味俱全 演绎经...39152017-10-20
- 台北画刊106年10月第597期—来去艋舺 结合传统 走出新未来万华是台北着名的服饰批发大街之一,各式服装店林立,在这里除了可以找到走在潮流尖端的时尚服饰,也能寻得台湾制造的纯棉内衣,更甚者还有师承上海老师傅的唐装打版技艺以及精美的饰品工艺,藏身於万华的老店家与达人云集,随着时代更迭,不仅勇於开创专属自己的特色,也见证万华一路走来的发展与蜕变。 台北市商业处为促进民众对万华的了解,特别寻访了这里的亮点特色店家及艺匠达人,希望藉由他们奋斗的故事,引起大家对...55742017-10-19
- 台北画刊106年10月第597期—[公民总主笔]意义非凡的父亲节对於一位学传统新闻学的人来说,现今的大环境实在很难「学以致用」,甚至常常得「背道而驰」,但我始终记得当年新闻系老师说过的一句话—人始终对「人」最有兴趣。这句话一直放在我心里,而且我总相信遵循这原则找新闻、做节目准没错。所以,在接下「公民总主笔」节目时,我也告诉自己要尽量为听众找到「有故事的人」。 罗爸与Billy的故事 今年父亲节前夕的一段访问,是主持「公民总主笔」节目以来感...29472017-10-19
- 台北画刊106年10月第597期—闹热关渡 花现惊喜位於淡水河与基隆河交汇处的关渡,如同台北市的後花园,这方天地不仅是候鸟的重要栖息地,同时也拥有台北最大的湿地,丰富多元的生态,孕育出一片盎然生机。此外,一年一度的闹热关渡节与今年首度举办的关渡花海节,更为这里增添了不同於以往的「惊艳」氛围。 2017闹热关渡节 精彩可期 2017闹热关渡节10月29日将於关渡水岸公园广场揭开序幕。今年除了有居民及当地企业、团体发挥创意精心装...35242017-10-19
- 台北画刊106年10月第597期—穆斯林画家 张曼丽的艺术人生观近看是色彩缤纷的多变样态,远观则犹如循环往复、生生不息的规矩方圆─旅美艺术家张曼丽女士的艺术作品,以纯熟的技法和独特的美学意识,表达众生万物在宇宙天地间各自独立、又一同随着时间的流动更迭递嬗,形成轮回秩序的生命体悟,以及和谐包容的人生观。取法天地,乃成规矩,在张曼丽的笔下,体现出天人合一、道法自然的东方哲思。 ▲张曼丽以方圆表达轮回秩序的生命体悟。(摄影/黄建彬) 东方哲学X西方...121292017-10-18
- 台北画刊106年10月第597期—秋光闪耀彩虹光芒 漫步台北性别风景今年5月大法官回应台北市政府於2015年声请同婚释宪案,宣告禁止同性婚姻违宪,带领台湾成为亚洲第1个实质保障同性婚姻的国家,将台湾同志平权运动推向崭新境界。 当全世界的目光都望向画破亚洲性别天际的第1道彩虹时,性别友善之都─台北,将再次於10月进行同志大游行,去年超过8万人参与,包括澳洲、加拿大等8国及欧盟驻台代表处都列队参与,许多外国游客更特别来台共襄盛举;今年是新的里程碑,除了...43262017-10-18
- 台北画刊106年10月第597期—记忆流转大稻埕 邓雨贤 传唱台湾永恒的乡愁「独夜无伴守灯下,清风对面吹, 十七八岁未出嫁,见着少年家, 果然标致面肉白,谁家人子弟, 想要问伊惊歹势,心内弹琵琶……」 网路上一位女网友曾分享她在土耳其伊兹密尔的地铁站听到播放〈望春风〉的旋律,油然升起一股浓浓的思乡之情,觉得能在国外听到故乡熟悉的歌谣,内心澎湃不已!有人则说,如果是自己的话,泪水应该会当场夺眶而出。 〈望春风〉由邓雨贤...64182017-10-18
- 台北画刊106年10月第597期—大内艺术节由大直和内湖区的艺文相关产业於2014年共同创办的「大内艺术节」,经过4年的合作与推广下,不仅激发出成员们永续经营艺术特区的共识,更使大直和内湖成为台北市颇具代表性的艺术产业聚落。 今年大内艺术节为呼应解严30周年,以解严後的台湾艺术发展作为核心议题,邀集30多位艺术家进行一场跨世代的艺术交流。展览分为三大主题:公共艺术展、艺术特区主题展、文化巴士计画,并首度针对公共空间进行规...44772017-10-18
- 台北画刊106年10月第597期—欧洲风味嘉年华台北犹如一座美食指标城市,拥有全国最多且最具特色的餐厅,只要在台北市内即可品尝世界美食,在餐桌上体验最完美的异国邂逅。台北市政府与台北101合作,将於10月27日至11月12日共同举办「台北美食 环游世界」系列活动─欧洲风味嘉年华,让民众不用花大钱就能在台北享用美味异国佳肴。 欧洲风味嘉年华引进Oktoberfest德国啤酒节60桌大帐篷,以及多种欧陆美食,如比利时松饼、希腊菜...30702017-10-18
- 台北画刊106年10月第597期—2017杂学校 跳脱世俗框架的学习乐园小时候老师跟爸妈都会说,只要考到100分念个好学校,人生就一片光明⋯⋯直到长大成人,才发现这根本就只是一个古早「传说」,正规式教育反而强迫了心中的那个小哪吒,穿起制服背上书包,成为一个不像自己的平凡人。如果有机会选择填鸭教育以外的学习方式,你或孩子的人生会不会有更多选项?「杂学校」─亚洲最大创新教育展因此而生,在这座学习乐园里,没有标准答案、没有年龄限制,而是透过向创新教育单位邀展,结合论坛、实作...57382017-10-18
- 台北画刊106年10月第597期—2017台北马拉松 等你来加加油2017台北马拉松将在12月17日从台北市政府广场开跑。从1986年第1届比赛开始,台北马拉松已成为台湾最受欢迎的路跑活动之一,2013年参赛人数更一举突破10万。要妥善举办如此大型的路跑赛事,志工朋友的投入是活动成功与否的重要关键,台北马拉松欢迎志工朋友的加入。 应援啦啦队 实践跑者梦想的幕後推手 连续15年报名台北马拉松志工团队的吴家善已高龄92岁,是团队中最年长、服...38102017-10-18
- 台北画刊106年10月第597期—2017台北设计城市展 用设计改变你我居住的城市所谓的设计,是只有专业设计师才能处理的议题吗?当然不是! 台北市政府文化局自2012年起举办「台北设计城市展」,以「社会设计」为主题,努力探索「设计」在当代城市所面临的种种挑战,以及如何发挥具体贡献,让台北市的内涵不断提升、永续发展。 设计灵感 俯拾即是的城市 生活中所面临大大小小的议题,其实就是你我都会遇到的问题,例如,我们可以思考的是,台北是适合步行的...41202017-10-16



























