發佈日期:2020-07-23
更新日期:2020-07-23
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「好熱啊!」炎炎夏日最常抱怨的一句話莫過於此,人類熱了可以吃冰消暑,那動物熱了該怎麼辦呢?自然界的動物會利用泡水、乘涼或是在泥地上打滾等方式來散熱。臺北市立動物園每年一到夏天,飼料調配中心便會幫動物們準備清涼又消暑的健康冰品,讓動物們可以在補充每日食物均衡之際,藉由吃冰挨過炎熱的酷暑。
動物園的獨門配方冰品一共有兩種,分為桶冰與杯冰,保育員會先將新鮮蔬果洗淨後切成丁,再放入桶中加入飲用水,移至冷凍庫中,等待約三天讓它完全結凍;杯冰的數量相較於桶冰多出許多,但因為體積較小,在冷凍庫中一天內就能結凍,保育員在前一天會先將做好的杯冰從容器內拿出來,集中放置到不同的提桶中,方便隔日運送。做冰品最費時費力的地方在於〜切水果,飼料調配中心一個禮拜要負責將近200杯的冰品,並根據不同動物種類或個體,客製化不同的配方,像是小爪水獺食用的魚冰,會使用柳葉魚或其他富營養價值的魚類;斑點鬣狗食用的肉冰,使用了絞碎後的牛絞肉與食材滲出的血水加水後製成;黑猩猩及金剛等雜食性動物食用的水果冰,則是使用了蘋果、鳳梨、芭樂、西瓜、地瓜等新鮮蔬果,可說是營養百分百,吃得健康又涼爽。
另外,大家一直很好奇,冰品究竟是不是動物們額外的點心?為了讓動物們吃得健康又營養,飼料調配中心每天都會從牠們所要吃的食物中,將製作成冰品的食材先抽取出來,因此動物們每日所攝取的熱量為固定且適量,所以民眾不用擔心牠們是否會因為吃太多、而導致肚子又多了一圈的問題!
夏季限定的冰品菜單種類繁多,涵蓋水果冰、清冰、肉冰、血水冰及魚冰,熱帶雨林區的水豚對於清冰可說是絲毫不給面子,總是靜靜地看著冰融化,等待融化後的冰水形成泥地,才會爬起身子前去打滾;相較於水豚,斑點鬣狗吃冰的情況可就沒那麼挑嘴,每當保育員將消暑用的肉冰送進活動場後,沒幾下便被吃個精光,牠們就連融化後的冰水也不放過,總是會不留痕跡地舔光光。
今年7月1日至8月31日為消暑冰品的供應時間,飼料調配中心每日9:30-10:00會將冰品送至動物活動場,想一睹動物們吃冰模樣的民眾可要注意時間囉!畢竟「日頭赤炎炎」,冰品可是不等人,說融化就融化呢!
【大貓熊寶寶個性像團團〜乳名「柔柔」因為身形肉肉】
大貓熊寶寶「圓仔妹」今天是24日齡。曾經參與人工哺育大貓熊姊姊「圓仔」的資深保育員們,在相隔七年再度接手照顧新生大貓熊寶寶後,發現姊妹倆的個性真是天差地別!
「奶媽」們一致認為妹妹「圓仔妹」的個性,似乎遺傳到爸爸「團團」好好先生的特質,性情不慍不火,動作比較輕柔,不像「圓仔」小時候大喇喇的,不管是喝奶、打呵欠、翻身和伸懶腰的肢體動作都很大,相較起來,大貓熊「圓仔妹」的個性,就像一個文靜、乖巧的小女生。
大貓熊「圓圓」自6月28日生產後,保育員立即為她送上營養滿分的月子餐,讓媽媽每天都能產生充足的奶水,「圓仔妹」在全母奶的餵養下,長得頭好壯壯,尤其是剛吃飽後,圓滾滾的小肚子模樣特別可愛,因此大貓熊的「奶爸」、「奶媽」們,私底下都用「柔柔〈肉肉〉」來暱稱「圓仔妹」。
動物園的獨門配方冰品一共有兩種,分為桶冰與杯冰,保育員會先將新鮮蔬果洗淨後切成丁,再放入桶中加入飲用水,移至冷凍庫中,等待約三天讓它完全結凍;杯冰的數量相較於桶冰多出許多,但因為體積較小,在冷凍庫中一天內就能結凍,保育員在前一天會先將做好的杯冰從容器內拿出來,集中放置到不同的提桶中,方便隔日運送。做冰品最費時費力的地方在於〜切水果,飼料調配中心一個禮拜要負責將近200杯的冰品,並根據不同動物種類或個體,客製化不同的配方,像是小爪水獺食用的魚冰,會使用柳葉魚或其他富營養價值的魚類;斑點鬣狗食用的肉冰,使用了絞碎後的牛絞肉與食材滲出的血水加水後製成;黑猩猩及金剛等雜食性動物食用的水果冰,則是使用了蘋果、鳳梨、芭樂、西瓜、地瓜等新鮮蔬果,可說是營養百分百,吃得健康又涼爽。
另外,大家一直很好奇,冰品究竟是不是動物們額外的點心?為了讓動物們吃得健康又營養,飼料調配中心每天都會從牠們所要吃的食物中,將製作成冰品的食材先抽取出來,因此動物們每日所攝取的熱量為固定且適量,所以民眾不用擔心牠們是否會因為吃太多、而導致肚子又多了一圈的問題!
夏季限定的冰品菜單種類繁多,涵蓋水果冰、清冰、肉冰、血水冰及魚冰,熱帶雨林區的水豚對於清冰可說是絲毫不給面子,總是靜靜地看著冰融化,等待融化後的冰水形成泥地,才會爬起身子前去打滾;相較於水豚,斑點鬣狗吃冰的情況可就沒那麼挑嘴,每當保育員將消暑用的肉冰送進活動場後,沒幾下便被吃個精光,牠們就連融化後的冰水也不放過,總是會不留痕跡地舔光光。
今年7月1日至8月31日為消暑冰品的供應時間,飼料調配中心每日9:30-10:00會將冰品送至動物活動場,想一睹動物們吃冰模樣的民眾可要注意時間囉!畢竟「日頭赤炎炎」,冰品可是不等人,說融化就融化呢!
【大貓熊寶寶個性像團團〜乳名「柔柔」因為身形肉肉】
大貓熊寶寶「圓仔妹」今天是24日齡。曾經參與人工哺育大貓熊姊姊「圓仔」的資深保育員們,在相隔七年再度接手照顧新生大貓熊寶寶後,發現姊妹倆的個性真是天差地別!
「奶媽」們一致認為妹妹「圓仔妹」的個性,似乎遺傳到爸爸「團團」好好先生的特質,性情不慍不火,動作比較輕柔,不像「圓仔」小時候大喇喇的,不管是喝奶、打呵欠、翻身和伸懶腰的肢體動作都很大,相較起來,大貓熊「圓仔妹」的個性,就像一個文靜、乖巧的小女生。
大貓熊「圓圓」自6月28日生產後,保育員立即為她送上營養滿分的月子餐,讓媽媽每天都能產生充足的奶水,「圓仔妹」在全母奶的餵養下,長得頭好壯壯,尤其是剛吃飽後,圓滾滾的小肚子模樣特別可愛,因此大貓熊的「奶爸」、「奶媽」們,私底下都用「柔柔〈肉肉〉」來暱稱「圓仔妹」。