以生鮮食材聞名的榮濱商圈，是年前尋找年菜食材的好去處。 年前大量採買人潮湧入榮濱商圈年貨大街。 主打生鮮蔬菜及漁獲的榮濱商圈，以供應市面少有的生鮮品項為特色，成為許多高級飯店、米其林星級餐廳及無菜單料理店主廚挖掘食材的寶庫，而有「星級廚房」的美譽。年前此處也規畫成「榮濱商圈年貨大街」，不少民眾會在小年夜及除夕當天來此採買魚鮮、肉品及蔬菜，不妨參考「台北市榮濱商店街觀光協會」分享的採買指南，...

士林市場是台灣少數仍保有日本時代建築的市場之一，周邊市集發跡於1909年左右，當時和西門町新起街市場、大稻埕市場等都是台北的重要市場，後來總督府進行「市區改正計畫」，1913年於慈諴宮前興建士林公有市場建築，並於1915年竣工開幕。留存至今，現有的長短棟磚造量體，歷經百餘年仍然足堪使用。 俗稱士林媽祖廟的慈諴宮是士林市場形成的起源，根據台灣師範大學台灣語文學系教授陳玉箴所撰《「台灣菜」的文化...

隨著國人對設計與生活品質的日趨重視，民眾對使用的器皿也越發講究。過去要呈現這樣的精緻細節，往往得藉由使用國外的設計物方能完成，但隨著近年在地意識抬頭，「地衣荒物」創立者謝欣翰和「日目視覺藝術」視覺總監黃顯勛發現，有越來越多設計者和商家看見了傳統的美好，由此擷取靈感並賦予新意，打造出蘊含在地文化元素的特色餐具，讓本地的飲食文化展開美好新頁。 尋找屬於自身的歷史符碼 開設「地衣荒物」之前，謝欣...

文學營造美感的關鍵是張力與和諧，蟾蜍山是張力的寶庫，也是台北乃至於台灣的縮影。這裡有各時代軍事衝突的殘影，繁華與貧窮的兩端緊緊相依。軍事管制區保留的大片原始林植被也讓此處生機盎然，我在小木屋二樓的租房裡，創作《遊戲自黑暗》的時候，窗框上就停了一隻正在築巢的胡蜂。 山地結界的魔幻感與美 蟾蜍山是距離捷運公館站不到一公里的小山，山頂海拔高度不過128 公尺，在以高山密度著稱的台灣簡直是迷你精緻...

想了解一個城市，一定不能忽略市場。市場供應著一個地方的生活所需，同時也展示著季節的遞嬗、城市的百態，因此改造傳統市場最重要的，就是保留市場原本的人情溫度，透過軟硬體的提升，讓現代化的傳統市場成為城市中傳承與蛻變的見證。 華麗回歸的大龍市場 大龍市場可說是大龍峒居民的後廚房，除了供應生鮮百貨，也串聯起附近居民的情誼。歷經4年多的改建，大龍市場終於在12月13日正式重新開幕，以嶄新的樣貌再次回...

「Nuit Blanche 白晝之夜」2002年創始於巴黎，跨夜、免費又多樣的展覽活動，讓市民能自然而然地接觸藝術。邁入第四年的「台北白晝之夜」選在大直、內湖地區舉辦，和前幾年的舉辦地點中正、大同區相比，大直、內湖雖然文化底蘊較淺，但也正因沒有既定印象，反而可以容納更多想像，讓藝術在此萌芽出無限可能。 （圖／台北市文化局） 和城市跳的芭蕾舞 「2019台北白晝之夜」以「雙面芭蕾」為主...

台北的印度餐廳一定備有印度烤餅，種類也很多，但最常見的是Naan。Naan這個字，餐廳菜單裡也沒特別規定必須要用漢字標示，有翻成「饢」者，筆畫特多，雖是漢字，光看字面，仍不太確定你能念得出來，這自然是為了彰顯當初譯者的滿腹經綸所致。 饢這個字注音是ㄋㄤˊ（猜對了嗎？），這種麵餅最早主要在西亞、中亞、印度次大陸、印尼等國家的食物中出現，後來又流傳到中國部分地區，才有饢字的使用；作法...

跨年晚會的舞台前熱烈倒數著3、2、1，舞台後的執行單位，無論負責硬體或軟體的工作人員，大家也都一同慶祝，攜手完成了台北的跨年盛會。 跨年晚會像是一個城市熱鬧程度的指標，規格越盛大、舞台越絢麗，參與的人們也更能感受與期待成正比的快樂。而成就歡樂氛圍的幕後推手，正是一群努力不懈的舞台執行製作，在接下跨年案子那刻，就開始構思如何帶來一場超乎預期的饗宴。 守護舞台的最佳功臣 跨年晚會的內容要...