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找尋鄉愁之味(台北畫刊109年6月)

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發佈日期:2020-06-04

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在台北這座城市,想找尋一點家鄉台南的慢步調,所幸拜大學好友Ben 之賜,指引了我一處能撫慰鄉愁的地方。位於涼州街的無名涼麵,平時總是大排長龍,飄香的大骨湯頭、清爽順口的開胃涼麵、還有讓我回到台南依舊思念不已的味噌蛋湯,樣樣都讓人垂涎。能夠坐在攤前,不受時間拘束地慢慢享用,彷彿在這快步調的都市叢林裡,找到一絲如同家鄉的悠哉快活。
涼州街無名涼麵

湯士賢 Cecil Tang
出生於台南,期盼以設計新能量,回饋於自己熱愛的土地。作品散見各大雜誌與廣告,並於2016 年展開城市紀錄創作,2018 年的「台北城市繪製紀錄」,以潮州街的萬鏡寫真館為主題,頗受好評。

圖.文 ー湯士賢 Cecil Tang
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