坐落大安區瑞安街的安東市場，整體環境乾淨、明亮且寬敞。商品陳列整齊、標示清楚，讓顧客上市場採買，宛如逛街購物般自在舒適。 「信昌南北雜貨」販售的品項相當齊全。 嚴選產品品質 交流料理點子 來到「信昌南北雜貨」，徐民勳信手從攤位上拿起味噌、胡麻醬和堅果說道：「很多日本料理會以調味醬汁來襯托食材的鮮美風味，因此醬料的品質相當重要。我們會以現磨堅果和味噌製的醬汁搭配和牛肩胛肉，咀嚼時便能感受到...

日本時代如果站在台北市衡陽路與懷寧街口二二八和平紀念公園的入口處往西望，右側衡陽路1號本應是「三葉莊」旅社，左側衡陽路2號則為「升川洋服」；如今三葉莊拆了，但洋服店的建築還在，戰後這裡在1966年前還應是「一分利麵包店」，後來才變成「公園號酸梅湯」。   1956年的報紙上有則廣告：在今之忠孝西路、以前叫中正路（1714號）上有家「天津公記」酸梅湯，大杯5角，還批發酸梅桂花、酸梅滷等，但不...

多元開放的台北提供藝術家完善的創作環境，激發蘊藏在城市各角落的創作能量。駐村平台「STUPIN」透過空間交換，開啟藝術家異地駐村體驗，為靈感汲取更多能量；「台北國際藝術村」則打破場域限制，結合在地資源，引領海內外藝術家走上台北街頭。藝術家進駐不只提升台北的藝文氛圍，也凝結城市的溫柔印象。 協助藝術家找到駐村舞台 近幾年，以台北為主題的藝術創作變多了，許多海內外藝術家滿懷期待地來到台北，透過...

時隔23年台灣燈會再次重回台北，除規畫四大燈會展區及十二行政燈區，打造日、夜都精彩好玩的燈會饗宴，台北市觀光傳播局也依照不同時程和區域特色推出多條小旅行提案，期待民眾在逛燈會的同時，也能順道遊覽迷人的台北景點，感受台北城的多元魅力。 對遊客來說，台北101、信義商圈、松山文創園區、西門町等都是耳熟能詳的景點，不過近幾年國立台灣博物館鐵道部園區、南港瓶蓋工廠台北製造所、台北表演藝術中心等相繼開...

鄰近台北立法院的濟南教會教堂（日治時期稱幸町教會），是一座就地取材的英國哥德式風格尖塔建築，採台灣淡水唭哩岸石材和刻意裸露的清水磚，運用大量的尖與拱的建築語彙，以及窗框隅石、扶壁、四葉式等裝飾構成；方位坐東朝西，大門入口採都鐸式複式拱圈，形塑成功的立體視覺效果；彩色的玻璃窗顯得非常雍容華貴，高聳的單塔式鐘樓上的百葉窗尤為顯目，係新教教堂特有的幾何紋飾玻璃窗，總體看來，又有如英國維多利亞式新教的...

走過台北植物園，進入位於密林旁的國立教育廣播電台。穿過區內的園景，重重廊道，在一扇門後的播音室找到台灣聲景協會理事長范欽慧。她正為自己經營22年、也是電台裡最古老的節目《自然筆記》做準備。范欽慧說，自己從小便喜歡編織與蒐集聲音，以及串聯它們背後的故事，竟在不知不覺中形成了一個資料庫。在過去幾十年的聲音探索與創作中，她深刻地聽見了台北的聲情底蘊。 范欽慧說，自然的聲音無所不在，只待人們打開耳朵...

隻身前往好萊塢發展的Anna Lee，如今已是獨當一面的食物造型師，她認為，銀幕中的美食不僅能幫助演員進入角色，同時對於情境與氛圍的塑造也有畫龍點睛的效果。老家在北投的Anna認為，北投市場營業30年以上的小吃攤，是她心中最符合台北記憶的影像滋味。     一部電影的完成，不只是導演、演員、編劇的工作，現場分門別類、各司其職的工作人員，更是不可或缺的關鍵。其中，食物造型師（Food St...

現在台北的重慶南路有許多老房子被活化用來蓋旅館，原來的書店街消失了，取而代之的是提供自由行旅客泊宿的平價旅店。   其實日本時代，臺北最重要的旅館大部分就分布在今之中正區，即當時所謂的「城內」或稱「城中」，大致是北起忠孝西路，南至愛國西路，東自中山南路到西邊的中華路範圍。清領時期，是由清國政府使用石材所構築的城池；日治之後，因應市區改正計畫，逐步拆除城牆，城內並時興築起許多歐風建築，臺...