▲2017台北杜鵑花季，為城市抹上浪漫色調。（施純泰攝） 古人賞花，少不了吟詩作對，現代人雅興不減，還多了更多選擇。今年的台北杜鵑花季系列活動吃喝玩樂俱全，知性、感性統統都有。而台大周邊的溫羅汀商圈，更破天荒從校園到社區、書店，自來水園區到寶藏巖，全部捲入這席繁花盛宴，為所有來訪遊客，準備一場場精彩饗宴。   獨立書店大連線 觀點講座登場 台北市溫州街、羅斯福路、汀州路一帶...

從前舍弟和我合開了家「魚夫家飯」，走的是偏江浙菜路線的家常菜，諸如蒜燒豆腐黃魚、豆干炒肉絲、砂鍋獅子頭、圓籠排骨等等，現在台北麗水街有家「六品小館」和我們家有姻親關係，這家餐廳當時幾位創辦人都是眷村出身，因此所謂的家常菜，現在逐漸有個專用的名詞，呼之為「眷村菜」，融合了大江南北各省的菜色，這只有台灣才有，到了對岸中國，那就各省涇渭分明，不像咱們如此這般大雜燴。 眷村裡各方人馬來自大江南北，眷...

焦桐 台灣飲食文學作家，現任臺灣飲食文化協會理事長、中央大學中文系教授、二 魚文化創辦人。2005年創辦《飲食》雜誌，長年鑽研飲食文化，出版多部詩 集、散文集與飲食文學。   台北米其林指南於今年第一季公開發行，具指標性的美食評鑑，再次印證台北身為美食之都的美譽絕非虛言。   身為飲食文學教父的焦桐...

田園城市在韓國首爾、美國西雅圖等都會區普遍推行，對於提升食物安全、降低溫度以及活絡社區情感等面向都有幫助。台北市田園城市推廣計畫自2015年開始已邁入第4年，至今共開闢562處田園基地，面積等同22座足球場，為了展示成效並挖掘更多田園基地推動故事，首度於今年舉辦田園城市建置成果競賽，鼓勵鄰里社區、公家機關、學校等一同藉由可食地景，營造綠美化的城市景觀。   志工認養 收成捐助公益 ...

各式各樣愛鳥人士將賞鳥視為一種休閒旅遊方式，他們願意為此走遍不同國家、土地，並觀察、記錄和觀賞牠們。而「鳥類嚮導」正是憑藉對鳥類習性的熟悉與專業知識，協助賞鳥客認識鳥類，快速找到目標鳥種，打造不影響鳥兒的友善賞鳥行程。 「鳥類嚮導」熟悉鳥類習性，了解如何在大自然中找到及觀察鳥類，幫助愛鳥者以友善自然的方式賞鳥。（攝影／王力平） 在野外尋找鳥類除了倚靠聽覺，相關輔助器材也要隨身攜帶，以便...

中午過後的士林夜市大東路，只有少數幾家店面開張，而高掛著「嫁妝」招牌的「瑞成手工棉被店」已有客人上門，這家傳承130年的老店，就藏身在這巷弄中。   手工製被 紅極一時 第五代經營者張寶仁，國小就在棉被店和工廠幫忙，擁有40年資歷的他，可說是棉被產業的觀察家。翻開家族創業史，130年前從桃園大園鄉起步，以前的人買棉被只認師傅，自家出品的棉被以紅線繡成的葫蘆商標來做區別。後來大園老...

攀樹運動在歐美行之有年，是項不分年齡都能安全參與的運動，而台灣隨著近年戶外活動風氣興起，攀樹運動也日漸受到關注，參與者借助繩索攀到樹上觀景、閱讀，甚至放空睡覺、過夜，跟著樹木的脈動感受大自然的生命力。讓我們透過台灣第一位女攀樹師許荏涵的分享認識攀樹之趣，在一步步登高的過程中親近自然，也發掘城市自然生態的另類魅力。  攀樹師許荏涵認為，透過攀樹可以更加親近自然，並以新的角度認識生活周遭。 ...

從生活及典藏中發想主題，挑選整理展品，再透過有趣、別開生面的角度，讓展覽物以最美妙的姿態說出自己的故事，是博物館策展人的主要工作。 坐落於士林區的國立故宮博物院，有一群肩負重要策展任務的研究員每日與國寶典藏相伴，除了平日例行的古物研究工作，他們也會從這些收藏品「老前輩」身上，爬梳出嶄新的觀看視角，透過策展企畫，讓民眾從不同的角度認識歷史。  故宮博物院「策展人」的工作包括史料爬梳、整理歸納...