發佈日期:2018-03-23
更新日期:2018-03-23
發佈單位:臺北市政府觀光傳播局
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1999(外縣市02-27208889)轉8629、8628、8625 有沒有一場可以嚐遍各國美食,又有文創市集小物可逛可買,還可以兼具賞花行程的嘉年華市集?這個週六下午,在臺大校園附近的新生南路三段,臺北杜鵑花季「幸福嘉年華」,正等著大家來玩!
「幸福嘉年華」是2018臺北杜鵑花季系列活動之一,將於明(24)日週六下午2點在臺北市新生南路三段熱鬧展開。從臺大新生南路側門對面的懷恩堂到真理堂路段的人行道上,有包括各國美食與文創市集共有40個攤位,現場有來自東南亞、日本、埃及、中東、歐美等多國美食與伴手禮,其中日本天皇御用的稻庭烏龍麵禮盒,以及松葉蟹蟹膏壽司等難得一見的日本料理,將有如美食聯合國般的豐富;另外還有臺灣在地設計師製作手工文創商品與多項親子DIY的手作課程。當日不限金額於市集消費集點可立即兌換禮物,購買1件商品可蓋1點,集滿3點換杜鵑花苗,集滿5點換特色美食,數量有限,換完為止。
![台大公館商圈名店「Sababa Pita Bar 沙巴巴中東美食」推出人氣商品「口袋餅」。 台大公館商圈名店「Sababa Pita Bar 沙巴巴中東美食」推出人氣商品「口袋餅」。](https://www-ws.gov.taipei/Download.ashx?u=LzAwMS9VcGxvYWQvMzA4L2NrZmlsZS9mNjI2Y2U5Mi1iOTE0LTRmMDQtYTBkMy0zODhlMGVmMDE1MmYuanBn&n=5Y%2bw5aSn5YWs6aSo5ZWG5ZyI5ZCN5bqX44CMU2FiYWJhIFBpdGEgQmFyIOaymeW3tOW3tOS4readsee%2bjumjn%2bOAjeaOqOWHuuS6uuawo%2bWVhuWTgeOAjOWPo%2biii%2bmkheOAjeOAgi5qcGc%3d&icon=.jpg)
▲台大公館商圈名店「Sababa Pita Bar 沙巴巴中東美食」推出人氣商品「口袋餅」。
這場「幸福嘉年華」活動,由臺北市觀傳局主辦,今年特別選在臨近花區的臺灣大學、新生南路與臺北市城南區舉辦,邀請了更多特色美食與文創小物共同打造這個市集活動,現場也有更豐富的表演節目,其中日系美食,有日本三大烏龍麵之一來自秋田縣的「稻庭烏龍」。「一子相傳,門外不出」是稻庭烏龍麵一直以來的堅持,而在1860年時稻庭吉左衛門為了防止技術的失傳,將這珍貴的功夫傳給了養子佐藤養助。稻庭烏龍麵一直以來受貴族將領所喜愛,明治時期更受到日本皇室的青睞成為御用食材,至今仍維持全手工製作,產量有限在日本被稱為「夢幻逸品」,更是日本人時節送禮時的最佳夥伴。「秋田佐藤養助」去年8月才在臺北開設海外第一間直營店,這次將在市集中帶來在日本擁有155年歷史的烏龍麵。稻庭烏龍麵比一般的烏龍麵還細,呈扁平狀,製作過程因反覆揉麵而有許多氣泡,使得麵條口感相當有嚼勁;另外也還有以日本進口的小山芋烹煮,日本東北部家鄉料裡「鄉土芋煮鍋」。
