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- 台北真時尚——資深時尚觀察家盧淑芬 × 服裝設計師黃世舜 (台北畫刊110年10月 )台灣早年雖為紡織大國,但早期多為代工形式,本地服飾品牌難有健全的發展空間,在相關產業人士的多方奔走下,台北市於近年創辦可媲美國際規格的時裝週活動。透過資深時尚觀察家盧淑芬和旅德服裝設計師黃世舜的對話, 帶讀者了解時裝週活動對服裝產業和一個城市的重要性,並看見「臺北時裝週」的未來展望。 (下圖攝影/ Filip Kacalski) 玩風格讓人樂此不疲 衣著,是與生活緊密相關的貼身之事。...49902021-10-05
- 印度廚房的神器⸺ 坦都 (台北畫刊111年5月)台北的印度餐廳一定備有印度烤餅,種類也很多,但最常見的是Naan。Naan這個字,餐廳菜單裡也沒特別規定必須要用漢字標示,有翻成「饢」者,筆畫特多,雖是漢字,光看字面,仍不太確定你能念得出來,這自然是為了彰顯當初譯者的滿腹經綸所致。 饢這個字注音是ㄋㄤˊ(猜對了嗎?),這種麵餅最早主要在西亞、中亞、印度次大陸、印尼等國家的食物中出現,後來又流傳到中國部分地區,才有饢字的使用;作法...49762022-05-06
- 善用Z 世代特質 共築跨世代的創作動能(台北畫刊109年8月)「Z世代」來襲!這群泛指1995 至2005 年出生的「網路原生族群」,不僅忠於自我,並擅長串聯網路資源展現創造力。甫踏出校園成為社會新鮮人的他們,開始走入職場,面對這個知識接收與消費型態急遽轉變的時代,他們要如何善用世代特質與資源,創造新觀點? 專長社群行銷的自媒體「加個零的社群觀察」以及網紅經紀公司「PressPlay」,以自身經驗分享以Z世代為核心出發的社群影響力,如何為生活帶來更多想...49592020-08-05
- 大團十年,獨立音樂的想像 (台北畫刊108年7月)觀察這幾年的台北,似乎正逐漸邁向一座越來越多元的音樂城市,堂堂邁入第十年的「大團誕生」系列活動,也扮演了獨立音樂的推手。 週五晚上,6月第三個週末才正要開始,悶熱的台北盆地把人群往冷氣室裡逼,臉書接連傳來幾場音樂演出的通知:「大象體操」世界巡迴歸來在松菸表演、「孔雀眼」發行新EP在三創開唱,如果意猶未盡,公館的The Wall還有一場電音派對。 「StreetVoice街聲」自2000...49442019-07-11
- 上街之前,風雨同路!(台北畫刊108年10月)有著「亞洲同志友善之城」美譽的台北,每年舉辦台灣歷史最久、亞洲規模最大的「台灣同志遊行」。今年,台北更迎來《司法院釋字第748號解釋施行法》(又稱「同婚專法」)通過後首次同志遊行,並特別將10月打造為「同志驕傲月」,讓同志看見彼此、讓社會看見同志,更讓世界認識充滿力量、包容與自信的台北。 台灣同志遊行每年吸引許多同志運動支持者與勇於站出來的同志,在台北街頭發聲。(圖/中央社) 台灣同志...49352019-10-10
- 儀式中的同志學 婚禮之前,同婚路上的習俗物語(台北畫刊109年5月)同婚專法上路的一刻,同性伴侶終能走入婚姻,將兩人的親密關係延伸至雙方家庭之中。在同性伴侶攜手步上紅毯之際,傳統禮俗也相伴前行,因應時代變化而發酵出新的思考。台灣性別平等教育協會透過桌遊「扮家家遊」,激發人們在遊戲中重新思考多元家庭、性別平等等議題。 相愛的課題 比「結婚」的價值更重要 常有人說結婚不只是兩個人的事,從雙方經過思慮、決定結婚乃至親友互動,籌備婚禮更可說是與雙方家人開啟親密...49012020-05-05
- 旅居的語言:北非少年高達烈的台北生活(台北畫刊108年12月)短期的旅居介於落定與旅行之間,不僅為了遍覽風光,更為了有機會深掘在地生活的魅力。在台灣的年輕人一波波向外探索之際,台北也迎來四面八方的旅行者,紛紛與這塊土地產生連結。而「漢語/中文」這種極難學習的語言,是許多異鄉人來到台北的初衷,也是開啟文化交流的鎖鑰。 摩洛哥少年高達烈為了學習中文來到台北,至今已8個月。 高達烈 身分:21歲的摩洛哥少年 台北頻率...48942019-12-10
- 神功護體台北湯麵(台北畫刊109年12月)台北的湯麵大抵以牛肉湯麵和切仔麵為最多。 台北的牛肉麵當然多到不計其數,曾經入選米其林必比登美食推薦者頗多,諸如:清真中國牛肉麵食館、建宏牛肉麵、老山東牛肉家常麵店、廖家牛肉麵、林東芳牛肉麵、劉山東牛肉麵、牛店精燉牛肉麵、天下三絕等等,但對台北的老饕來說,這些還不足夠,「2020台北市牛肉麵饕味國際大比拚」於10月出爐,光是入圍者就有74家,評比以湯頭分為清燉、紅燒、番茄三組,與賽者個個大有...48562020-12-07







