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- 台北畫刊106年1月第588期—品味新文創與老滋味 走逛迪化街 收藏台北好味道迪化街即清代「南街」後來隸屬於永樂町三丁目,大約是民生西路以南的迪化街路段,即台北霞海城隍廟到慈聖宮之間。這條街,可能是台灣最出名的南北貨大街,尤其每逢過年,街道歡騰像極了郭雪湖的畫作《南街殷賑》之意境。 百年餅舖 揉合傳統與創意 「李亭香餅舖」創立於清光緒21年,目前第5代已經接手經營。長期以來主要賣傳統漢餅,也推出創意之作,如「經典小泡芙」號稱台式馬卡龍;嗜花生如我,自然...76802017-01-12
- 台北畫刊106年4月第591期—美好未來 無限展望 熊讚揪大家 快來參加世大運春神來了怎知道,梅花黃鶯報到⋯⋯」雖然說大家春天都去郊區賞花,可是熊讚我偏偏不在山裡跑,而是在都市裡到處「趴趴走」。 ▲熊讚揪大家一起參加世大運。 為地球種下希望 3月12日植樹節這天,我來到台北市立動物園,除了來找老朋友外,熊讚我今天還有個很重要的任務!那就是跟老闆柯P一起把樹種回來,在這裡散播希望的種子。▲到動物園找老朋友之餘,熊讚也不忘愛護地球參與植樹活動。(攝影/劉佳雯) ...76792017-04-14
- 台北植物計畫 (台北畫刊108年3月)春暖花開之際,只要你稍微留心,在眾多的公園裡,常常就有美麗的驚奇。就讓我們跟著插畫家和攝影師的腳步,來場城市裡的植物計畫。 青年公園:辛夷花 萬華的青年公園,是休憩的勝地。初春時分,如果你有注意,有種豔麗的花朵,悄悄地盛開,那就是辛夷花,別名木蘭。《本草綱目》李時珍所言:「夷者荑也,其苞初生如荑,而味辛也。」是頗有名氣的中藥材。花芽剛發時形如筆尖,又名木筆。落葉灌木或小喬木...76672019-03-14
- 動靜皆宜的台北新美學 台北101董事長張學舜(107年12月)於2004年完工的台北101,是最常被用來代表台北市的重要建築地標,今年9月接任台北101董事長的張學舜,辦公室當然少不了台北101的建築標誌,但我們發現沙發背後的牆面上,掛著6幅台灣藝術家黃本蕊的兔子版畫創作,柔和色彩搭配可愛療癒的畫風,讓我們對這位董事長的性格充滿想像。 ▲台北101董事長張學舜的辦公室掛著台灣藝術家黃本蕊的創作,可愛療癒。(攝影/賴智揚) 結合植栽 飯店成世...76502018-12-14
- 台北畫刊106年1月第588期—專注穩定 挑戰顛峰 楊俊瀚 全力衝向世大運田徑賽道上,精英好手一字排開,100公尺的距離,短短10秒左右就要決勝負。除了爆發力和速度,「新生代飛毛腿」楊俊瀚認為,誰能穩定控制自己的身體與心智,誰就是贏家。「壓線前,其實有很多關鍵時刻。離開起跑架全力衝刺,20公尺後的手腳協調,50公尺後更考驗極速續航力,過程還要因應身旁選手的表現微調與配速,並即時做出全盤性的考量。」楊俊瀚大方分享他的百米應戰策略。 來自花蓮、今年剛滿20歲...76412017-01-13
- [公民總主筆]淘兒唱片、台北,與我的音樂之路(台北畫刊107年5月)淘兒音樂城(Tower Records)進來台灣的1992年,我正好二十歲。這個唱片行不只大大地改變了我這代台灣樂迷的世界,對我個人的衝擊與意義更是無比深遠。 淘兒台北 搖滾啟蒙 第一間「淘兒音樂城」是在台北西門町的圓環,第二家是不久後在東區忠孝東路頂好廣場。「東淘」成為這個城市的音樂圖書館。在淘兒前,普通家庭如我根本沒機會接觸到外國音樂雜誌,也沒出過國,所以這裡對我來說簡直...76402018-05-28
- Hiking Day 登一座郊野與心上的高山(台北畫刊108年7月)「當你去山上創作,感受到的東西會不太一樣。」作家陳德政年輕時迷戀搖滾樂,過了30歲卻愛上了登山,他說rocker很適合爬山,因為同樣是要把種種困難輾壓過去。到頭來,他眼中的城市與高山、搖滾樂與登山原來這樣相近。 ▲山是最好的生態和林相教室,隨著海拔不同,所能遇見的植物也各不相同。 作家與山,第一次接觸就失敗 陳德政平時生活在繁忙的台北市東區,但每當從住的地方向外望,天氣好的時候便能看...76352019-07-11
- 台北畫刊107年4月第603期—頤宮×陳偉強 陳泰榮 守住粵菜老滋味3月14日,全台第一家米其林三星餐廳誕生,由台北君品酒店「頤宮中餐廳」獲三星殊榮。主控餐廳味道的兩位名廚,包括擅長中式料理的行政總主廚陳偉強,及擅長傳統粵菜的行政主廚陳泰榮,兩人精湛的廚藝,完美詮釋傳統粵菜的好滋味。 ▲陳偉強(右)、陳泰榮(左)兩位粵菜大廚替頤宮摘下三星。(圖/頤宮提供) 談起獲獎,陳偉強、陳泰榮兩人還是帶點羞赧的微笑,一邊揮手直說是運氣。陳偉強認為,粵菜是八大菜系...76342018-04-13







