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- #城市快訊 2023天母搞什麼鬼 一起來萬聖節夜行踩街(台北畫刊112年10月)天母商圈匯聚多國文化,展現異國風情,每年萬聖節前後,此地都會化身為充滿節慶氛圍的奇幻場域,歷年來累計吸引超過20萬民眾的嘉年華,成為台北市最具特色的節慶活動之一。 今年邁入第15屆的「天母搞什麼鬼」萬聖節嘉年華將於10月27至28日熱鬧登場,延續往年與天母商圈三大百貨公司及250間店家共同舉辦的傳統,活動範圍遍及大天母與捷運芝山站周邊。10月27日將舉辦以妖魔鬼怪為主題的「百鬼夜行踩街暖身」...120072023-10-05
- 公民總主筆:草間彌生與同志婚禮(107年12月)很少人知道美國第一場公開的同志婚禮,是由日本藝術家草間彌生在紐約所「舉辦」的,那是50年前,1968年11月,但那其實是一場藝術行動。這個如今全球最具知名度的女性藝術家那時還很年輕,60年代初,她從日本老家出發,闖入了一切都正在發生的紐約前衛藝術圈。 草間深受彼時安迪‧沃荷等普普藝術家影響,想要翻轉藝術的定義,但她的作品也影響了他們。對她同樣具有巨大刺激力量的是60年代整個美國的反抗氣...119712018-12-14
- 台北畫刊107年4月第603期—台北美食之都 情牽米其林發行超過一世紀、被全球饕客譽為美食聖經的《米其林指南》,終於在今年將台北納入版圖,成為米其林第30個插旗的城市! 當你問起外國遊客為什麼想來台灣玩?最常聽到的答案,往往是想要品嘗台灣豐富的美食。《米其林指南》於2007年登陸亞洲,東京成為第一個納入評選的城市,隨後香港、澳門、上海、新加坡、曼谷、首爾也納入。而台灣美食舉世聞名,不輸日本、香港,為何遲遲得不到米其林青睞? 交通...119172018-04-17
- 台北畫刊106年11月第598期—樂 美食、音樂、老時代—酒家菜 ╳ 那卡西說起北投,誰能忽略「酒家菜」和「那卡西」這兩樣因北投酒家文化而衍生的產物,論名氣、人氣,可一點都不輸百年溫泉。 台灣宴席菜精華版 小宴形式正流行 什麼是酒家菜?「北投酒家菜其實是台灣宴席菜的延伸和濃縮精華版。」音樂創作人、民謠大師陳明章這麼形容。成長於北投的陳明章,小時候父母在北投市場附近的公館路上開銀樓,不時有各界人士來「走踏」買賣。在那個年代,北投是一般民眾負擔不起的「高...118962017-11-17
- 台北畫刊106年9月第596期—走進大稻埕茶商世界 新芳春茶行王連河,1896年出生,福建安溪人,16歲時隨著父親王芳群渡海來臺,其父本與王珍春合資經營「芳春茶行」出口茶葉到南洋,後來因為家鄉盜賊橫行,王家屢遭勒索,於是決定在1918年舉家移民到日本政府統治下的臺灣,隔年因合夥關係結束,芳春茶行解散,王連河銜父命買下臺北市日新町貳丁目拾壹番地(今民生西路309號)兩塊地皮與房產,獨資經營「新芳春茶行」。 台灣茶的興起 台灣茶葉之種植...118642017-09-14
- 台北畫刊107年4月第603期—東區時尚潮流路線🏬 東區時尚潮流路線 08:30 四四南村 在五光十色的信義區,還有一個樸實溫潤的角落讓人放鬆。這兒保留舊有眷村的格局,連棟式的平房老屋,搖身一變成為展覽、餐飲與文創雜貨空間,販售諸多台灣在地出產設計的良品,忍不住讓人想統統打包帶回家。常見遊客在漆上紅藍綠色的門窗前拍照留影,或者在草皮閒坐,一邊享受陽光,一邊就近欣賞台北101。 ♦ 捷運台北101/世貿站 10...117442018-04-12
- 藏身夜市的進補滋味(台北畫刊109年10月)今年米其林必比登推介(Bib Gourmand)名單中,在台北部分,涵蓋了54處店家與街頭小吃,其中藥燉排骨的品項,饒河街夜市的「陳董藥燉排骨」和士林夜市的「海友十全排骨」都蟬聯推介名單。 獲得必比登推介有那麼重要嗎?這必比登又是什麼?咱們看米其林輪胎在1984年發布一個卡通人物似的品牌大使,長得白白胖胖的,身上一輦、一輦像輪胎似的「肥肉」,一般人呼之為米其林寶寶,但它其實有個鮮為人知的名字...117052020-10-05
- 【熱鬧X台北 人情的流動與匯聚】相約熱炒店 感受瀰漫空氣中的五感刺激(台北畫刊108年4月)143毫升小巧玻璃杯、生鐵鍋、矮凳、酒促、酒拳,還有鹹蛋苦瓜、炒水蓮、炸龍珠等菜色……台灣人只要看到其中幾項,就知道這個場景是在熱炒店。專門探討台式熱炒文化的獨立刊物《現地熱炒》主編柯景瀚,與三五好友相約熱炒店,暢談這項台北常民飲食的熱鬧地貌。 色香味俱全 澎湃的動態展演 大學主修歷史的柯景瀚,在執行友人熱炒店拍攝案的因緣際會下,一頭栽進鑽研熱炒文化的世界。「人們去熱炒店,不大可能一個人去...116292019-04-12







