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臺北飲食攻略

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吃遍臺北!
在地美食全攻略

在臺北你能吃到異國風情的美食,也能品嘗到最道地的臺灣小吃,臺北飲食攻略從夜市攤販到米其林餐廳,盤點各式特色佳餚,精選各街區美食提案,在號稱美食一級戰區的臺北,帶領你成為最「台」的臺北美食通。走吧!跟上我們的腳步,一起吃遍臺北!

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特色美食介紹

特色美食介紹

紅遍國際的臺灣味

不只是臺灣人愛吃,就連外國人都讚不絕口的臺灣味,深入走訪臺北街頭巷弄,挖掘最道地的臺灣味!

小籠包

小籠包

一層層巧手摺疊的麵衣,包裹著肉質鮮嫩的內餡,大口咬下,鮮甜的金黃湯汁在嘴裡流竄,這道源於江南的著名麵點,在臺灣發揚光大,是許多國際觀光客來臺指名必吃的美食。

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牛肉麵

牛肉麵

臺北市有數百間牛肉麵店家,從攤販到名店,清燉、紅燒、番茄、蔥燒…數不清的口味變化,濃郁的湯頭搭配燉煮軟嫩的牛肉,一口接一口吸入彈牙帶勁的麵條,多層次的口感令人難以忘懷,無不滿足饕客挑剔的胃!

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滷肉飯

滷肉飯

說到臺灣的家鄉味,就非滷肉飯莫屬!粒粒分明的白飯淋上一勺細火慢熬的滷汁精華,上頭那充滿膠質色澤紅亮的小肥肉,發出陣陣誘人的醬香味,還沒入口就已經垂涎三尺啦!

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雞排與鹽酥雞

雞排與鹽酥雞

到了夜深人靜的時候,肚子又咕咕叫了!這時就要來點號稱罪惡美食之首的雞排與鹽酥雞,經過油炸的酥脆麵皮,包裹著鮮嫩多汁的厚切雞胸肉,撒上一層薄薄的胡椒粉,亦或是搭配香氣逼人的九層塔,即使充滿罪惡感也無法抗拒美食當前的誘惑。

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臭豆腐

臭豆腐

經由發酵的過程產生「特殊香氣」令外國人對臭豆腐避而遠之,但臭豆腐卻是臺灣人從小吃到大的國民美食,想吃到最道地的臺灣味,怎麼能錯過這無臭不歡的「好味道」呢!想知道清蒸、麻辣、油炸哪個比較好吃嗎?勇敢的全部嘗試一遍就知道了!

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美食街區

美食街區

美食街區大比拚

臺北好吃好玩的地方那麼多,美食街區大比拚整理出臺北必吃必遊的美食地圖,深訪各大特色景點及購物商圈,挖掘出在地人激推的美食小吃,讓你輕輕鬆鬆成為老饕級的臺北美食達人!

必吃小吃TOP 10
東區.信義商圈

東區.信義商圈

深受年輕人喜愛的東區及信義商圈,是臺北的時尚流行指標,不管是購物、娛樂、美食通通都有,想要白天購物血拼,傍晚品嘗異國料理,夜晚舉杯暢飲嗎?那就到東區及信義商圈體驗最潮的臺北生活。

周邊美食推薦
公館商圈

公館商圈

學生族群眾多的公館商圈,不僅有俗又大碗的平價料理,也有充滿文青風格的質感咖啡廳,到了夜晚還有熱鬧的公館夜市,在公館商圈能用銅板價品嘗到多種經濟又高CP值的美食小吃,絕對是小資旅遊的第一首選!

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大稻埕

大稻埕

漫步在古色古香的大稻埕街區,欣賞紅磚洋樓的特色古蹟建築,感受濃濃的歷史人文風情,旅客可以到慈聖宮前品嘗懷舊美食,接著到老宅餐廳內享用午茶甜點,度過一個閒適愜意的大稻埕午後時光。

周邊美食推薦
西門町

西門町

西門町的發展歷史悠久,多元文化新舊交融,除了有受到年輕人喜愛的創新餐廳,巷弄間也能找到許多知名老店,數十年的味覺傳承,至今仍然供應著臺北人記憶中的美好滋味,吸引著無數慕名而來的旅客,甚至能看到站在店門外吃都甘願的有趣景象!

