以雲端廚房模式經營餐盒便當，在減少了外場服務、空間裝潢的成本下，不僅能依市場需求快速調整餐點口味，更能吸引民眾不斷回購與嘗鮮。近期因為疫情影響，外送服務成為需求大宗，除了傳統便當，各種新派便當也紛紛搶食這塊市場。目標族群主打高薪上班族的頂級餐盒，選用來自世界各地的高級食材，注重健康也講求口感；也有創意水煮料理的餐盒，讓健身族群品嘗得均衡又滿足；又或是以選品店為概念的餐盒平台，讓喜歡嘗鮮的...

走在台北街頭，白天在日光均勻照射下，整座城市的輪廓一覽無遺，直到暮色滿天，點點光影在明媚或曲折間，畫出城市的天際線、點亮建築的表情，此刻，燈光不只具有照明意義，更是美學的展現。本期的愜意台北以「城市光景」為主題，帶民眾在入夜的台北進行一場燈光漫遊。 這場採訪，從入夜的台北街頭開始，照明設計師賴雨農在暮色中緩緩走來，不時張望人來車往的街口，抬頭觀察逐一亮起的城市燈光。順著他的目光望去，是台北1...

同婚過後，打開家門，我們對家的模樣有了新的註解。如何理解雙方家庭過去的生命場景？又如何參與彼此的生活現場？大方分享也能成為能量，讓更多有相同需求的人們可以感受、參考並建立屬於自己的相處樣態，生活將從此開展不一樣的樣貌。 小玄( 左) 與小銘( 右) 是首批登記結婚的同志伴侶之一，新居中貼滿兩人一路的生活照片。 夫夫日常 幸福共組家庭 小銘與小玄是台灣去年同婚專法通過後，首批登記結婚的...

台灣同婚專法於2019 年5 月24 日正式上路，創下台灣性別平權的重要里程碑。一年的時間，我們的生活持續前行，其中有什麼新的意識發酵？又有什麼新的生活方式被守護著？我們又將走往何方？ 婚姻不只讓我們執手相愛，更凝聚我們成長路上親愛之人的視線，讓我們循著同志權益的路標，沿途回看習俗、家庭及職場，重新凝視同志族群及其身邊人的生活切面。步入禮堂之前，坐下聊聊多元性別關係面對婚禮習俗，如何翻轉傳統、推...

同婚專法實施至今，民眾更有意識地關注同志權益與議題，在追求平等之路上，同志友善職場也成為專法通過後，各大企業與職場關心並推進的重要面向。不論異同，當我們進入工作場域，不妨齊心協力，從小小的行動開始激起漣漪，以柔軟的方式，攜手走往同志友善環境的下一哩路。  群眾募資平台flyingV 長期推動職場友善環境，大家各有表態自由，也都有著支持同志議題的共識。   同婚過後的轉捩點 從溝通開始 ...

疫情期間，到處趴趴走也許不是熟齡者的優先選項，但當危機解除，回歸日常生活，不妨把台北市當作你的遊樂園，盡情探索、用力玩耍。 如果你是好學的熟齡族，那麼社區大學、長青學苑，課程包羅萬象、動靜皆有，都是你就近的好選擇，有些熟齡族還把一週排滿課表，簡直像回到學生時代。在此，我想介紹一些或許你未曾聽過的新體驗。 暢遊台北藝文館所 在友善的城市慢慢變老 台北市的藝文館所遍地開花，這些館所可...

台北的每一區都有專屬的生命風格，從土地裡長出來，獨一無二。走入習以為常的街區，我們戴上感知的眼鏡，重新觀看這座城市：如果能夠訂製一款屬於我們、不可取代的台北，那會是什麼模樣？ 香火古意的萬華，品嘗起來會是何種口感？放緩步伐，攝影鏡頭下的大同街區，看起來是何種景色？而近山臨河的北投，運轉起來又會是什麼速度？ 3 款個性街區× 3 款在地產業，就能訂製出最道地的台北風景⸺萬華的米粿記憶，交織出台北古...

城市越進步，人們離土地似乎越遙遠；但是知識越精深，人們對歷史記憶傳承的認同就更深厚。來到醫食場域，常作為民眾日常調理用的青草及中藥都是草藥的一部分，然而中醫藥與青草學都各自專業且脈絡深遠。當社會變得更加進步，我們如何藉由中醫及青草學視點了解醫藥食補的古老智慧，感知身體所發出的訊號，開始日常健康保養。 回望台北藥草場域 說到青草店，一般人腦海中可能浮現的是紅藍楷字的傳統招牌和倒掛的青草束。現...