木柵市場 文山區的第一大傳統市場。市場內名店雲集，台灣生態人文作家劉克襄還曾為木柵市場撰文，描述這裡的多元族群與多樣化在地食材，甚至將此譽為台北版的清明上河圖。市場裡的老店家有著濃厚的人情味，攤商們都很熱情，樂意教導客人挑選食材與烹煮小撇步！ ♦07:00～17:00（週一休市） ♦文山區保儀路13巷3號 ♦捷運萬芳站或木柵站轉乘公車至木柵市場或文山行政中心   東門市場 位於信義路...

「水岸臺北2017端午嘉年華」將於5月28日至30日端午連假，在大佳河濱公園正式登場。今年端午節盛事首推一年一度的台北國際龍舟錦標賽，每年皆吸引超過200支國內外隊伍前來共襄盛舉，可謂全國最具規模及指標性的龍舟賽事，更是國內外旅客不容錯過的傳統祭典體驗。   連續3天 HIGH翻天 一連3天的活動規畫，每天都將以不同主題呈現端午節的多元面貌。5月28日開幕首日，龍舟參賽隊伍將齊聚競技，舞台表...

擁有200多年歷史的植福宮，原只是古道間的一座小石廟，供奉福德正神，護祐庄民行旅平安；而後一名唐山商人將隨身配奉的池府千歲也供於石廟內，兩尊神像就此奠定日後香火傳承。   解厄納福 有拜有保庇 植福宮以「永植福慧」命名，整體建築精雕細琢，空間規畫與形式格局，都有著既定的規矩及古老工法，亦是認識當地風俗的最佳去處。遵照道廟的體制與精神，植福宮除了原本祭祀的兩尊主神外，也供奉送子觀世音菩薩、天上...

湯湯水水的廚餘很難處理，其惡臭更讓大家避之唯恐不及，但內湖焚化廠創下全國首例，解決廚餘高含水率問題，透過計畫執行，達到減積、減重更省錢，是目前唯一有效解決堆肥廚餘回收處理再利用的方法；更與台北市政府工務局衛生下水道工程處（簡稱衛工處）合作，獲得北市府頒發「跨域合作獎」。   廚餘減重 奇蹟再生 廠長邱一流發現廚餘內飽含水分高達90%，增加堆肥處理難度，在升任廠長後力圖改善此一情況。「我們利用...

漫畫．文／獵人 編按 獵人，本名陳至隆，出生於澎湖縣沙港村，常於媒體發表漫畫，評論時事及政治事件，漫畫手法一針見血、幽默風趣；是當今台灣幾位最有影響力的政治漫畫家之一。本刊特地邀請獵人帶來趣味漫畫，讓讀者了解台北市的縷縷脈動。

都市的生活條件高，導致許多前來台北打拚的都市原住民族，在脫離原鄉的資源與人脈後，常面臨資源不足的窘迫，如何改善都市原住民族的生活，一直是台北市政府原住民族事務委員會歷任主委努力的目標。年輕又有衝勁的陳士章為阿美族人，學者出身的他，甫上任台北市原民會主委，希望以「三就」政策─就學、就業、就養，重新思考台北市原住民族政策，為原住民族擘畫更美好的城市生活藍圖。 ▲​​​​​​台北市原民會主委陳士章希望...

你身旁的傳統市場 食材更加新鮮，味道一樣想念； 創新設計向前，人情依舊不減。 豐盛美食 人情滿溢 傳統市場 流露純粹台灣味 走進傳統市場，一聲聲的吆喝伴隨著熱情，這是在地人的豪邁；攤位上琳琅滿目的蔬菜與水果，是來自台灣各地的當季農產；雞鴨魚肉有著新鮮的姿態，端看餐桌上要如何呈現，秤斤論兩都可以買賣；糕粿、各式熟食點心，則代表著最傳統的好滋味；生活用品東缺西漏，來傳統市...

世界上有一種最溫柔的聲音，那便是母親的呼喚，母親對孩子的愛，可說是世上最偉大的力量。5月適逢母親節，本期《台北畫刊》特別邀請了柯市長媽媽與今年8月將參與世大運選手的媽媽們，一起大聲說出她們的母親節願望。   柯媽媽：麥擱罵呀！ 「啊！不要訪問我，該講的都講過了。」說起話來聲音宏亮、生動又充滿感染力，親切地就像在與自己媽媽聊天一樣，完全沒有隔閡，這就是台北市市長柯文哲的母親―何瑞英女士，也是市...