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- 臺北畫刊472期(96年5月)以前,偶爾聽到已經當媽媽的同事對話:「我們家小不點最近又……」「欸!我們家那一個還不是……」對我這個視小孩如洪水猛獸的「小姐」來說,真的不理解——談論一個小孩的成長瑣事,竟然可以讓平日在工作上果決強勢的同事們,頭上出現一道無比溫柔的光暈。 又有時,快到下班時間,有些人說:「對不起!我要接小孩,沒法加班。」我耳聞總會忍不住嘀咕「孩子可真是麻煩」,也老是納悶,為何有小孩的同事好像做事效率...13872018-03-08
- 臺北畫刊490期(97年11月)時序邁入冬季,臺北人換上冬衣穿梭在忙碌依舊的冬日街頭。此時的街頭即景則冷颼颼又熱呼呼,時而可見哈氣會冒出縷縷白煙的寒氣,時而可見各式熱飲、補湯、火鍋……在大街小巷蒸騰的熱氣。 很多人都知道我在就任臺北市長前,曾擔任過環保署長、紅十字會秘書長,但較少人知道我的專長是食品科技、曾在臺大食品營養系任教、並出版過飲食健康的書籍,也曾在報章雜誌撰文傳授如何吃得智慧、活得健康。其實我的養生之道無...13802018-03-08
- 臺北畫刊491期(97年12月)氣溫持續降低,2008年也即將在冷冽多雨的氣候中邁入尾聲。在這歲末之際,華人世界及西方國家裡,各有一個溫馨且別具意義的特殊節日──冬至與耶誕節。 冬至在華人傳統節慶當中,不論是吃湯圓、餃子或是進補養身,都具有闔家團圓同歡的意義,甚至有「冬節大如年」的說法,重要性可見一斑。而西方傳統節日之一的耶誕節,原是為慶祝耶穌基督降生,後來逐漸演變為全家團聚共享佳餚的特殊日子。人們習慣在年度的終了...13632018-03-07
- 臺北畫刊489期(97年10月)時序進入了10月,又到了秋高氣爽的時節,陽光照在身上不似夏日那麼灼熱難耐,反而有一種溫暖愉悅的感受,行道樹上的葉子披著黃澄澄的陽光隨風搖曳的模樣,彷若金黃色的麥穗般,令人動容不已。微風徐徐的秋天,漫步在臺北市的道路上,很是一種享受。 在黃澄澄的秋天,也似乎最能勾起人們心裡那遙遠又深刻的回憶,只要聽到一段熟悉的旋律,或是嚐到一道懷念的菜餚,美好的往事就會在瞬間歷歷在目。本期畫刊特別介紹不同...13362018-03-08
- 臺北畫刊476期(96年9月)中秋節即將來臨,在這個溫馨又熱鬧的節日裡,一家人歡聚談天說笑,吃著可口的月餅、柚子,是多麼幸福的事! 今年的中秋假期一連四天,正適合全家人一同外出進行賞月活動,享受天倫之樂。許多市民朋友也許正計劃趁著長假外出旅遊,其實,美景不需遠求,在我們居住的臺北市就有許多具特色的景點,適合大家遊憩賞月。 一般人歡度中秋節時,除了要吃象徵團圓的月餅外,更重要的就是賞月。在炎炎夏日過後的九月天,正是氣...13222018-03-08
- 臺北畫刊480期(97年1月)網路上曾經流傳一個故事,一位加拿大人用一根迴紋針,透過網路的力量,經過1年來14次的交換,換到了一棟免費的房子;最近我在新聞上也看過一個臺灣版的「換換愛」故事,發起人用一片口香糖開始和人交換,目標是換來價值5萬元的物資或金錢,捐給慈善團體;還有一個叫做「飢餓網」的網頁,只要按一下捐贈食物的按鈕,贊助商就會捐出一杯半的食物,透過聯合國世界糧食計畫送給需要的人。 臺灣版的物品交換發起人在...13152018-03-08
- 臺北畫刊481期(97年2月)不知從何時開始,到臺北燈節現場排隊領小提燈,成了一種流行,這股流行的風潮,不輸給便利商店集貼紙、換公仔的魅力。還有一種時尚風,吹在仁愛路上,每年元宵節前後,仁愛路兩旁的路樹,掛滿燈飾,吸引市民攜家帶眷,漫行在燈海隧道上。不需要遠渡重洋,到國外參與別人的節慶,我們的臺北燈節,已經是一種時尚、一種屬於臺北人的流行風。 藝術家運用巧思,依照每年不同的生肖,精心設計出大家都能自己動手做的小提...12672018-03-08
- 臺北畫刊503期(98年12月)又到了一年當中,我覺得最溫馨的時刻。每到年底,耶誕節的音樂輕快地飄揚在各個角落,很多店家都以閃爍耀眼的燈泡妝點門面;各種熱呼呼、燒燙燙的美食也四處飄香,歲末隆冬的臺北城,在寒風中反倒更顯繽紛,活力四射。 今年臺北市政府一如往年將舉辦跨年晚會,過去幾年每年至少有50 萬人次前來共襄盛舉,知名歌手的接力演出,再加上101 大樓的璀燦煙火,每年市府廣場的跨年晚會已成全體市民共同的記憶,更是...12212018-03-07