聯合國在2006 年底通過《身心障礙者權利公約》，以尊重固有尊嚴、不歧視、充分融入社會、尊重差異、機會均等、無障礙、男女平等、尊重身心障礙兒童權利等八大原則制定相關內容，藉此保障身心障礙者能平等享有所有人權和基本自由，降低他們在社會中受到的不利狀態，以期逐步成就更美好、平等的社會。 台北富邦銀行基金會自成立以來，積極針對長者、身心障礙者與社會公益等三大面向進行實際的關懷與協助計畫，包含已...

近年來，綠色生活理念日益受到重視，也逐漸成為普世價值。而在各領域人們的身體力行下， 我們更發現，綠色永續不是教科書裡的教條戒律，而是能輕鬆融入日常的新生活風格，更是個人與地球共好的快樂。 讓我們品嘗在地且友善環境的食材，透過實踐綠色飲食，縮短產地與餐桌的距離，也滿足味蕾與身心；時尚未必是汙染與浪費，從衣物的原料選擇與回收、再造做起，讓永續成為最有態度的造型；難以分解的塑膠製品是破壞生態的...

知名法國美食家布里亞・薩瓦蘭（JEAN-ANTHELME BRILLAT-SAVARIN）在其1825 年出版的名著《味覺生理學》中寫道，「告訴我你吃什麼，我就知道你是怎麼樣的人。」如今我們發現，飲食不只決定用餐者的面貌，更是為地球的未來投票。長期關注海洋永續、動物福利、土地倫理的飲食作家番紅花對此深有所感，也促使她積極提倡強調友善環境等概念的綠色飲食，希望藉此讓我們珍愛的地球越來越健康。 ...

台北、台中、台南現在都開始風行起米其林星級評鑑或必比登推薦，但是要開拓美食觀光，這還不夠，推廣對穆斯林友善的清真認證也很重要！ 作家白先勇有本書《悲歡離合四十年：白崇禧與蔣介石》，書中有一段文字提到民國初期「西北王」馬步芳和其長子馬繼援在國共內戰後，隨政府播遷來台，馬家和白先勇的父親白崇禧將軍係世交，馬步芳來台幾年後，又以出使名義前往沙烏地阿拉伯並定居，其後馬繼援也循例前往，而馬...

「一個人的著裝打扮，就是如何把自己呈現給世界的一種方式。」義大利時尚設計師繆西婭・普拉達（MIUCCIA BIANCHI PRADA）曾如此說道，而如何在表達自我的同時兼顧環境永續，更是當代時尚的必修課。成立永續時尚品牌「LUXXURY GODBAGE」、並曾以回收尼龍布打造東京奧運中華代表隊進場團服的時尚設計師周裕穎，從永續時尚的觀念切入，引領我們認識這場時尚界的綠色革命。 永續時尚賦予舊...

「塑膠的出現改變了人類生活的各個方面，從國際太空站、醫療設備、教育材料，到地球上的每一份工作和生活，都有塑膠的身影。然而，人們在數十年來對於塑膠過度且一次性的使用，正導致一場全球性的環境災難。」聯合國大會官網上如此寫道。身處在塑膠製品已深入日常生活的時代，若想身體力行永續之道，不妨跟著「台灣環境資訊協會」的腳步， 一窺減塑生活的各種可能，從日常細節中開啟我們的綠色生活。 減塑初心者可以從自備...

法式甜點帕菲，音譯自法文「PARFAIT」，意即完美。帕菲起初盛行於日本，隨後台灣也跟進這股風潮，由於用料多變、口感層次豐富，加上外型漂亮，常成為甜點店的絕佳宣傳品項。以手作甜點知名的「LOOK LUKE」工作室甜點師WILLIE認為，台灣是水果王國，各式香甜果物都有機會成為帕菲食材，在甜點師的巧手演繹下，賦予帕菲專屬於這座島嶼的獨特風味。 運用冰淇淋、奶油、果凍、餅乾、新鮮水果等多樣食材堆...

大湖公園游泳池 舊敦南誠品忠孝東路三段 開始關注街景，是十年前剛來台北的時候，那時對未來充滿了不確定，也對世界有很多提問，當時除了閱讀外，也察覺凝視的時刻可以帶給我一些新想法和思考的轉折，也是讓我接觸影像的開端。 相較於我的家鄉台中，台北是個很適合散步的城市。道路規畫包含了人們行走的空間，這樣的行走空間帶出了一片可以好好觀望街景的時空。有很長一段時間，只要是一小時可以行走到的距離...