來台11年的「野村壽司」主廚野村裕二在台北被譽為「壽司之神」，他表示雖然很高興摘星，卻覺得是個挑戰，且壓力很大，爾後低調不受訪。他以精湛的刀工和極致完美的食材吸引饕客，單單是米就有越光米和北海道七星米，生魚片則是日本築地市場空運過來，店內甚至用日本富士山泉水泡茶，追求完美的程度近乎苛求。米其林指南提到，野村主廚對米飯的製作要求很高，亮皮魚和星鰻值得細細品嘗。

璀璨的平權果實並非一蹴可幾，背後是因著許多人的默默支持而來，認知與文化的改變需要透過長時間溝通、培養，才能造就生活之中的相互包容與接納，讓我們來看看家庭與職場中的台北人，如何共同撐起婚姻與性別平權的一道彩虹。 楊鈞文目前是全職爸爸，他與太太翁麗淑、3個孩子時常在家討論各種性別議題。 由家庭驅動親子共學成長 「家」是每個人培養議題敏感度的最初場域，育有3個孩子的全職爸爸楊鈞文，以不同於...

問：您曾說過台北是您的書寫座標，這座城市給您獨特的養分是什麼？ 台北這座城市對我很重要，我少年時代從香港移居台灣，經歷了那樣輾轉的滄桑感，台北於我而言，猶如金陵。當我在台北書寫，就是「金陵回望」那樣的感情，時代不可抗拒、不可挽留且輾轉的情感，如此作為寫作的「場景」，那樣包括歷史、文化、一種「Drama」的感覺，影響了我個人的寫作。▲台北文學季代言人白先勇認為，台北之於他猶如回望金陵，給了他寫...

你曾想過一邊遊山玩水，還能領薪水嗎？想從事旅遊業工作的你，一定不能錯過由臺北市職能發展學院開辦的「遊程規劃師認證」課程，從台灣觀光地理位置概念、遊程主題安排、景點認知、時間掌控到成本與估價，都能透過遊程規劃師的課程訓練，輕鬆規劃台灣各地行程，結業後即具備旅遊從業人員的專業知識，成為人人羨慕的旅遊規劃達人。 ▲領隊或導遊是遊程產品的實際執行者。 專業課程幫一把 中華民國遊程規劃設計...

「餐桌，是愛與食物的集合地。能和家人每天團聚吃飯，才有家的味道！」無論再忙，譚敦慈一定回家和孩子圍桌吃晚飯。她說，在警界服務的父親就是力行「爸爸回家吃晚飯」的典範，自組家庭後，她和林杰樑醫師也將與孩子圍坐用餐、分享一天點滴，當成生活裡最重要的一件事。   身為林杰樑醫師的另一半與研究工作的得力助手，2013年驟失原來仰賴的那片天，譚敦慈維持著林醫師最喜歡的裝扮：亮麗的妝髮、熱褲、迷你裙、高跟鞋...

「我家是綠色，你家是什麼顏色？」、「我家是紅色，該怎麼辦？」   「土壤液化潛勢查詢系統」今年3月中旬上線後，民眾一窩蜂擁入查詢，其實早在今年以前，知道何謂「土壤液化」的人並不多，但就在2月的美濃地震之後，人人開始聞「液」色變。   事實上，土壤液化並不可怕，但一般社會大眾在一知半解的情況下，難免造成社會群體性的恐慌。簡單來說，土壤液化的發生要符合三個條件：（一）疏鬆的砂質土壤；（二）高地...

對於跳高選手來說，哪怕是多一公分的距離，都可能是個遙不可及的夢想。年僅23歲的向俊賢，從小為了追求完美的成績，放棄了一般人的社交、家庭生活，在一次次跳高的過程中，尋找自己的人生價值。他說，真正的榮耀，是在跌倒之後，仍能勇敢爬起再戰的自己。   右腳起跳的黑馬 跳出燦爛人生 身材精壯的向俊賢，擁有「台灣跳最高的男人」美譽，2公尺29公分的紀錄高掛，至今無人能及。   小...

2017臺北世大運倒數衝刺！世大運執委會於5月19日至21日，連續3晚將大安森林公園打造成露天電影院，以每夜一主題的策展概念，播放來自7個國家的8部運動電影，要讓民眾感受運動的熱力！   夢想、突破、榮耀 三大電影主題 難得一見的運動電影展，以「夢想」、「突破」與「榮耀」為三大主題，就如運動選手精彩的奮鬥歷程：有講述加拿大女孩不惜一切，追求夢想、跑出人生的《女孩愛跑步》；保守穆斯林家庭出生的...