發佈日期:2017-08-10
更新日期:2017-08-10
發佈單位:臺北市政府觀光傳播局
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觀光傳播局與華航在新加坡行銷FUN TAIPEI旅遊產品,邀請名廚江振誠站台
FUN TAIPEI名人沙龍為首次在新加坡舉辦,而發跡自新加坡的江振誠是首位參與FUN TAIPEI名人沙龍的達人,他是來自臺灣的主廚,臺星兩地所經營的餐廳,新加坡Restaurant Andre 為世界TOP50餐廳的排行榜第14名,亞洲TOP50餐廳排行榜第2名。另外台灣的RAW餐廳為亞洲TOP50餐廳排行榜第24名,同時他也被譽為未來10年全球最具影響力的15位主廚之一,透過江振誠成長過程的味覺記憶,分享臺北旅遊的美好與生活。
江振誠在士林夜市長大,揚名於國際,被譽為印度洋上最偉大的廚師,他認為,刻劃在兒時記憶中的味道,是故鄉臺北灌溉給他的養分,而江振誠的菜往往推陳出新,不停的變化,呈現出他的所思所想,而那個味道的底蘊就源於臺北。在這場對談中,同時也由江振誠為FUN TAIPEI名人沙龍特製鳳梨酥,代表他對故鄉臺北的情感與思念,現場與會人員也爭先一探主廚心目中的臺灣魅力滋味。
Restaurant_Andre及RAW的江振誠主廚特別製作鳳梨酥與新加坡媒體分享,吸引媒體關注
局長簡余晏與名廚江振誠推薦臺北美食及旅遊,並鼓勵新加坡旅客到臺北為世大運選手加油
擁有世界TOP14、亞洲TOP2餐廳名廚江振誠在新加坡暢談記憶臺北的五種滋味
臺灣美食享譽國際,一直以來都是吸引外國觀光客來訪旅遊的重要誘因之一,本次名人沙龍暢談的「記憶臺北的5種滋味」,除了向新加坡旅客展現臺北美食的百花齊放,也邀請新加坡旅客循著江振誠的美食記憶前來發現不一樣的臺北。臺北市政府更貼心準備專屬城市設計的臺北甜心馬卡龍、微熱山丘天然土鳳梨酥、糖村揉合法式手藝與嚴選食材的牛軋糖,以及郭元益百年老店美味花生糕,讓新加坡媒體與部落客分享專屬臺北的品味。
簡余晏表示,臺灣與新加坡二地居民交流往來密切,根據統計,近年新加坡來臺旅客人次穩定成長,到2016年有超過40萬人次來到臺灣旅遊,而2017年1至6月來臺旅客人次也較去年同期成長了8.89%,所以今年北市府特別與中華航空合作,整合旗下精緻旅遊推出不限航班、贈送WIFI上網的套裝行程,以及新加坡14家主力業者包裝新幣545元起的產品,即將在8月11至13日到來的NATAS旅展銷售專屬新加坡旅客最優惠的FUN TAIPEI套裝旅遊,可獲得由知名插畫家鄧彧設計的旅遊手冊,獨享美食、購物、住宿等21家優質商家優惠,更棒的是,只要在旅展3天期間購買,即可到臺北展攤兌換「加碼迎星三重奏」三天各100份好禮,第一天送臺北雙層觀光巴士免費搭乘券,第二天Home Hotel Daan al sorriso米其林下午茶券,第三天臺北文創伴手禮,吸引新加坡出發的旅客,前進旅展搶好康,FUN TAIPEI輕鬆暢玩這座充滿熱情與活力的城市!
臺北市政府、中華航空及新加坡14家旅行業者攜手推出超值FUN_TAIPEI_旅遊產品