台北畫刊105年11月第586期—二皿手作紙、林三益毛筆 傳統手藝 書寫台式記憶發佈日期：2016-11-11
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每天滑手機、用電腦，是否已經讓你忘卻「書寫」的溫度及感動？然而卻有一群人，因為鍾愛手工紙筆的獨特質感，投入學習傳統製作方式，甚至賦予新意，讓老工藝活出新生命。
手工紙張 難以取代的溫度
紙張帶給人們的溫暖美好，是科技產品永遠無法取代的。懷抱著對紙的眷戀，「二皿手作紙設計」創辦人李孟書拋下穩定的教師工作，投入研發手工紙，創作獨特的明信片、紙項鍊、紙燈飾等商品，成為台灣少數以「紙」為特色的文創品牌。
從國中開始一路就讀美術班到美術研究所，李孟書始終在美術與設計領域精進。她談起與手工紙的第一次接觸，是在小學寫書法時使用的宣紙，當時還是孩子的她，並未有太多感受，一直到了研究所撰寫論文時，為了想要研究文創領域主題，她運用鳳梨纖維創作「旺來」紙禮盒，並赴菲律賓參訪台商設立的紙廠，這才首次見識到製紙原來有如此多種技法，也讓她萌生了以紙藝作為職業的念頭。
因為這樣的機緣，李孟書開始自學製紙。她先是收集資料、拍攝製紙師父的手法，嘗試各種不同材質及製紙工藝，經過不斷練習，她漸漸能掌握各種紙的特性，手抄出想要的效果。研究所畢業後，李孟書在高中廣告設計科擔任教師，但內心對於手工製紙的渴望，讓她毅然決然辭去穩定教職，在2010年於寶藏巖國際藝術村開設「二皿手作紙設計」工作室，也開啟了理想與現實的拔河，在專注於手工紙設計之外，還得慢慢學習工作室的經營管理之道。
注入設計元素 創造抄紙新靈魂
李孟書喜愛紙張溫暖的材質，透過手指觸摸和視覺表現，每一張紙皆能傳達不同的美感，同時透過設計和創意，紙也能展現出豐富精彩的表情。她認為紙是一種非常柔和的材質，「例如燈罩或屏風，透過紙張，就能夠讓光線變得和煦、不再尖銳。」
相較於傳統手抄紙師傅，李孟書發揮自己的設計才能，為手工紙創造新的生命，帶領民眾重新認識手工紙，並賦予其生活化、實用化的概念。除了一般熟知的筆記本、卡片等用途外，紙也能化身為杯墊、燈罩、屏風、輕隔間、產品包裝等形式，妝點居家生活。
在創作時，李孟書運用的素材，有九成以上都是生活中隨手可得的資源，像是瓦楞紙、牛奶盒、廢棄的吸水紙，讓原本被丟棄的媒材，成為環保手工紙漿；她甚至曾經以製酒的麥渣製紙，包裝酒廠設計商品，或是在為地方農會開發商品時，利用當地農產茭白筍的筍殼，作為就地取材的環保素材。
除了週末開放的寶藏巖工作室，李孟書也在誠品生活松菸店設櫃，透過手工製紙教學，接觸親子檔、國內外遊客、手作愛好者、文青等不同族群，她也到教養院等弱勢團體機構免費義務授課，希望透過種子教師讓弱勢孩子發揮創意，同時訓練手指的靈活度。
堅持純粹MIT台灣製造紙張的李孟書，未來仍將持續尋找像是台灣原生咸豐草等更多本土媒材，為手工紙注入更多的在地獨特樣貌。
麥渣杯墊製作流程
1. 將曬乾的麥渣與廢紙等材料放入果汁機中加水攪拌，製成紙漿。
2. 在紙漿中加入樹糊，讓紙漿均勻散開，再將紙漿倒入抄紙框瀝水，以煎蛋器固定形狀。
3. 以吸水紙吸取多餘水分。
4. 最後用熨斗燙平。
 | 二皿手作紙設計 |
百年品牌 從毛筆到刷具的堅持
古色古香的大稻埕，有許多百年老店林立，其中之一的老商號「林三益」，以精細繁複的製作工序聞名，成為手工毛筆的代名詞。走進店內，毛筆、硯滴、端硯、印章、壽山石雕陳列其中，充滿沉穩優雅的東方風格；另一處則錯落著眼影刷、粉底刷、粉刺刷等美妝刷具，散發時尚繽紛氛圍。文房四寶與彩妝用品，象徵著傳統與時尚的共存共榮。
林三益的品牌故事緣起，得追溯至清末時期，當時社會可以用最低成本習藝的首選就是製筆，第一代老頭家林萬務當初為習得一技之長，在家鄉中國福州拜師習藝，向當地的製筆鋪「三益齋」學習製作毛筆，出師後他持續在師父門下工作，數年後林萬務頂下該店，為了飲水思源，他將店名改為「林三益」，並在1946年舉家遷至台北後，繼續於大稻埕經營「林三益」品牌，成為台灣人熟知的筆墨專業世家。
48道工序 成就筆尖上的匠心
什麼才是好的毛筆？林三益第4代老闆林昌隆表示，一支好的毛筆，其毛料配方必須正確，筆頭收鋒順暢、有彈性，才能讓使用者運筆自如，揮灑順暢。他強調，一支手工毛筆的完整工序至少需要48道，而且每一個步驟都需要師傅反覆仔細操作，好壞全看職人的手藝與對細節的堅持。
從毛料的選擇開始，經過去除毛皮、合齊除絨、排列毛鋒、調配毛料、切定筆形、混合梳整、捲製筆蕊、包捲蒙皮、綁固筆頭等嚴謹工序一一把關後，再細心挑選筆桿的材質與造型，例如牛角、銀器、青花瓷等，為毛筆加分添色。
不變初心 兼顧傳統與創新
隨著時代嬗遞，毛筆書寫人口劇減，加上書法課程退出國中小教育，1996年林昌隆接棒後，為了讓老店持續經營，曾經勤跑文具店、書局，也試圖開拓佛具店市場，然而客戶總是回他：「沒有需求、沒有銷量，不需要進貨！」
苦思突破之道的林昌隆，受到指甲彩繪店的啟發，決定嘗試推出指甲彩繪用筆，並在2008年進軍彩妝刷市場，以LSY林三益彩妝刷具為品牌經營。奠基於百年手工製筆的專業，以及豐富的毛料選材知識與堅持，林三益在發展刷具上秉持著傳統工藝精神，加上創新行銷手法，像是近年與三麗鷗合作，創作出Hello Kitty造型毛筆和彩妝刷，也在刷具布套加入台灣原住民圖騰，成功打入彩妝市場，讓民眾愛不釋手。
從林三益筆墨專家，到LSY林三益彩妝刷具，百年商號成功跨界轉型，以「有毛的筆」為產品定位，讓傳統與創新既平行又交錯。未來林三益期待在時尚彩妝界展業之外，也將持續推廣書法文化，計畫開設書法班，帶領學員透過撰寫書法靜心，也將設置林三益筆墨專家專屬網站，持續為百年品牌注入全新生命。
手工毛筆製作流程
1. 分選毛料。
2. 對齊毛料前端。
3. 剔除前後端較短較細的毛料。
4. 在骨梳上將毛料對齊。
5. 將毛料整理成形。
6. 紮筆頭後串成筆頭串。
7. 兜筆管後做最後整修。
8. 最後定型上膠。
 | 林三益筆墨專家 |
文／樊語婕
攝影／吳金石、施純泰
