百年以前，草山種出第一批蓬萊米，引領全台稻作邁向新的未來；百年之後，高樓取代稻田景觀，唯獨關渡平原的稻浪，依舊在風中搖曳成一片金黃。其實，台北離稻米產地比想像中更近，更間接透過米食文化的傳承，將土地今昔緊緊相連。讓我們橫越水泥叢林，探尋一畝畝綠意田園，欣賞都會裡的另一抹風景。 「很久以前，台北放眼望去都是稻田，還是全台稻米產量數一數二高的地方。」歷史系畢業的王宣智，說起台北米食文化，開口就像...

知名法國美食家布里亞・薩瓦蘭（JEAN-ANTHELME BRILLAT-SAVARIN）在其1825 年出版的名著《味覺生理學》中寫道，「告訴我你吃什麼，我就知道你是怎麼樣的人。」如今我們發現，飲食不只決定用餐者的面貌，更是為地球的未來投票。長期關注海洋永續、動物福利、土地倫理的飲食作家番紅花對此深有所感，也促使她積極提倡強調友善環境等概念的綠色飲食，希望藉此讓我們珍愛的地球越來越健康。 ...

在悄然無聲、一片雪白的南極，一位身高不到160公分的台灣女性，頂著24小時的夜色，在雪地中執行任務。杳無人跡的大地，唯有刺骨寒風及攝氏負40度的低溫陪伴著她。儘管環境艱鉅，她依然專注地進行眼前的工作。她是現職國立中央大學太空科學與工程學系的助理教授，也是台灣目前唯一一位在南極駐地研究超過一年的女性科學家⸺林映岑。 去年10月10日林映岑登上南極滿一週年，特別帶著國旗到基地附近的Hut Poi...

時序進入下半年，又有不少慶祝活動陸續來到，如何在派對中恰如其分地裝扮自己？應該怎麼搭配才能突顯個人魅力，一展獨特的穿衣哲學？不妨跟著資深服裝造型師逛好店、玩造型，為接下來的各種歡慶時刻做好準備，也能從中發現自身的不同面向，感受不同的生活趣味！ 衣著作為日常生活的基本需求，可率性選搭，也有助打造個人形象，並且營造出生活中的不同氛圍。 對於曾在時尚雜誌工作多年、現為藝人服裝造型師的關婷玉來...

57年1月出刊的《台北畫刊》，為臺北市政府觀光傳播局出版的市政刊物，以圖文並茂的內容傳達臺北市的市政資訊、生活型態及與市民息息相關的實用資訊，為民眾認識臺北生活的代表性刊物。 為因應不同時代讀者需求，《台北畫刊》歷經幾次改版，目前設計風格朝向年輕、活潑、多元走向，內容方面除了城市資訊外，並以生活休閒及觀光旅遊議題為主，更符合現代人的需求。 當期的《台北畫刊》，您可至臺北市市府大樓1樓市...

▲我們的北投溫泉記憶 —— 作家林文義 × 作家郝譽翔 作為溫泉觀光重鎮的北投，自日本時期即是台灣北部著名的溫泉區，這裡留存了一些人年少時代的鄉愁，也曾蒙上情色產業的陰影；有人在此飲酒尋歡， 有人在此洗去憂傷。文壇知名作家林文義與郝譽翔，其人生經歷與作品都曾在北投留下足跡，且從兩位作家的自身記憶出發，分享他們心中最美、最幽微的北投記憶。 傳說中的療癒泉源 文壇前輩作家林文義近日出版新作《...

在誠品、金石堂書店尚未普及的時代，提起書店就會聯想到重慶南路。這條長約3公里的道路，極盛時期曾有高達77家出版社在此經營。入手甫在書店上架的小說、散文、報刊，甚至是參考書，每個台北人都有屬於自己跟重慶南路的回憶。 這片文學森林是從何時開始萌芽？跟著合著《臺北城中故事 重慶南路街區歷史散步》的蘇碩斌、凌宗魁，回顧重慶南路的啟蒙光景。 《臺北城中故事 重慶南路街區歷史散步》一書以重慶南...

假如要製作一本名為台北的雜誌，你會如何挑選和配置顏色。生活在這座融合多元文化、新舊風貌交錯的都市，心裡覺得最「台北」的場景又是何處？若你總苦於不知如何向外地朋友介紹台北，從「色彩」開始，或許會是個吸引人的方式。 台北各區予人不同的印象，但街道上的綠意形構了台北整體色彩的基調。 （攝影／ss45436） 發掘台北的場所底蘊 20 世紀著名的現代主義建築大師埃羅・沙里寧（Eero Sa...