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寒舍艾麗酒店　城市生活藝術館

寒舍集團的首家自有品牌飯店「寒舍艾麗酒店」去年冬季於信義區開幕，定位為頂級商旅，讓人們在都市叢林中也能找到一處優雅的休憩所在。

同樣強調將美學融入空間，寒舍艾美善於運用光影，寒舍艾麗則像一棟城市裡的小型藝術館，由寒舍空間董事長賴英里親自策展，蒐羅來自英國、波蘭、義大利、中國大陸及臺灣等藝術家作品近600件，主題「生如夏花」是借泰戈爾的詩句，詠頌生命與自然。

踏上英國訂製頂級地毯Brintons通往每個角落，各處可見藝品布置，身在其中感受藝術洗禮，不必身為藝術家，就能讀懂箇中的藝術生活理念。

▲寒舍艾麗大量採用落地窗引入自然光源，環境優雅且節能。

藝術品妝點空間
巧思展現優雅氣派
一進門，即可見到保羅考克斯基的〈狂風驟起〉裝置藝術，從天花板錯落而下，以LED模擬強勁風勢捲起紙張的瞬間，將光線玩轉出詩意。

五樓牆上有楊泳梁專為寒舍艾麗創作的〈一花一世界之臺北城〉，靠近一瞧，都市之美盡藏於花蕊；六樓〈月光〉遠看是山水畫，近看是上海、重慶與臺北交疊，黯淡月光映照萬家燈火，道盡都會變遷。

寒舍艾麗酒店總經理盛緒平表示，寒舍艾麗匯集國內外將近六百件藝術品，運用LED、錄像、攝影、燈箱、裝置等新媒材呈現，且有多件為寒舍艾麗量身訂作的作品，希望帶給賓客不同以往的食宿體驗。

撇開刻意擺置的藝術品不談，寒舍艾麗本身就是一項大型藝術創作，跳脫傳統呈現方式，以多媒材演繹大自然元素，光是宴會廳隔板就用了麂皮、鏡面及皮革等多重材質。

五樓連接六樓的「三折梯」極少支撐點，設計與施工都是挑戰，梯旁擺的〈洞〉以鏡面、不鏽鋼及LED交織出層疊蜿蜒的空間感，爬上六樓再往下看又是另一幅光景，小小的轉角經過巧思設計竟別有天地。

▲寒舍艾麗客房空間不算大，但卻備感溫馨舒適。

▲設計新穎的「三折梯」

每名顧客都是VIP
浪漫燭光享義式美食
寒舍艾麗50%使用綠建材，大量採用落地窗引入自然光源，並選用節能燈具、省水標章與空調節能系統，六、七樓的空中花園與綠地造景，已經內政部認證為鑽石等級綠建築。

入住寒舍艾麗，客房空間不大，卻感覺溫馨舒適，即便最基本的房型都備有迎賓點心和紓緩茶；推開景隅房型和套房的浴室大門，映入眼簾的是英國香氛品牌Heyland & Whittle沐浴備品，立即感受尊榮待遇。

在一般時間辦理入住手續，櫃檯人員即會遞上一杯茶飲，更特別的是，每天傍晚六時還會有兩位服務人員以托盤承茶，說出歡迎詞後，以九十度彎腰鞠躬，將茶水奉至在場賓客手中。

包含10間套房在內，寒舍艾麗有235間客房，其中有86間可從窗戶眺望台北101大樓，尤其跨年時分更是被搶看煙火的顧客訂滿，享受坐擁上風處不被煙霧遮蔽的絕佳位置，近距離感受燦爛美景。

飯店附設的餐廳La Farfalla，用餐環境環繞著中庭，白天清新明亮，夜晚點燈氣氛浪漫，LaFarfalla源自義大利文「蝴蝶」，與空中花園的大型蝴蝶雕塑作品〈自然之塔〉呼應，這件「活著的藝術品」採耐候鋼材質，隨溼度與溫度的不同，鏽色持續變化，與自然呈現和諧關係，十年後又會是不同姿態。

餐廳內，以地中海風格裝潢，結合石砌牆面與原木桌椅，細膩但不造作，種類豐富的沙拉吧義式風味十足，主菜選擇也頗為豐富，成為不少女性慶生及情侶共度晚餐的首選。

論硬體設施或待客之道，寒舍艾麗都延續著寒舍集團的理念，沒有頂級飯店令人侷促的豪華氣派，有的是零距離的藝術品味，溫暖撫慰城市旅人。

▲寒舍艾麗將每位顧客當作VIP，服務人員以九十度彎腰奉茶。


寒舍艾麗酒店
地址：松高路18號
電話：6631-8000
網址：humblehousehotels.com

文／席蔚雅　
攝影／許育愷