![來嘉年華不可錯過的「稻庭烏龍麵」,是明治時期日本皇室青睞的御用食材。 來嘉年華不可錯過的「稻庭烏龍麵」,是明治時期日本皇室青睞的御用食材。](https://www-ws.gov.taipei/Download.ashx?u=LzAwMS9VcGxvYWQvMzA4L2NrZmlsZS82OWRhMWZjNy1iNzY4LTRkY2MtOWQ1Ni03ZTAyMjJjZDNlMzEuanBn&n=5L6G5ZiJ5bm06I%2bv5LiN5Y%2bv6Yyv6YGO55qE44CM56i75bqt54OP6b6N6bq144CN77yM5piv5piO5rK75pmC5pyf5pel5pys55qH5a6k6Z2S552e55qE5b6h55So6aOf5p2Q44CCLkpQRw%3d%3d&icon=.JPG)
▲來嘉年華不可錯過的「稻庭烏龍麵」,是明治時期日本皇室青睞的御用食材。
而由鐵匠帶來的廣島燒,有滿滿的高麗菜、正宗臺灣黑毛豬肉、雞蛋和特別訂製的中華麵(或烏龍麵),看似普通炒麵的材料,但正宗廣島燒有一定順序和技巧,使用日式特選好吃燒專用醬,道地又美味!也是這次市集中值得一試的美味。
![鐵匠的廣島燒有滿滿的高麗菜、正宗臺灣黑毛豬肉、雞蛋和特別訂製的麵條。 鐵匠的廣島燒有滿滿的高麗菜、正宗臺灣黑毛豬肉、雞蛋和特別訂製的麵條。](https://www-ws.gov.taipei/Download.ashx?u=LzAwMS9VcGxvYWQvMzA4L2NrZmlsZS85MTY3NzQ3MC0zZWRiLTQ2YTUtYTBlMS1hMjJlYmM4MTY0Y2MuanBn&n=6ZC15Yyg55qE5buj5bO254eS5pyJ5ru%2f5ru%2f55qE6auY6bqX6I%2bc44CB5q2j5a6X6Ie654Gj6buR5q%2bb6LGs6IKJ44CB6Zue6JuL5ZKM54m55Yil6KiC6KO955qE6bq15qKd44CCLmpwZw%3d%3d&icon=.jpg)
▲鐵匠的廣島燒有滿滿的高麗菜、正宗臺灣黑毛豬肉、雞蛋和特別訂製的麵條。
創業80多年的JFC日本株式會社則帶來各式的日式餐食,其中最特別的是現場販售的松葉蟹蟹膏壽司,另外也有松葉蟹蟹膏罐頭可供選擇。明天在市集中的「秋田 佐藤養助」、「鐵匠 廣島燒」、「日本物產 JFC」3個攤位消費100元以上,即可參加抽獎,最大獎為稻庭烏龍麵禮盒,其他還有彈珠汽水、松葉蟹膏、福島紅牛…等獎品,限量200份,送完為止。
除了日式美食,還有異國媳婦的故鄉味。20歲嫁到臺灣的新住民麥玉惠,帶來現場製作色彩繽紛的越南湯圓,全部以天然蔬果製作,如火龍果染成紅色、香蘭葉染成綠色,內餡有許多不同的口味,其中以綠豆仁最受歡迎。這道料理是越南家家戶戶都會作的餐點,是女兒滿12歲會吃的一道料理。麥玉惠和先生在越南認識相戀後嫁到臺灣,為了學好中文從國小補校開始唸起,一路唸出興趣到研究所畢業。目前她在移民署擔任志工,協助許多新住民朋友在臺灣的生活。
除了越南湯圓,市集中還有泰式咖哩餃,不同於臺灣的水餃與蒸餃,泰式咖哩餃是用烤的,還用了一種泰國很常見的香料,香菜的種籽(芫荽籽),吃起來有淡淡的青草香。
除了亞洲美食,還有來自荷蘭、埃及、中東、美國等世界各國的美食攤位,加上在地大學里商家的手作烘焙坊、手製豆乳類製品、傳統豆花甜品、雲南涼麵、手沖咖啡等等,整個「幸福嘉年華」活動,就是一場美食聯合國嘉年華會!
小清新文創市集方面,有拼布、童玩、金工、彩繪鞋、包包、園藝、氣球、迷你窯、家居飾品等等各式手作攤商。
表演節目方面,除了在地大學里的各學校、社區團體的合唱團、烏克麗麗樂團、舞蹈、管弦樂團、扯鈴、薩克斯風樂團、國標舞等表演,還邀請在臺北的日本表演團體Hiroka源流太鼓隊、椰子之實合唱團等共襄盛舉。
而目前臺大校園與新生南路上的杜鵑花都已經盛開,臺北市觀傳局邀請大家一起來賞花,也同時來參與這場在地化、產業化、國際化的臺北杜鵑花季「幸福嘉年華」活動,感受春天的幸福滋味!
