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台北畫刊106年7月第594期—讓粿仔街再現風華 陳穎慧 發揚米食文化經過台北市延平北路3段一帶時，你是否曾聞到撲鼻的米食香氣呢？ 大橋頭延三商圈的粿仔街（今延平北路3段、迪化街2段一帶），是台灣米食文化的發源處之一，因為鄰近淡水河方便灌溉，且有地勢平坦、土壤肥沃等優勢，自古就是重要的稻米耕作區，居民也因此研發出各項米食產品，如米糕、各類粿、粽子、米粉等等。早在清光緒時，此處就成立許多米食工廠，集合了各種米食生產技術，街坊裡炊煙裊裊，繁華一時，更曾是北台灣最...50652017-07-17![]()
台北畫刊106年7月第594期—夢想會帶你遠走 也會帶你回到開始的地方 陳以瑄 這次，我們回家比賽跆拳道品勢項目女子選手陳以瑄，目前正積極備戰2017臺北世界大學運動會新增的「自由品勢」競賽項目。有別於傳統品勢的固定套路，自由品勢需兼顧體操的空翻、連續踢擊動作及舞蹈的韻律感，對於以傳統品勢作為主要訓練項目的陳以瑄而言，是一個嶄新的挑戰。 專注精神 與自我對戰 小時候因為身體不好，陳以瑄的父母鼓勵她跟著姊姊陳湘婷一起練跆拳道強身。為了練習跆拳道，從幼稚園開始，陳以瑄的生活就在家、道館...35912017-07-21![]()
台北畫刊106年7月第594期—雷鬼風的思鄉情 MATZKA：雖然忙碌卻喜歡寂寞MATZKA 漢名「宋唯農」，台東縣金峰鄉正興部落排灣族人。為台灣音樂創作人、製作人，其音樂帶有濃厚原住民風格。2010年正式以MATZKA樂團發行首張專輯，並於隔年獲頒第22屆金曲獎最佳樂團獎；2015年2月起，MATZKA正式以個人身份持續音樂創作，抒發自我能量。▲MATZKA生活在忙碌的台北，卻喜歡享受寂寞。（攝影／劉咸昌） 來自台東排灣族的音樂創作人MATZKA，音樂類型以雷鬼為...44242017-07-23![]()
台北畫刊106年8月第595期—甜點魔術師 製造驚喜快樂時光 台北君悅酒店 甜點主廚 博豊安愛情、時尚、甜點，永遠是女人心目中排行榜的前3名，而台北君悅酒店甜點主廚博豊安（Julien Perrinet），卻有辦法將三者合而為一。在他的巧手製作下，每道甜點都猶如藝術品般繽紛絢麗，精緻得令人捨不得吃掉；咬下一口，香甜濃郁的內餡果醬在嘴裡迸發，也融化了心房。▲博豊安以精湛的甜點手藝贏得太太芳心。（攝影／鄒瑋） 精緻甜點 抓住幸福的味蕾 端著猶如珠寶般的檸檬塔，來自浪漫國...55402017-08-17![]()
台北畫刊106年8月第595期—I Am Here 勇敢追夢 林易 熱血鬥士搖滾世大運〈I Am Here〉 我想要在黑暗之中， 努力地向前奔跑 在這裡要證明我能夠做到 我想要和鮭魚一樣 拚命地逆流而上 在這裡告訴你我能夠做到 I Am Here. 我能夠做得好 I Am Here. 我能夠飛得高 人生就是一連串相聚分離的選擇 頭破血流又如何，享受比賽的過程 因先天性腦性麻痺而四肢攣縮的10歲男童林...37142017-08-17![]()
台北畫刊106年9月第596期—不拘一格的真實 駐市詩人蔡仁儀 搖滾你的詩靈魂你心目中的「詩」是什麼？曾在美國白宮、紐約林肯中心及華府甘迺迪中心等地演出的知名台裔美籍詩人蔡仁儀（Kelly Tsai），即將在2017台北詩歌節這個千載難逢的機會，讓每個前來聆賞的觀眾都能現場感受她的「詩靈魂」―原來詩的表演可以這麼有魅力。 吟詠人生 直入心靈 蔡仁儀是美國口語詩藝術家（Spoken Word Artist）的明星，自小從台灣移民至美國，超過700場跨界表...34272017-09-14![]()
台北畫刊106年9月第596期—謝里法 書寫台灣美術運動演義的畫壇「鬼才」台北大稻埕就像是巴黎的蒙馬特，或紐約的格林威治村！」在台北大稻埕出生的藝術大師謝里法如此形容他的故鄉，在他心目中，這些地方都是人文、藝術、思潮薈萃的重要場域。 「大稻埕三部曲」重現美好年代 1938年，謝里法出生於台北大稻埕永樂町二丁目94番地（約在今迪化街的台北霞海城隍廟斜對面）。從小他就展現對繪畫的興趣與天分，並受大稻埕文化藝術氛圍的影響，1955年即進入台師大美術系，接...54422017-09-15![]()
台北畫刊106年9月第596期—台北市立聯合醫院總院長 黃勝堅：看盡生死 更尊重生命平凡人一輩子遇不到幾次的生死關頭，卻是他的日常工作場景。 身為台灣治療腦神經重症的頂尖高手― 台北市立聯合醫院總院長黃勝堅， 曾從死神手中奪回許多重症患者的性命， 然而，現在的他卻極力推廣坦然面對死神降臨的安寧計畫。 「年輕的時候，我忽略了醫療是有極限的。」讓他有了這麼大的轉變，是在加護病房工作時，每日、每夜面對生離死別所累積的心理衝突。 黃...49952017-09-16
