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- 食欲之秋來食魚(台北畫刊108年10月)秋天來了,食欲大開,所謂「食欲之秋」其實是日本漢字,不過到了秋天,大地漸涼,天氣不再炎熱,許多食材也都著時了,當然不能包山包海談,只是在魚類裡,凡尾巴長成剪刀狀者,到了秋天尤其體態豐腴、數量龐大。在台北,秋刀與鯖魚上場,其實台灣秋刀魚的捕獲量甚大,2014年漁獲量位居全世界第一,這時便是各大燒烤、酒場和居酒屋裡酒客下酒的佳餚了。 至於鯖魚,宜蘭南方澳是生產重鎮,從1998年起每到9月就會舉辦「鯖...76322019-10-10
- 婚禮辦桌大全:那些圓桌內外的宴客之道(台北畫刊108年10月)不論異性相愛、同性相戀,或是這個城市中更多的愛的可能性,多數人總希望透過莊重的婚宴儀式,見證與戀人互許終身的時刻。而婚宴作為人生史詩級的大事,光是風格的選擇便是一場世紀大戰,不過若要說起最能代表台灣的婚宴類型,便不得不提生猛親切的台式辦桌。 開胃之前 總鋪師的酸甜苦辣 近年傳統辦桌重返流行,年輕的新人有著復古的眼光,讓一度在台北式微的「辦桌」重新回到人們的選項之中。同時傳承辦桌的新生代...90862019-10-10
- 自由的工作想像,不分你我的空間共享 — 趣工作共同工作空間(台北畫刊108年10月)多數上班族的一天是往返住家與辦公室兩個固定節點,而另一群新興自由工作者的日常,則多半流連於各咖啡廳、追求順暢網路與充足插座。為了滿足這一群台北新型態的工作者,創立於2016年的「趣工作共同工作空間」(簡稱「趣工作」)是個既可以固定辦公場域,又可以接納自由工作者的地方。 經歷多年外商(online)與科技公司洗禮的「趣工作」創辦人吳宗岱,因為放不下對線下社群(offline)的好奇心,決定跳脫...44612019-10-10
- 無處不性別 邁向多元共融的台北城(台北畫刊108年10月)生在台北,身邊的朋友或許各自擁有不同的性傾向或性別氣質,性別多元共融也不再是口號,而是像呼吸般自然的存在。 今年台灣成為亞洲第一個通過同性婚姻合法化的國家,在台北也有許多熱鬧的響應活動。(圖/台北市民政局) 體現多元共融的性別人權 所有的自由都得來不易,如今台灣雖然喜迎同性婚姻合法化,但是2018年底的公投結果卻讓彩虹蒙上陰影,3個有關同志婚姻的公投案,最終都傾向反對同性婚姻、禁止同性...42872019-10-10
- 【飄揚X台北 跟著彩虹旗前進】彩虹帶路‧ 友善地景&店家(台北畫刊108年10月)台大公館——以台灣大學為首,周邊有晶晶書庫與女書店,皆是提倡平權思想的重要推手。鄰近的PIPE LIVE MUSIC經常舉辦各種同志派對活動,成為多元性別都能在此放鬆的場域。 博愛特區——總統府與凱達格蘭大道、二二八和平公園、常德街都位於此,共同見證全民意識在此集結發聲,也讓這個場域擁有畫時代的精神象徵。不遠處,長安西路上的台北當代藝術館,以藝術傳達平權風貌,藉由美學的柔軟力量,包容台灣社會...105822019-10-10
- 解析性別權益 台北必讀的關鍵字(台北畫刊108年10月)今年5月17日通過《司法院釋字第748號解釋施行法》,台灣成為亞洲第一個同志婚姻合法化的國家,也因此促使同志、跨性別者、雙性人等開始慢慢「現身」,使台灣的性別族群更趨多元共融。 整理—Sbrina Chang 圖表—有隻小魚43382019-10-10
- 【飄揚X台北 跟著彩虹旗前進】同志大遊行 每年秋天的百花爭豔(台北畫刊108年10月)1969年,美國紐約格林威治村的石牆酒吧,常聚集當時還不見容於社會的同志和跨性別族群。同年6月28日凌晨,警察例行性上門臨檢,因為和酒客發生衝突而導致一連串暴力示威,這次事件,也成為全球同性戀權利運動的第一次發跡。90年代後,歐美同運團體開始走在太陽底下;台灣也跟上腳步,起先是零星小規模遊行,一直到2003年,「台北同玩節」帶著兩千多名支持者走上台北街頭,台北市政府不僅贊助經費,時任台北市長馬英九...58702019-10-10
- 同愛無限大,家的真心話 —YouTuber NanaQ×哥哥 許樂(台北畫刊108年10月)生活在這個城市,NanaQ和許樂這對兄妹像是繽紛台北裡的其中一款奇花異草。妹妹NanaQ是產品設計師,同時也是推廣極簡生活的YouTuber;而哥哥許樂則是花藝師。平時各自生活,卻也相互扶持,在台北這座多元包容、自由奔放的有機都會裡自在生長,開出不一樣的花朵。 我與我的同志哥哥 去年年底,NanaQ在自己的頻道上發布同志哥哥在花藝工作室求婚的影片,不僅觀看點閱率超過41萬人次,也在網路上引...165472019-10-10







