大稻埕是台北最早開發的地區之一，也是昔日台北的政治和經濟重心。自1860年淡水開港通商後，大稻埕碼頭帶進許多新的可能，成就大稻埕開放多元的特質，是許多人打拚事業的夢想沃土。如同創辦「台北城市散步」的在地人邱翊所說的，在這裡，食衣住行、人的一生都可以滿足。五大產業茶葉、中藥、南北貨、布、米的興衰，更是台灣經濟史的縮影。商業的富足，讓文化得以發展，一年四季都有拜訪大稻埕的理由，除了冬天的年貨大街、春天...

許多人對於大稻埕的印象就是迪化街、南北貨與台北霞海城隍廟，但在大稻埕土生土長的邱翊認為不只如此。為了讓大家更了解大稻埕的魅力，邱翊從撰寫部落格「老台北的家鄉味」開始，後來成立「台北城市散步」，幾年來透過文化導覽，與團隊一同訴說這個古老商業聚落歷經不同時代淘洗淬煉的迷人故事。 當台灣多數老街都面臨無法走出差異化的困境時，大稻埕不僅保存了不少古蹟，更有多家百年老店至今仍持續開業，近年來還吸引大量...

有一回和友人提及日本時代大稻埕四大旗亭，所謂旗亭就是有女侍的風花雪月場所，分別是「江山樓」、「東薈芳」、「春風樓」和「蓬萊閣」，其中蓬萊閣的「一品鍋」聽說還有傳人，而且也能復刻出來。 （圖／魚夫） 友人乃自告奮勇，說他娶了寧波媠某，岳母大人曾將獨門手路傳了下來，而所謂「一品鍋」更是絕活，不可不嘗。 果然，有一回來了通電話，約兩天後齊聚享用，因為準備工夫需時至少48小時，須先分別熬製火...

在美食雲集的台北，卻有一間牛排館連續兩年奪得米其林一星的肯定，背後的推手正是赫赫有名的「牛排教父」鄧有癸。入行40多年，鄧有癸可說是見證了台北牛排一路的演變，透過他親切而精準的解析，讓我們一窺台北牛排的前世今生。 「牛排教父」鄧有癸首創的老饕牛排在台北西餐界享負盛名。（攝影／林冠良） ＃料理形式 從鐵板燒走向牛排館  為人親切的鄧有癸在台灣的牛排領域居領導地位。（攝影／林冠良） ...

這是一間沒有店面的花店，而且顧客不能指定或挑花，也無法預先得知花束樣式，網路下訂後全交由老闆設計搭配，並在每週一或二將花束送達指定地址——網站上稱之為「每週鮮花」，簡稱「週花」。 「一隅有花」由小亦和柏韋創辦，是以「和花一起生活」為出發點所開創的新型態花店。每週為顧客送一束花，提供4週、8週和長期訂購三種方案，讓屋內一角有花成為日常居家風景，買花不再只是偶發事件。因此，母親節強打康乃馨，情人...

自19世紀開港以來，大稻埕宛若近代台北的歷史切片，每個時期都可以洞見台北當時的生活情景。具有深厚文化底蘊的「大稻埕」，不僅是百年商場，也是台灣新文化運動的啟蒙之地。巷弄中深埋許多故事，百年後，人們得以在大稻埕的老屋看見歷史、在老字號店鋪裡感受過去經商的繁華，更可透過巷弄漫步體驗人文生活，大稻埕的老鋪、職人、產業與族群，更因注入年輕創意，而有了嶄新面貌。 （繪圖ー宋政傑）#華麗轉身 #老店正潮...

走在人生金黃色的秋天大道，沿途景致凝結了拚搏半生的風景，同時迎接後半場的各種學習與挑戰。無論是追尋尚未完成的夢想，或是開始構築理想中的樂齡生活，來到第三人生的橘世代，帶著累積超過半世紀的智慧與人生經驗，在台北快樂地慢慢變老。     Part 1. 熟齡故事 心境也可以很年輕，第三人生的態度！ 專訪時尚潮爺林天扶、搖滾奶奶楊寶秀 延伸閱讀 【熟齡X台北 人生秋天的青春篇章】時尚潮...

公共生活的停駐與參與、日常生活的居住與歸屬，共同交織出這幅名為台北的城市即景。新興的台北市民生活，如果能簡略地拆分成「裡」與「外」，那「9floor玖樓」共生公寓所代表的，大概是關乎內部的居家想像；而曾經手執行「Open Green打開綠生活」社造計畫的「原典創思」，關切的則是踏出家門之後，社區中更外顯的空間利用。 （攝影／林冠良） 打開想像 公共與空間的概念啟蒙 「當我們談公共空...