臺北旅遊網

百工成就的美麗城市 有一種專注，讓你我感動。總是發生在這座城市中，某個令人意外的角落，職人們用無悔的堅持，煉就台北魂。   本期《台北畫刊》探尋職人生涯中的點點滴滴。從老傳承到新時尚，陳忠信師傅一生專注製作旗袍，一針一線串起城市轉變的光影，唯一不變的是老工藝製作的美。在新世代，則有年輕設計師周裕穎，結合傳統與創新，在紐約時裝週的舞台大放異彩。   以紙雕記錄台北的紙雕藝術家成...

「咚！咚！咚！……」鼓聲不疾不徐地響起，船槳在水面畫出一道道金蛇，紛紛向外竄游；「1、2、3……」一個週日早上，來自四面八方的遊客，在教練指揮下，臨時組成龍舟體驗部隊，在眾人不諧調的答數聲中，龍舟平穩地在基隆河上滑行，大家賣力划向歡樂的一天！   三腳渡口  台北最後的舢舨碼頭 假日的三腳渡，人潮絡繹，笑聲不斷。由於鄰近捷運劍潭站，總有些慕名而來的旅者，興之所至到此一遊。三腳渡是...

「黑白切」源自閩南語，意思就是隨意切一些菜；主要是白切豬肉如嘴邊肉、頭骨肉、肝連、三層肉以及各式豬內臟。早期因為豬肉較貴，為了給吃不起大塊肉的人也能在一日三餐多添些肉，也為勞工補充體力，因而發展出這道特色小吃。這一味不僅反映早期台灣的飲食樣貌，更是台灣道地好滋味。 ▲黑白切這道台式小吃反映出早年台灣經濟發展而衍生的飲食文化。（攝影／王漢順） 饕客力推 人氣黑白切 今年四月，開業超過一...