周邊美食推薦
永康商圈

永康商圈

永康商圈是國內外旅客來臺北必訪的美食聖地,許多知名店家匯聚於此,來到這裡的旅客一定要試試餡料豐富的芒果冰、湯汁飽滿的小籠包還有軟嫩帶勁的牛肉麵,永康商圈的美食絕對能讓你印象深刻,願意再三光顧。

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飲品推薦

飲品推薦

品一杯悠閒時光

愛喝飲料無疑是臺灣人的習慣,暑氣逼人的夏日常常人手一杯冰涼的手搖飲,放送冷氣的咖啡廳擠得一位難求,而手搖飲店、咖啡廳、酒吧眾多的臺北,除了商家密集,口味更是變化萬千,隨時都能買到好喝的飲料。

咖啡茶館

咖啡茶館

臺北的咖啡茶館風格多元,原料產地豐富、口味選擇眾多,室內裝潢別緻且各具特色,近年來隨著社群媒體發達,網紅咖啡廳更是受到大家的青睞,來到臺北不妨保留一個午後,選個喜歡的咖啡茶館坐下,享受片刻的悠閒時光。

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珍珠奶茶與手搖飲

珍珠奶茶與手搖飲

近期於國際間爆紅且最具臺灣代表性的飲品-珍珠奶茶,順口香醇的奶茶搭配Q彈的珍珠,無人能抵抗這香甜的好滋味!臺北的手搖飲店品牌眾多且密度高,街邊轉角處就能遇見手搖飲店,除了能客製化調整冰塊與甜度外,還能指定珍珠顏色及大小,有些店家甚至連鮮奶產地都能做選擇,何不現在就起身前往手搖飲店,買杯沁涼的手搖飲解解渴!

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酒吧小酌

酒吧小酌

夜晚的臺北依舊精采萬分,除了逛夜市、看夜景外,還能到酒吧小酌幾杯,音樂酒吧、飛鏢運動酒吧、露天酒吧、日式酒吧,臺北的酒吧種類眾多,快約上你的好友們,點杯夢幻色彩的精緻調酒,用微醺的夜晚為這趟美好的旅程畫下一個句點。

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宵夜區

宵夜區

宵夜就吃夜市吧

夜色來臨時,美食小攤湧現,臺北的夜市如同美食嘉年華般,販賣著各式各樣的街邊小吃,旅客們一邊吃喝的同時還能逛街血拚,絡繹不絕的人潮,越夜越熱鬧。

漏網之魚

漏網之魚

來吃早午餐

來吃早午餐

伸個懶腰睡到自然醒後,來份豐盛的Brunch早午餐吧!今天想來點健康的優格沙拉,還是肉食主義的帶骨香腸呢?就讓悠活的早午餐約會,做為旅程的美好開始。

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甜點與下午茶

甜點與下午茶

想要體驗一下貴婦般的日常嗎?挑選一間精緻的法式烘焙甜點店、日式洋果子店或是到飯店享用英式三層下午茶,享受這慢步調的午後時光。

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米其林推薦

米其林推薦

從高檔的米其林餐廳到平價的必比登推薦小吃,跟著指南來趟臺北摘星之旅,嚐嚐世界級主廚的廚藝料理,還有美食評論家都讚賞的美食,滿足挑剔的味蕾。

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穆斯林美食

穆斯林美食

臺灣被評比為非伊斯蘭教組織中最佳旅遊目的地第3名,超越德國、澳洲、美國等觀光勝地,作為首都的臺北,擁有完善的穆斯林友善餐廳,讓遠道而來的穆斯林旅客可以安心地大快朵頤,享受各國風味料理。

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※本頁面部分圖片引用自台北畫刊603、623期

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