2024台北夜市打牙祭將規劃在數個夜市舉辦好康促銷活動,讓民眾實際體驗夜市的美食與常民文化,還可透過票選夜市庶民美食,持續帶動夜市商機,並藉以推動政策(無現金支付、使用環保餐具)執行,並形塑本市市集新形象。