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俗話說「吃飯皇帝大」，可見「吃飯」之於台灣飲食文化的重要性。在早期商業活動頻繁的大稻埕，更曾有米行、米穀加工廠林立的榮景。如今，民眾可透過參與「稻埕食光祭」穿越時空，體驗在地商家與市集手作者所帶來的多元米穀饗宴。

為期20天的稻埕食光祭共分為四大主題活動：「食農工坊Food & Craft」、「食音繞樑Food & Music」、「食好稻埕Food & Market」及「食來運轉Food & Tour」，活動內容包含食農教育講座、原住民豐年祭音樂演出、食農漫步大稻埕、酒家菜買菜烹飪體驗等。6月19至25日將在迪化街北段推出快閃餐廳週、購物週及復古變裝體驗，現場還有限定消費優惠及抽獎活動，以及限量涼夏稻埕食光祭走讀扇兌換。6月24、25日將舉行迪化街北段百年來首度的封街文創市集，將有原住民豐收謝神演出及街頭藝人音樂祭隆重登場。

想感受稻埕「食」光之美嗎？多項體驗活動，請至「葉晋發本厝」粉絲專頁查詢，歡迎大家來暢遊大稻埕。

食農教育講座有土壟農具加工、DIY 雜炊米料理包等多項課程，等你來體驗。

2023稻埕食光祭

📅 6/10（六）～6/30（五） 📍 迪化街北段 👉 葉晋發本厝

【文 自由氏．圖 大稻埕葉晋發商號】