2018臺北杜鵑花季各項相關活動、花況報導、商圈抽獎、住宿優惠等詳情,請上2018臺北杜鵑花季官網:http://2018.azalea.taipei/index.php 查詢。
![幸福嘉年華場地配置圖 幸福嘉年華場地配置圖](https://www-ws.gov.taipei/Download.ashx?u=LzAwMS9VcGxvYWQvMzA4L2NrZmlsZS9iNWVmNWQ0OC0wNzljLTQ1YjgtOTNlYi1lNDBiMmQ0YzFkNzUuanBn&n=5bm456aP5ZiJ5bm06I%2bv5aC05Zyw6YWN572u5ZyWLmpwZw%3d%3d&icon=.jpg)
![幸福嘉年華交通資訊 幸福嘉年華交通資訊](https://www-ws.gov.taipei/Download.ashx?u=LzAwMS9VcGxvYWQvMzA4L2NrZmlsZS9mZTAyYmVhYS0wNjBkLTRhOTQtYmIxNy0zNWFhMDczZDgzN2YuanBn&n=5bm456aP5ZiJ5bm06I%2bv5Lqk6YCa6LOH6KiKLmpwZw%3d%3d&icon=.jpg)
「幸福嘉年華」是2018臺北杜鵑花季系列活動之一,將於明(24)日週六下午2點在臺北市新生南路三段熱鬧展開。從臺大新生南路側門對面的懷恩堂到真理堂路段的人行道上,有包括各國美食與文創市集共有40個攤位,現場有來自東南亞、日本、埃及、中東、歐美等多國美食與伴手禮,其中日本天皇御用的稻庭烏龍麵禮盒,以及松葉蟹蟹膏壽司等難得一見的日本料理,將有如美食聯合國般的豐富;另外還有臺灣在地設計師製作手工文創商品與多項親子DIY的手作課程。當日不限金額於市集消費集點可立即兌換禮物,購買1件商品可蓋1點,集滿3點換杜鵑花苗,集滿5點換特色美食,數量有限,換完為止。
![台大公館商圈名店「Sababa Pita Bar 沙巴巴中東美食」推出人氣商品「口袋餅」。 台大公館商圈名店「Sababa Pita Bar 沙巴巴中東美食」推出人氣商品「口袋餅」。](https://www-ws.gov.taipei/Download.ashx?u=LzAwMS9VcGxvYWQvMzA4L2NrZmlsZS9mNjI2Y2U5Mi1iOTE0LTRmMDQtYTBkMy0zODhlMGVmMDE1MmYuanBn&n=5Y%2bw5aSn5YWs6aSo5ZWG5ZyI5ZCN5bqX44CMU2FiYWJhIFBpdGEgQmFyIOaymeW3tOW3tOS4readsee%2bjumjn%2bOAjeaOqOWHuuS6uuawo%2bWVhuWTgeOAjOWPo%2biii%2bmkheOAjeOAgi5qcGc%3d&icon=.jpg)
▲台大公館商圈名店「Sababa Pita Bar 沙巴巴中東美食」推出人氣商品「口袋餅」。
這場「幸福嘉年華」活動,由臺北市觀傳局主辦,今年特別選在臨近花區的臺灣大學、新生南路與臺北市城南區舉辦,邀請了更多特色美食與文創小物共同打造這個市集活動,現場也有更豐富的表演節目,其中日系美食,有日本三大烏龍麵之一來自秋田縣的「稻庭烏龍」。「一子相傳,門外不出」是稻庭烏龍麵一直以來的堅持,而在1860年時稻庭吉左衛門為了防止技術的失傳,將這珍貴的功夫傳給了養子佐藤養助。稻庭烏龍麵一直以來受貴族將領所喜愛,明治時期更受到日本皇室的青睞成為御用食材,至今仍維持全手工製作,產量有限在日本被稱為「夢幻逸品」,更是日本人時節送禮時的最佳夥伴。「秋田佐藤養助」去年8月才在臺北開設海外第一間直營店,這次將在市集中帶來在日本擁有155年歷史的烏龍麵。稻庭烏龍麵比一般的烏龍麵還細,呈扁平狀,製作過程因反覆揉麵而有許多氣泡,使得麵條口感相當有嚼勁;另外也還有以日本進口的小山芋烹煮,日本東北部家鄉料裡「鄉土芋煮鍋」。
