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台北畫刊104年10月第573期—振興傳統產業及市場改建

定位點

發佈日期:2015-10-14

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中正區為台北市較早開發的區域,除了首都核心的博愛特區與中央政府機關多坐落於此區外,在地理空間及人文薈萃的優勢下,形成特殊風貌,古蹟數量之多,高居台北市之冠,擁有豐富、多采、璀璨的文史資料,成為探究不絕的寶藏。本區的最佳寫照包含重慶南路書店、南昌路傢俱行、牯嶺街二手書、八德商圈3C產品、愛國東路婚紗店、沅陵街鞋店街、博愛路與漢口街的相機街、中華路影音街及公館生活商圈等,在傳統與現代交錯及新舊建築的重疊中,除實現歷史傳統的延續外,更開創豐富多樣的新風貌。

萬華區包含北萬華(西門町一帶)、中萬華(大理街區及龍山寺周邊的青草巷與佛具街等一帶)及南萬華(青年公園及東、西園路一帶)。西門町以年輕族群為主要消費對象,並且是吸引國際觀光客造訪的觀光勝地,如今發展出具有特色的潮流聚落,更有象徵青少年的次文化與見證電影脈動的電影街。中萬華早期為台北市發源地,目前商業街廓以大理服飾街區為中心,曾是成衣的批發重地。南萬華除青年公園結合水岸公園生活圈外,還擁有豐富的市場基地。

中正萬華商圈分布情形
▲中正萬華商圈分布情形。(圖/台北市政府產業發展局提供)

為使地區產業升級,以打造中正萬華區成為樂活、科技生活新經濟,實現中正萬華區產業振興升級的目標,台北市政府產業發展局特別規劃三大振興產業區域,包括「八德路地區商圈共榮發展」、「西門流行文化前哨站」及「大理時尚文化基地」,針對中正萬華區當地條件扶植區域產業發展,規劃每年投入新台幣約500萬元,採取商圈專案輔導及自主提案補助雙元模式挹注資源,發掘商圈特色潛力,協助傳統產業升級,逐年提升商圈1成的營業額。

另為推廣大萬華市場改造計畫,以兼顧古蹟文化保存意義,重新形塑新富市場為創新實驗室,以活化市場、古蹟再利用。另為突破傳統市場、批發市場改建障礙瓶頸,已加速辦理環南市場、第一果菜批發市場、魚類批發市場改建工作,以提升傳統市集環境品質。

大八德商圈是3C商業重鎮
▲大八德商圈是3C商業重鎮。(圖/台北市政府觀光傳播局提供)

八德路地區商圈共榮發展
八德路地區商圈位處台北市東區及西區兩門戶間的軸心地區,基礎設施完備、交通便捷,其產業與都市空間發展定位,以資訊科技產品的消費及研發結合為核心,一方面與台北科技大學互為產業與研發人才供需的連結,二方面與3C產品零售業形成產業群聚效應,且串連周邊華山1914文化創意產業園區與建國啤酒廠的歷史軌跡,形塑成兼具數位科技、文化創意與休閒觀光的綜合性城市產業空間,近期亦舉辦地區商圈徵名活動,打亮商圈招牌。

西門流行文化前哨站
西門町將以新世代經濟為發展主軸,藉由結合電影主題,辦理快閃以形成台北流行消費前哨站、規劃與星級飯店背包旅客合作、推廣4G導購導航服務整合數位平台或Beacon雲端科技,提供更便捷的購物環境。

大理時尚文化基地
大理服飾街區以找出核心價值、達到產業升級為目標,透過媒合專業打版師、發掘藝匠達人推出體驗手作課程、結合剝皮寮場地辦理展演、設計一系列數位行銷及商品陳列課程、推動流行時尚產業實驗場、工作坊跨域合作及導入文創市集等方式推動,以達商業活絡發展。

新富市場 引進多元創新能量
新富市場於日據時期建置,為首座符合新式衛生標準的公設市場,其平面為馬蹄形,中設採光通風天井,市場外飾線具Art-Deco風格,屬當代建築前衛作法。其中製冰產業及附設木造的辦公處及住宿空間,相當具特殊建築類型特色。

2014年由忠泰建築文化藝術基金會取得經營權,作為「創意協作空間」,定名為「新富町。文化市場」,預計2016年對外營運,未來營運期間以新舊並存的空間活化形式,為新富市場引進都市、建築、藝術、設計、文化等多元創新能量,未來將結合剝皮寮、龍山寺等周邊古蹟、景點,積極推動市場觀光化,期讓新富市場展現新的風貌。

新富市場平面為馬蹄形,未來將以新舊並存的空間活化形式營運,作為創意協作空間
▲新富市場平面為馬蹄形,未來將以新舊並存的空間活化形式營運,作為創意協作空間。(圖/台北市政府觀光傳播局提供,高讚賢攝)

南門市場 結合購物與休憩
南門市場為市民採辦年貨及國內外遊客參觀熱門景點,市場1樓經營南北貨、點心糕餅,2樓是進口服飾精品,B1樓為生鮮食品,為台北市公有傳統零售示範市場之一。
未來萬大線中正紀念堂站與市場連通,嶄新的設備預計吸引更多消費者,既有熟客也將回流,提供台北市民一個複合式的購物、休憩的好處所。

環南市場 翻新面貌
環南市場攤商數高達1,300餘攤,舉凡蔬果、肉類、漁產、家禽、各類加工食品及雜貨一應俱全,是大台北地區最重要的食材集散地,全年交易額120億元,也是東南亞規模最大的零售市場。

環南市場啟用至今30餘年,市場設計早已不符現代化經營需求,因此市場採用「原地臨時安置、原地重建」方案改建。新環南市場將分2期2階段改建,改建後將可提供近7,000個就業機會,並多創造30%的交易額,另期望透過新地標的設立,替台北市西南區注入一股新活水。

環南市場改建模擬圖
▲環南市場改建模擬圖。(圖/台北市政府產業發展局提供)

萬大魚市 變身全國最大觀光魚市
萬大路魚類批發市場,為全國第一大消費地魚市場,每天吞吐量約為82公噸,交易值達每日1,000萬元,供應、承銷人數每日進場交易達2,000人以上,已遠超過當初興建時的量體規劃,導致目前交易環境惡劣,透過重新規劃並擴充市場主體後,改建完成的魚類批發市場將可完整容納每日交易量,大幅改善交易環境,為帶動萬大商圈發展,吸取台北魚市成功經驗,建立全國最大、最現代化的觀光魚市。

第一果菜市場 重建現代化新市場
第一果菜批發市場攤位數966攤,每日吞吐量各約為1,600公噸,交易值達每日4,700萬元,消費人數約每日5,000人,供應圈範圍涵蓋大台北地區,包括流動人口約350萬人,果菜成交量約占全台批發市場1/5,也是全國最大的果菜市場,藉由市場重建,建立現代化批發市場,並啟動周邊老舊社區的更新再造,徹底改變環河南路沿線景觀,還給附近居民一個乾淨無礙的生活環境。

第一果菜批發市場-荷蘭花卉市場示意圖
▲第一果菜批發市場-荷蘭花卉市場示意圖。(圖/台北市政府產業發展局提供)

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