動物實驗並不能使化妝品或髮品變得更安全有效，事實上，零殘忍（Cruelty Free）產品也同樣具有成效。人類要美麗、不要殘忍，選擇拒絕動物實驗的產品，除了保護動物，也能使生活更健康。 嚴格把關 推薦零殘忍產品 「LieblingSalon」是台灣第一家結合「純素」與「零殘忍」的髮型沙龍，老闆林柏辰Parson受外婆影響，從小茹素、善待動物，很早就走進拒絕動物實驗的零殘忍領域，在眾...

秋風輕撫，捎來了漁獲正肥美的訊息，台北濱江市場魚攤上擺滿各式琳琅滿目的魚貨，魚販豪爽的叫賣聲，不斷震動著空氣中飄散的新鮮海味，提醒採買者千萬別錯過。米其林星級餐廳主廚林明健，熟練地穿梭在洶湧的人潮中，這裡不單是他採集食材的寶庫，也是他料理創作的靈感來源。 濱江市場一直是林明健喜愛走逛的地方，尤其秋天可以在此找到許多肥美的海鮮。 以食材為音符譜寫料理樂章 來自香港的林明健，2014年到...

錫口是松山的舊稱，源自平埔族巴賽族語「河流彎曲之處」之意，早期為萬華至宜蘭的要道，繁華一時，因而發展出屬於當地的錫口文化。 邁入第16 年的「錫口文化節」，是由台北市政府與地方共同打造的城市文創品牌，結合松山慈祐宮媽祖聖誕遶境、祈福及特色攤位和單身聯誼等活動，展現松山的新舊傳承與地方文化。 2022 錫口文化節將於4 月23 日（農曆3 月23 日）天上聖母聖誕當日，在松山...

闊別兩年，在眾人殷切期盼下迎來的第30 屆台北國際書展，以「一起閱讀趣」為主題， 呼喚因疫情而疏遠的人們再次因閱讀而聚首，重溫同樂書鄉的美好時光。 本屆書展除主題館區和展覽區，此次並新增二樓展區講座活動與書香市集。主題館區有「法國」主題國館、書展大賞館、數位主題館與森出沒兒童主題館等，其中主題國館除了將展出法國多元類型的特色新書外，也規畫法國大文豪普魯斯特（Marcel Prou...

圓仔信箱 Q 圓仔喜歡上課嗎？ A 「上課、玩玩具……有吃有玩都好！」 前陣子每天早、晚到了要進出展場的時候，保育員叔叔阿姨就會拿著一根紅紅的棒子在我眼前晃來晃去，這是新玩具嗎？一開始我覺得很新奇，而且只要跟著棒子走，保育員就會摸摸我，給我吃筍子耶！但是我實在太貪玩了，常常被旁邊的聲音或東西吸引，後來就不太想玩這個遊戲了。 陳玉燕阿姨說，小時候我最喜歡追著紅色掃把跑，所以這根前端紅...

上郊山 訪URS27M 與老屋來場心靈對話 一棟屋齡超過五十年的老房子，曾是臺北自來水事業處辦公室、處長官邸，後來閒置十多年無人使用，昔日屋內的熱鬧景象，隨著時光流逝漸漸褪去，直至民國102年11月，以「URS27M」全新面貌開放，讓老房舍再次有了溫度。 ▲推出融入陽明山自然環境的活動，號召城巿人上山共襄盛舉。（攝影／王能佑） 臺北是個新舊文化交融的城巿，為保留老舊社區與空間的人文風...

台北市松山區公所與台北市松山慈祐宮共同舉辦的「錫口文化節」，是每年松山區最盛大的藝文活動，藉由「天上聖母聖誕祝壽三獻大典」及「天上聖母鑾駕出巡十三街庄繞境」等活動，邀民眾一同共襄盛舉，感受熱鬧的祈福盛典，發揚松山在地傳統文化。 錫口文化節今年邁入第十七年，今年於5月12日（農曆3月23日）天上聖母聖誕當日，在慈祐宮正殿舉辦三獻大典為媽祖祝壽；隔日則是睽違四年，再度邀請東京阿波舞者帶來精彩的東...

隱身巷弄，獨具特色， 專注烹調好滋味。 【玄珠SyuanDrew】 「希望我們的東西是可以放入日常生活，但又不能太無趣。」一如「玄珠」主理人Syu的描述，店內選品、器皿乃至空間，看似平淡卻隱隱蘊含光彩，每多看一眼，都讓人更加愛不釋手。 同樣精神也表現在玄珠的餐飲，茶葉研磨後調和油脂，萃取茶的清香製成抹醬，從清甜的蜜香紅茶、醇厚的鐵觀音到辛香氣息的肉桂等，9種抹醬各有滋味，初次造...