▲來嘉年華不可錯過的「稻庭烏龍麵」,是明治時期日本皇室青睞的御用食材。
而由鐵匠帶來的廣島燒,有滿滿的高麗菜、正宗臺灣黑毛豬肉、雞蛋和特別訂製的中華麵(或烏龍麵),看似普通炒麵的材料,但正宗廣島燒有一定順序和技巧,使用日式特選好吃燒專用醬,道地又美味!也是這次市集中值得一試的美味。
![鐵匠的廣島燒有滿滿的高麗菜、正宗臺灣黑毛豬肉、雞蛋和特別訂製的麵條。 鐵匠的廣島燒有滿滿的高麗菜、正宗臺灣黑毛豬肉、雞蛋和特別訂製的麵條。](https://www-ws.gov.taipei/Download.ashx?u=LzAwMS9VcGxvYWQvMzA4L2NrZmlsZS85MTY3NzQ3MC0zZWRiLTQ2YTUtYTBlMS1hMjJlYmM4MTY0Y2MuanBn&n=6ZC15Yyg55qE5buj5bO254eS5pyJ5ru%2f5ru%2f55qE6auY6bqX6I%2bc44CB5q2j5a6X6Ie654Gj6buR5q%2bb6LGs6IKJ44CB6Zue6JuL5ZKM54m55Yil6KiC6KO955qE6bq15qKd44CCLmpwZw%3d%3d&icon=.jpg)
▲鐵匠的廣島燒有滿滿的高麗菜、正宗臺灣黑毛豬肉、雞蛋和特別訂製的麵條。
創業80多年的JFC日本株式會社則帶來各式的日式餐食,其中最特別的是現場販售的松葉蟹蟹膏壽司,另外也有松葉蟹蟹膏罐頭可供選擇。明天在市集中的「秋田 佐藤養助」、「鐵匠 廣島燒」、「日本物產 JFC」3個攤位消費100元以上,即可參加抽獎,最大獎為稻庭烏龍麵禮盒,其他還有彈珠汽水、松葉蟹膏、福島紅牛…等獎品,限量200份,送完為止。
除了日式美食,還有異國媳婦的故鄉味。20歲嫁到臺灣的新住民麥玉惠,帶來現場製作色彩繽紛的越南湯圓,全部以天然蔬果製作,如火龍果染成紅色、香蘭葉染成綠色,內餡有許多不同的口味,其中以綠豆仁最受歡迎。這道料理是越南家家戶戶都會作的餐點,是女兒滿12歲會吃的一道料理。麥玉惠和先生在越南認識相戀後嫁到臺灣,為了學好中文從國小補校開始唸起,一路唸出興趣到研究所畢業。目前她在移民署擔任志工,協助許多新住民朋友在臺灣的生活。
除了越南湯圓,市集中還有泰式咖哩餃,不同於臺灣的水餃與蒸餃,泰式咖哩餃是用烤的,還用了一種泰國很常見的香料,香菜的種籽(芫荽籽),吃起來有淡淡的青草香。
除了亞洲美食,還有來自荷蘭、埃及、中東、美國等世界各國的美食攤位,加上在地大學里商家的手作烘焙坊、手製豆乳類製品、傳統豆花甜品、雲南涼麵、手沖咖啡等等,整個「幸福嘉年華」活動,就是一場美食聯合國嘉年華會!
小清新文創市集方面,有拼布、童玩、金工、彩繪鞋、包包、園藝、氣球、迷你窯、家居飾品等等各式手作攤商。
表演節目方面,除了在地大學里的各學校、社區團體的合唱團、烏克麗麗樂團、舞蹈、管弦樂團、扯鈴、薩克斯風樂團、國標舞等表演,還邀請在臺北的日本表演團體Hiroka源流太鼓隊、椰子之實合唱團等共襄盛舉。
而目前臺大校園與新生南路上的杜鵑花都已經盛開,臺北市觀傳局邀請大家一起來賞花,也同時來參與這場在地化、產業化、國際化的臺北杜鵑花季「幸福嘉年華」活動,感受春天的幸福滋味!
2018臺北杜鵑花季各項相關活動、花況報導、商圈抽獎、住宿優惠等詳情,請上2018臺北杜鵑花季官網:http://2018.azalea.taipei/index.php 查詢。
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