臺北旅遊網

1999轉6899、7572 根據觀光傳播局統計顯示，106年造訪臺北市的國際旅客中有將近7成印象最好的項目是食物；為此，該局除大力推廣米其林及必比登外，更攜手旅館推出美食文化之旅，自即日起至10月31日止將邀請外國朋友免費遊宗廟、逛菜市、做臺菜，深入體驗臺灣在地文化。
來自各國的外籍旅客集聚一堂準備洗手做羹湯

據「106年到訪臺北市的全體受訪旅客對臺北市印象最好的項目-按旅遊型態分」食物居所有型態之冠，高居68.25％。觀光傳播局10月份與旅館合辦8場精緻在地深度旅遊及手作體驗「旅途中的廚房」活動，帶領外籍旅客遊覽士林慈諴宮、士林早市、教授大廚不外傳的烹飪秘笈，藉由此讓旅客體驗臺灣民俗習慣及手做料理的互動樂趣。
新鮮體驗讓外籍旅客迫不急待打卡分享做菜心得

今日（10月6日）來自日本、布吉納法索、芬蘭、美國、越南、韓國等平均年齡不到23歲的外籍旅客起個大早，一行約20人由中英文兼通的專業導覽老師帶領參觀慈諴宮、穿越巷弄來到士林早市採買食材，再返回旅館料理。活動更聘請愛料理冠軍大廚精心傳授辨識食材的秘訣與竅門，讓這些外國朋友親手挑選當季新鮮食材，感受文化差異。近午時分，旅館交誼廳開展連串臺式小吃料理示範秀，並藉由「百變蔥油餅」、「水餃/煎餃」搭配「涼拌小黃瓜」和「臺灣茶凍」等簡單易懂的在地美食製作，運用深入淺出說明帶領來自各國的旅客透過五感體驗，化身臺菜美食大廚。
芬蘭、美國、布吉納法索等外籍旅客藉由美食交流

料理製作課程中，芬蘭旅客氣定神閒從容不迫一派大師風範，來自韓國的年輕旅客則手忙腳亂、妙趣橫生；而布吉納法索的酷哥更是帥氣的拿起擀麵棍表示無論飯、麵都難不倒他，樂得同組旅客只等美食出爐。在手工製作的美食成形後，現場拍攝佳餚美圖閃光燈亮起，「大廚」們紛紛藉由推特、FB及各式社群軟體與國外好友共享成果。而各國旅客對於親手所做的菜餚更是讚不絕口，直說回國後要洗手做羹湯，邀請親朋好友共享臺灣菜餚！

觀光傳播局局長陳思宇表示，對國人再平常不過的尋常料理，常是國外旅客在旅程中最難忘的回憶之一。透過遊逛市場挑選新鮮食材，將可引領旅客深入體驗在地文化，而簡單的料理步驟親手製作出美味臺式餐點，更能將悸動與體驗攜帶回國，與親朋好友分享在臺北旅行時的獨特回憶。觀光傳播局未來更將持續不斷攜手旅館業者共同推廣臺北美食，除了體驗高檔米其林佳餚、平價必比登美食外，更希望透過親手做料理，邀請旅客一起探索未知的臺北!
外籍旅客遊逛充滿朝氣的士林早市

活動日期: 即日起至~10/31，活動共8梯次，名額有限、限外籍旅客參加
活動時間: 9:00-13:00
報名方式: 請上 Mono’tel士林青年旅館Facebook臉書專頁之文章報名連結
(因名額有限，請依主辦單位回覆確認為報名成功之依據)