共有465則文章
- 走進雙城:走進雙城故事 追劇追愛追美食(台北畫刊107年10月)由葉天倫執導的最新電視劇《雙城故事》,描述在大稻埕長大、一心嚮往到舊金山追愛的女孩念念,與從小在舊金山長大的台裔第二代Jo回台尋根的故事。劇集播出後,除了男女主角追逐愛情與夢想的故事引起討論,鏡頭下所呈現的大稻埕風貌,也令人心生嚮往。就讓我們跟著《雙城故事》的腳步,到美麗的大稻埕展開追尋之旅。 信仰中心 融入生活 歷史悠久的台北霞海城隍廟不僅是當地人的信仰中心,更是許多觀光客來到大稻埕造訪...197892018-10-11
- 中秋節烤遍天下好滋味(台北畫刊107年9月)因為多年前的一句電視廣告詞:「一家烤肉萬家香」,加上媒體的推波助瀾,台灣每逢中秋節,家家戶戶在月圓人團圓之餘,也會生起炭火烤肉。但自行生火烤肉,有時光是地點與器具就讓人傷透腦筋,這時不妨選擇食材與器具一應俱全的烤肉店,不論是日式、韓式或蒙古烤肉,吃上一頓從容、方便又美味的團圓烤肉餐。 日式燒烤 表酥脆內香嫩 日式燒烤強調炭火直燒,在鐵網上烤著薄肉片。在江戶時代的料理書《料...44192018-09-12
- 走進巷弄覓好料 曼都董事長賴淑芬(台北畫刊107年9月)國內美髮業龍頭之一的曼都集團,在海內外擁有數百家門市,董事長賴淑芬凡事親力親為,經常為了巡店,從南到北跑透透,最高紀錄1天得巡30家店,忙碌程度可想而知。 巡店過程中,賴淑芬也意外挖掘到不少巷弄美食,她的美食名單,不乏經濟實惠的平價特色早餐、紅燒排骨便當,展現大老闆親民的一面。 (攝影/王均峰) 街角早餐 活力來源 早餐是一天活力的來源,貼心的賴淑芬總是擔心開晨...52552018-09-12
- 便利支付 享受台菜好味道(台北畫刊107年9月)被全球饕客譽為美食聖經的《米其林指南》今年插旗台北,然而摘星餐廳卻多為異國餐廳。為此,台北市商業處今年展開「台菜‧台北」主題系列活動,要挖掘更多台菜好味道。9月1日至30日更推出「台北美食月」,只要前往台北市便利支付合作餐飲店家憑行動載具結帳,即可參加抽獎,抽中頭獎者還可享台菜推薦餐廳優惠。 ▲憑便利支付至指定店家消費,即可參加抽獎。(攝影/吳家宇) 簡單嗶一聲 啖遍美食趣 響...72142018-09-11
- 【台北早餐攻略】台北 世界早餐攻略(台北畫刊107年9月)早餐之於台北人,既日常又偉大。不論幾點起床,過著哪種生活步調,早餐可說是開啟一天的神聖儀式,每個人也許相同,也許不同,卻總能在天馬行空的選擇中,找到讓人滿足的味道。不妨透過一天的開端──「早餐」來場世界之旅,敲開品嘗世界的大門! 文/李竟嘉 攝影/賴智揚、楊子磊、陳毅偉 延伸閱讀: 【達人漫談】 Jamie幸福世界早餐論 【特色台式】 最熟悉的好味道 【人氣...239192018-09-11
- 【台北早餐攻略】達人漫談─Jamie幸福世界早餐論(台北畫刊107年9月)如同便利商店般林立的早餐店,只要有居民就能見到它的身影,早餐的重要性不言而喻,再加上台北兼容並蓄的文化特質,巷弄街角的早餐店家儼然形成另類聯合國,各國美味齊聚,每天早上挑戰每個人的喜好,甚至讓人陷入「選擇困難」。生活達人Jamie認為生活在台北非常幸福,不需出國,就能體驗各國道地早餐的美好! 談起關於早餐的印象,Jamie說有很大部分來自與媽媽一起穿梭市場買菜的記憶。市場裡喧鬧的叫賣聲,各式...64202018-09-11
- 【台北早餐攻略】特色台式─最熟悉的好味道(台北畫刊107年9月)說起台式早餐,在你心中什麼才是代表?喜歡早餐店拿了就走的三明治?還是坐下來慢慢享用一碗熱騰騰的肉粥?或是滑潤油麵搭配多汁貢丸湯?不論你是哪一派,或臨時想換什麼口味,絕對都能找到符合你的台式經典。 嫩薑灌湯包冷熱都好吃 談到台式早餐,煎包的美味誘惑令人難以抵抗。起鍋時隨著蒸氣飄散的陣陣麵香、伴隨著蒸煎包子時油水交融發出的滋滋聲響,總讓人忍不住吞嚥口水。工作人員親切地吆喝著「包子出爐...142492018-09-11
- 【台北早餐攻略】豐富日韓─營養均衡 vs. 味蕾享受(台北畫刊107年9月)一直很受歡迎的日式及韓式料理,變身早餐會是什麼模樣?以均衡健康飲食著稱的日式,從漬物、米飯到味噌湯,每一項都是精髓;韓式則以香辣泡菜及濃郁起司佐肉片,讓人一早就胃口大開!在台北以日韓豐盛的早餐作為開端,一整天都充滿元氣! 濃郁韓食 胃口大開 香辣帶勁的泡菜,為大分量肉食和濃郁起司解膩,也為味覺帶來強烈又平衡的滿足感,這是韓式飲食給人的印象。而在韓國的早餐店,不論是偏西式的鐵板...83012018-09-11







