一般來說，茶葉市場多以兩季茶葉為主流商品，主因是夏秋兩季茶葉銷路不佳，致使農民為節省成本，乾脆不予採收。木柵區農會理事長鄭明圳說，為了降低季節影響，提高農民收益，農會遂向行政院農業委員會茶業改良場申請技術轉移，輔導茶農使用夏、秋兩季的茶菁製作紅茶，推出韻紅紅茶系列茶品，包括「觀韻紅」（特級鐵觀音）、「鐵韻紅」（優良鐵觀音）等品牌及「韻紅紅茶」（小葉種茶菁）等，也讓更多人認識文山好茶。

寸土寸金的臺北，農業人口比例相對較少，但是文山區仍以百年茶鄉遠近馳名，因為當地多屬東照山坡，氣候溫和，長年有豐富的雨水或霧氣滋潤茶樹，茶葉品質向來優良。近來，木柵區農會為了提高農民所得及品牌價值，推出「韻紅紅茶」品牌系列，成為獨具特色的農業伴手禮。

巧思設計　農產品精緻化
好東西還需要搭配巧思設計，一手推動韻紅紅茶上市的農會總幹事張金娩說，「韻紅」的諧音就是臺語的「穩紅」，系列包裝也以紅色為主視覺，增添喜氣，尤其是「觀韻紅」更因諧音「官運紅」，有祝福官運長紅的寓意，成了民眾送禮的最愛。除了茶葉外，農會並開發袋茶，方便忙碌的現代人隨時飲用。

適逢考季，農會還發揮創意，推出「鐵定包中——運紅365」茶葉禮盒，盒內有木柵鐵觀音、文山包種茶各6包，加上韻紅紅茶10包，還搭配許願卡，讓大家寫下心願或祝福話語，祈求神明庇佑。在6月底臺北市孔廟舉辦的考生祈福活動中，現場也贈送茶包組合，祝福考生鐵定包中、金榜TEA（題）名！

臺北市政府產業發展局表示，買原片茶葉祈福，價格較高，建議民眾可以運紅365禮盒代替，經濟實惠，且禮盒雖是袋茶包裝，但是不同於一般市售茶包，是選用原片茶葉切碎包裝而成，誠意十足。在食品添加物盛行的年代，建議大家可以多品嘗「茶」這種「真食物」的天然滋味。木柵區農會結合傳統與創新，將原本不起眼的農產品重新包裝，輔以好彩頭意涵，為茶葉說故事，並入選農委會百大精品，成為國內外買家競相採購的禮品，更是臺北人的珍品。

▲「鐵定包中──運紅365」禮盒有祝福考生鐵定包中、金榜題名的涵義。(圖／王能佑攝)


▲韻紅紅茶系列中頂級的「觀韻紅」禮盒，諧音為「官運紅」，成了民眾送禮的最愛。(圖／王能佑攝)​​

木柵區農會
地址：木柵路3段77號
電話：2939-8021

 

臺北市榮登「省長」寶座

隨著天氣越來越熱，你是不是動不動就打開冷氣，圖個涼快？雖然全臺用電屢創新高，但是臺北人在節電成果上，成績斐然。根據臺灣電力公司資料顯示，臺北市102年的用電量比101年減少0.5％，別看比例不高，北市可是六都中，唯一用電負成長的城市。

為了鼓勵全民共同省電，臺北市政府推出許多獎勵輔導措施，例如「臺北市金省能獎」，已省下4千萬度電；而「社區省電照明設備補助」，則為各社區省下千餘萬元電費；至於「節能百萬抽獎」，更為全體家戶省下高達44億元的電費，提醒民眾「當用則用、當省則省」。

除了要求員工隨手關閉不用電源之外，市政府也在所轄的機關學校內換上節能設備，相較8年前，全市公部門已省下1/5總電量。同時，在民眾一同努力下，北市總用電量也屢創新低，去年再省下1億度，等同於台北101大樓近2年的用電量。

節能減碳不僅是口號，更是愛護地球，省荷包的簡單方式，你我都能成為省電小小種子，一同為大自然盡份心力。

文／曾妮可