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- 台北畫刊106年10月第597期—記憶流轉大稻埕 鄧雨賢 傳唱台灣永恆的鄉愁「獨夜無伴守燈下,清風對面吹, 十七八歲未出嫁,見著少年家, 果然標緻面肉白,誰家人子弟, 想要問伊驚歹勢,心內彈琵琶……」 網路上一位女網友曾分享她在土耳其伊茲密爾的地鐵站聽到播放〈望春風〉的旋律,油然升起一股濃濃的思鄉之情,覺得能在國外聽到故鄉熟悉的歌謠,內心澎湃不已!有人則說,如果是自己的話,淚水應該會當場奪眶而出。 〈望春風〉由鄧雨賢...64212017-10-18
- 台北畫刊106年10月第597期—穆斯林畫家 張曼麗的藝術人生觀近看是色彩繽紛的多變樣態,遠觀則猶如循環往復、生生不息的規矩方圓─旅美藝術家張曼麗女士的藝術作品,以純熟的技法和獨特的美學意識,表達眾生萬物在宇宙天地間各自獨立、又一同隨著時間的流動更迭遞嬗,形成輪迴秩序的生命體悟,以及和諧包容的人生觀。取法天地,乃成規矩,在張曼麗的筆下,體現出天人合一、道法自然的東方哲思。 ▲張曼麗以方圓表達輪迴秩序的生命體悟。(攝影/黃建彬) 東方哲學X西方...121342017-10-18
- 台北畫刊106年10月第597期—激發饕客舌尖上的感動 泰菜主廚許雪莉 熱愛做菜的美味人生30年的廚藝人生, 幾乎有三分之二的時間貢獻給了台北。人稱「阿桐師」(泰文小名,音似阿桐A Tom)的台北喜來登SUKHOTHAI泰菜主廚許雪莉,從泰國飄洋過海來台,將家鄉的好滋味發揚光大,如今她不僅說得一口流利中文,台北也成了她的第二個家鄉。 ▲許雪莉(阿桐師)對於料理擁有滿腔熱血,因此她所做出的每一道菜,都如同她的笑容,真誠又帶有溫度。(攝影/黃品皓) 色、香、味俱全 演繹經...39202017-10-20
- 台北畫刊106年10月第597期—重視流浪動物生存權益 黃慶榮 溫柔保護毛小孩在現代人的生活中,暱稱為「毛小孩」的寵物,已成為如家人般的重要存在,備受主人呵護,但也有許多寵物遭飼主遺棄、流浪街頭,演變成另一種社會問題。有一群人,他們以非營利組織的方式,默默地為改善流浪動物問題付出心力,中華民國保護動物協會即是其一。他們致力於為流浪動物找尋適合的生活環境,並研擬出更完善的照顧方式。 扭轉流浪動物的未來 獸醫師出身的協會秘書長黃慶榮,從小就常接觸狗、豬、牛...31182017-10-20
- 台北畫刊106年10月第597期—故事生活在各角落 廖若涵:多元文化與生活皆匯聚台北世大運甫圓滿落幕,最為人津津樂道的除了賽事本身,便是精彩的三段開幕式表演。既然是年輕運動員的主場,在開幕表演上自然也承襲了世大運「For You.For Youth」的精神,找來3位新生代導演共同策畫,其中由廖若涵主導的《匯聚台北》,大膽運用鐵皮屋、招牌與台灣夜市等元素,呈現台北在地的生活樣貌與飲食文化,並由原住民樂團Boxing與A-LIN帶來的歌曲,配上投票、抗議、彩虹等符號演繹「民主台北」。...41662017-10-20
- 台北畫刊106年11月第598期—用心鑽研精緻懷石料理 劉育宸主廚 將食材發揮到極致嘗下第一口「胡麻豆腐」,腦海中立刻浮現電影《食神》中「黯然消魂飯」的畫面,這道看來簡單樸實的菜色,實則蘊含多道費時工序,其綿密Q彈口感中帶有濃郁柴魚鮮香,現任香格里拉台北遠東國際大飯店日本料理餐廳主廚的劉育宸,一出手就令人驚喜。 師承米其林二星主廚高木一雄 身為米其林二星主廚高木一雄(Takagi Kazuo)唯一的台籍弟子,劉育宸早已習得一身料理好工夫,自小對日本料理有著濃...46272017-11-16
- 台北畫刊106年11月第598期—行銷無所不在 張君毅 翻轉舊印象 活化整合資源一幅高18層樓、結合熊讚與中華電信MOD的巨大戶外窗貼宣傳廣告張貼於建築物外牆,在川流不息的信義路4段上,牢牢抓緊眾人的目光,這是中華黃頁多媒體整合行銷股份有限公司的最新代表作之一。 創新行銷 翻轉黃頁命運 中華電信電話簿曾經是家戶必備的「寶典」,但隨著資訊科技的發達,查找電話變得容易,這本厚重的黃色寶典也逐漸淡出人們的日常生活。 為了扭轉大家對中華黃頁的舊印...51052017-11-16
- 台北畫刊106年11月第598期—城市記憶是文化的寄託 陳芳明:台北是我的文學啟蒙地文學是描繪城市生活的一種形式,呈現這座城裡的多元文化樣貌,台北文學獎即將邁入第20屆,多年來培育無數文壇新星,為台北留下一頁美好記憶。國立政治大學台灣文學研究所教授陳芳明擔任多屆台北文學獎的評審,他表示,台北是他的文學啟蒙之地,也是台灣文壇頭角崢嶸的競技場,如能獲得台北文學獎的肯定,無疑代表拿到台灣文壇的入場券。 Q1您如何看待台灣文學不同世代的遞變?台灣文學創作者在華文創作世界中...71092017-11-17







