為提升餐飲業者競爭力，協助美食店家塑造品牌價值，台北市商業處繼去年成功推動「美食店家改造大作戰」後，今年再接再厲，期盼以設計挖掘美食魅力，讓更多好店被民眾看見。
 

▲去年的台北美食再造店家「蜜多甜Honey Bakery」獲選「台北風格交易所」閨蜜風格好店殊榮。（圖／台北市商業處提供）

今年「美食店家再造計畫」聚焦於結合品牌思維的設計改造工程，鎖定想轉型的餐飲老店、2代接班及潛力店家，或打算轉戰台北的各地老店，由顧問團隊協助進行品牌定位，並量身打造店面視覺。店家甄選自即日起至6月20日止，歡迎餐飲店家協同設計團隊踴躍報名，詳情請上台北市商業處粉絲團查詢。
 

▲「美食店家再造計畫」協助店家在營運、包裝及品牌定位上與「食」俱進。圖為去年再造店家「米時Rice Moment」的料理作品。（圖／台北市商業處提供）

商業處將同時辦理2場次的甄選說明會，本週五（5/27）由創業30餘年、並於去年進軍台北的肉伯火雞肉飯（台北市信義路四段405號1樓）分享改造經驗；6月3日則於甦活創意（台北市敦化南路一段259號13樓）辦理。歡迎業者上網報名，或洽詢甦活創意管理顧問股份有限公司（02）2706-0128分機225葉先生。
 

▲「美食店家再造主題講座暨店家甄選說明會」報名QRcode
 
文、圖／台北市觀光傳播局、台北市商業處